Podríamos estarnos acercando a la era en la que se pueda consumir carne que no provenga de animales que se hayan tenido que matar para obtenerla, según afirma un científico de la Universidad de Maastricht. Traducción en #1
#7 Sí tiene por qué, los nutrientes con los que se alimentan a las células para que crezcan son bastante caros (Sobre todo el suero fetal bovino), hay que controlar pH, CO2, humedad y temperatura manualmente, las condiciones para mantener la esterilidad son muy estrictas (No tienen sistema inmune para defenderse, como caiga una bacteria/hongo adios cultivo). Aunque el rendimiento sea mayor hay muchos otros gastos.
De momento y durante bastantes años más va a ser más caro que alimentar la vaca.
Comentarios
En español http://cienciaaldia.com/2013/06/tecnicamente-la-carne-de-laboratori-ya-es-posible-pero-existen-dudas-sobre-su-viabilidad-comercial/
"Desde que se inventó el bidé y la máquina de cortar jamón, ni el jamón sabe a jamón, ni el coño sabe a coño."
#7 Sí tiene por qué, los nutrientes con los que se alimentan a las células para que crezcan son bastante caros (Sobre todo el suero fetal bovino), hay que controlar pH, CO2, humedad y temperatura manualmente, las condiciones para mantener la esterilidad son muy estrictas (No tienen sistema inmune para defenderse, como caiga una bacteria/hongo adios cultivo). Aunque el rendimiento sea mayor hay muchos otros gastos.
De momento y durante bastantes años más va a ser más caro que alimentar la vaca.
Muy cara
#2 Es caro el prototipo. Ahora como dice el articulo deja que se fabrique a gran escala y bajaran los precios lo suficiente
#4 Perdón, quería decir que será mucho más cara que la otra.
#5 No tiene por que. De hecho lo mismo es hasta mas sana porque supongo que podran calcular que cantidad de grasa tiene, proteinas, vitaminas, etc.
#7 La cuestión es quien hace de conejillo de indias.
Recomendación http://www.eltemplodelasmilpuertas.com/critica/cheyenes-6112/433/ Una vez más la realidad - casi - supera a la ficción.
A mi no me cabe duda de que es el futuro... sobre todo cuando lo venda google, las google-meat.
he entrao a mirar si habla algo sobre los aminoacidos que forma parte de la proteina y no veo nada...
Técnicamente son posibles muchas cosas que no se hacen por precio u otros motivos. Por ejemplo una base permanente en la Luna.
#6 Lo de la Luna es culpa de los transformers
El tema se trata en un cuento de Arthur C. Clarke.
Ahora leed Un Mundo Feliz de Aldous Huxley. Miedito, no digo más.
Pero van a tener grafeno o no