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#3:
Puede que en China coman medusas, no lo dudo, lo que no creo es que jamás logre comer esos bichos. Llámenlo prejuicio o como quieran, pero no, qué va... De todos modos, lo que sí deberían establecerse normas que permitieran proteger otras especies, como las tortugas marinas, que ayudan a controlar la población de medusas. y no pensar que "comiéndonos" todo lo que nos inquieta resolvemos los problemas...
#4:
Pues, francamente, es un plato chino que no está nada mal.
Comentarios
Pues, francamente, es un plato chino que no está nada mal.
Puede que en China coman medusas, no lo dudo, lo que no creo es que jamás logre comer esos bichos. Llámenlo prejuicio o como quieran, pero no, qué va... De todos modos, lo que sí deberían establecerse normas que permitieran proteger otras especies, como las tortugas marinas, que ayudan a controlar la población de medusas. y no pensar que "comiéndonos" todo lo que nos inquieta resolvemos los problemas...
#7
No es la panacea; ya se intentó.
Una empresa oriental quería instalar una fábrica para hacer galletas, o algo así, pero las medusas mediterráneas eran pequeñas para usarlas.
No sé si por pescarlas o porque quedaba poco "material" al secarlas.
#3 es absurdo; no te lo vas a comer crudo... llevará unt ratamiento, será una pasta aderezada o tratada y supongo que al final estará bueno.
¿has comido gelatina de verdad? es tuétano de los huesos de animales, puede sonar asqueroso, pero es deliciosa y nutritiva.
Creo que al final todo es marketing... como comer insectos: en una pasta que sepa bien en un pan tipo bollicao da igual lo que sea.
Total, si te comes lo que te ponen en el mcdonald de pollo, que a saber lo que hay triturado ahí...
Hombre, lo de las tortugas ... bueno, no puedes llenar las playas de tortugas, porque no es su escosistema natural...
Lo más barato e implantable a gran escala es la producción de algas, tales como la espirulina.
Lo de los insectos lo entiendo, por su alto valor nutritivo, pero en este caso hubiese sido bueno que comentaran en detalle (no lo ví en el informe) que tan nutritivas son las medusas porque lo poco que he leído sobre ellas me indican que lo son más bien poco.
Ya les diría yo a los de la FAO lo que se van a comer ...
Valores nutricionales de la medusa
http://www.fatsecret.com.mx/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/gen%C3%A9rico/medusa-%28secada-en-sal%29
Quieren que comamos cucarachas y medusas para que ellos puedan comer caviar y solomillos.
Es lo que tiene que la FAO dependa de la ONU y el secretario general sea coreano..
Los de la FAO me van a comer la polla.
Yo propongo que nos comamos a los de la FAO; seguro que están bien rollizos.
"Si no puedes luchar contra ellas cometelas"...????
O la FAO tiene un trollazo en us filas o el mundo today les ha colado el informe
A mi que me lo diga Cañete, si no no me creo nada
Buena noticia para todos los que tengan sus vacaciones en las playas del Mediterráneo, si algo abunda por allí en verano son PRECISAMENTE MEDUSAS
Lo próximo será decir que comamos hosties.
Yo he cenado medusa en Pekin. Estaba frita y rebozada. No sabía a nada ni se distinguía la textura... prefiero los calamares a la romana.