El restaurante EVO, ubicado en el icónico huevo en lo alto del hotel Hesperia Tower y comandado hasta su fallecimiento por el reputado chef Santi Santamaria, cierra sus puertas. Así lo ha confirmado en conversación telefónica su hija Regina Santamaria, al frente del buque insignia de la familia, el restaurante Can Fabes, desde el fallecimiento de su padre.
Comentarios
¿No son los hoteles de Gaspar el presidente del barsa? Y, ¿santamaría no era el que decía que en el Bulli te envenenaban?
Se comía muy bien y el sitio es espectacular. Lástima.
Todos los días cierran o se traspasan cientos de restaurantes en este país.
Irrelevantérrimo.