Representantes del sector productor e industrial del cerdo ibérico rechazan la propuesta de modificación de la Norma de Calidad del Ibérico planteada por el Ministerio ya que consideran que puede acabar con este producto emblemático. Dicen que confunde al consumidor al no diferenciar claramente los productos procedentes de animales de raza ibérica y alimentados en extensivo en la dehesa de otros cruzados con otras razas y criados en intensivo con carácter puramente industrial.