Millones de personas han sido víctimas del mito “Dieta baja en grasa y sal“. Seguimos invirtiendo mucho dinero público en campañas que no tienen ninguna lógica, que continúan apuntando a las grasas y la sal como principales responsables de los males actuales a pesar de que los últimos estudios científicos no respaldan esta idea.
#2 Doctor, cuando le toco la nariz con un dedo me duele, cuando me toco la tripa con un dedo me duele y cuando me toco los pies con un solo dedo, también me duele. Hombre lo que Vd tiene es el dedo roto. Amén! (vaya chiste más malo).
El problema no es tanto la sal que echamos, como la que nos echan sin pedirla. Gran parte de la comida preparada que compramos: pan, salsas, etc. tienen más sal, más grasas y más azúcar del que debieran. Si preparamos nosotros nuestra comida, es más raro que esto suceda. La mejor manera de controlar nuestra comida, es cocinar y no utilizar productos industriales.
Pues mi madre tiene problemas de tensión y prácticamente tiene que comer sin sal. Si se pasa un poco se le dispara, llegó a tener 15-20. Después de tiempo comiendo prácticamente sin sal la tiene en unos 7-14 bastante estables. Es chungo comer sin sal, pero hay gente que ni comiendo sin sal y tomando medicamentos la estabilizan.
Comentarios
Si la sal no es tan mala como la pintan, y el león no es tan malo como lo pintan...El pintan debe ser terrible.
#2 Doctor, cuando le toco la nariz con un dedo me duele, cuando me toco la tripa con un dedo me duele y cuando me toco los pies con un solo dedo, también me duele. Hombre lo que Vd tiene es el dedo roto. Amén! (vaya chiste más malo).
El problema no es tanto la sal que echamos, como la que nos echan sin pedirla. Gran parte de la comida preparada que compramos: pan, salsas, etc. tienen más sal, más grasas y más azúcar del que debieran. Si preparamos nosotros nuestra comida, es más raro que esto suceda. La mejor manera de controlar nuestra comida, es cocinar y no utilizar productos industriales.
Si algo está soso se le pone sal y punto. Y si a alguien le gusta la comida neutra e insípida peor para el.
Pues mi madre tiene problemas de tensión y prácticamente tiene que comer sin sal. Si se pasa un poco se le dispara, llegó a tener 15-20. Después de tiempo comiendo prácticamente sin sal la tiene en unos 7-14 bastante estables. Es chungo comer sin sal, pero hay gente que ni comiendo sin sal y tomando medicamentos la estabilizan.
mala no, peor