Tomates que saben a tomates y pimientos que huelen a pimientos. Esto es lo que se puede recolectar en los 207 huertos ecológicos que hay en Albacete, asentados sobre terrenos municipales y gestionados por la Asociación de Horticultores de Ocio Ecológicos (AHOE). “Se buscaba volver a lo que se hacía en nuestro país hace unos 50 años, sin la aplicación de tecnologías químicas”
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