Se que no es lo más apropiado para la época en la que casi todos intentamos quitarnos unos centímetros de cintura para el verano, pero no quería dejar de mostrar como se pueden aprovechar los trozos de grasa que obtuve tras limpiar la cinta de lomo ibérico que hice el otro día. En mi provincia, Málaga y creo que en toda Andalucía, la "zurrapa" es un desayuno muy común. Los afortunados que no engordan, los que hagan mucho deporte y los no tengan problemas cardiovasculares, podrán disfrutar de esto a menudo.
#3 Lo pongo por que es un enlace interesante. El cocinero andaluz es un crack. La noticia está bien catalogada, es una curiosidad. Mucha gente no conoce estas cosas. Aquí mas info: http://es.wikipedia.org/wiki/Zurrapa_de_lomo
Si a alguno le parece irrelevante, es su problema.
Comentarios
#0 Cociname.com - Nuevo menéame gastronómico
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cociname.comCO LES TE ROOOOOOOOOOOOOOOOOL %)______________________________________________________________
Homer OFF
#0 Aqui, como pongas algo que no sea de Franco o del 15M, te votan irrelevante.
#3 Lo pongo por que es un enlace interesante. El cocinero andaluz es un crack. La noticia está bien catalogada, es una curiosidad. Mucha gente no conoce estas cosas. Aquí mas info: http://es.wikipedia.org/wiki/Zurrapa_de_lomo
Si a alguno le parece irrelevante, es su problema.
Operación bikini sudadera ancha!
Qué rica la zurrapa!
gordaco!