Sólo es una pregunta que podría plantearse si hacemos caso a la leyenda del origen del croissant. La Batalla de Kahlenberg, o Segundo Sitio de Viena, tuvo lugar en Viena en 1683. Tras asolar los Balcanes y toda Hungría, ahora tocaba el turno a la capital imperial del Sacro Imperio Romano Germánico. Unos 150.000 soldados turcos, al mando del visir Kara Mustafá, pretendieron conquistar la ciudad como puerta de la islamización de toda la Europa Central.
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