Hay muchos trucos para que el aguacate no se ponga negro debido a la oxidación, y vamos a mencionar algunos y a destacar uno que conocimos recientemente. Como sabemos, hay muchas frutas que al pelarlas o trocearlas se ponen oscuras, se ennegrecen. Al cortarlas o retirar la piel se daña su estructura celular y al entrar en contacto con el oxígeno reaccionan oscureciéndose, es como un sistema de defensa y se conoce como oxidación. No es que se vuelva incomestible, pero su aspecto no es nada apetecible. Por eso hay que recurrir a trucos
Comentarios
Truco para que tu mujer no se ponga negra: cuando acabes de hacerle el amor, no te limpies la polla con la cortina.
Tras la banana viene el aguacate...
Pintarlo de blanco.