Como ya sabes, las recetas veganas no llevan ningún producto de origen animal. Entonces, quienes se inician en el veganismo se encuentran con una gran pregunta: ¿Con qué reemplazar el huevo en las recetas veganas? No, te preocupes, los veganos contamos con muchas opciones para suplir la función del huevo en las recetas, y esta consiste en ligar los ingredientes. Aquí una lista con las 14 mejores opciones.
-1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 cucharadas de agua,
-1/4 taza de yogur de soja
-1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua, se
-1/4 taza de puré de tofu
-1/4 de taza de tofu + 1/4 de taza de leche vegetal
Me parece que me voy a la cocina a hacer una tortilla de 6 huevos de avestruz adulto.
#11 Que no, que no funciona asi. Cuando se afirma que una cosa es reemplazable por otra diferente hay que explicar porqué y/o cómo. No hay que esperar que nadie comprenda, entienda o interprete. hay que clarificarlo.
Comentarios
Con un buen jamón.
#1 Una cañita de lomo también se acepta.
Esto se lleva haciendo desde la posguerra. Y sin tanta tontería de tofu, soja y demas chorradas. https://www.playgroundmag.net/food/patatas-huevo-receta-tortilla-guerra_22652173.html
-1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 cucharadas de agua,
-1/4 taza de yogur de soja
-1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua, se
-1/4 taza de puré de tofu
-1/4 de taza de tofu + 1/4 de taza de leche vegetal
Me parece que me voy a la cocina a hacer una tortilla de 6 huevos de avestruz adulto.
#2 No he entrado a leerlo. ¿Se supone que 3 semillas de lino tienen el alimento de 1 huevo? ¿o la pinta o aspecto de un huevo?
Y el 1/4 de yogur de soja...
#5 Son equivalentes nutricionalmente, o eso dicen
#6 ¿Tan difícil les resulta leer e interpretar? Son reemplazantes del huevo en su función de ligar los ingredientes de una receta.
#11 Que no, que no funciona asi. Cuando se afirma que una cosa es reemplazable por otra diferente hay que explicar porqué y/o cómo. No hay que esperar que nadie comprenda, entienda o interprete. hay que clarificarlo.
#12 En el artículo dice muy clarito que es para reemplazarlo en su función de ligar los ingredientes. Entiendes español???
en que se basa para hacer esas comparaciones?? No lo explica ..ergo dudo muchísimo de lo que no se explica con pelos y señales.
#7¿Tan difícil les resulta leer e interpretar? Son reemplazantes del huevo en su función de ligar los ingredientes de una receta. Punto final.
#8 interpretar?? Hay que demostrar y no dejar que los demás interpreten.
#10 Lectocomprensión te suena? O es u término extraterrestre?