A veces me han preguntado cuales son los químicos más importantes de todos los tiempos. Siempre es difícil de elegir entre tanto científico ilustre. Pero me lanzo a la piscina y digo “si tengo que elegir a uno, es Mendeleev; si son dos, añado a Pauling; y si hay que elegir un tercero, propongo a Lavoisier”
Pauling no hizo pseudociencia en su investigación sobre los efectos de la vitamina C. Hizo ciencia, sólo que se equivocó. Esto también es ciencia: plantear hipótesis y teorías que generaciones posteriores descartan por erróneas. Pensar que una vitamina con efecto antioxidante (de la que entonces no se conocía el efecto tóxico cuando se toma en exceso) es beneficiosa para la salud es una hipótesis de partida válida. Y él era el objeto de estudio (tampoco en aquella época estaban tan normalizados los ensayos biológicos) y vivió hasta los 93 años.
Comentarios
Y sin embargo, Pauling también tuvo su lado pseudocientífico con su obsesión por la vitamina C:
http://www.quackwatch.com/01QuackeryRelatedTopics/pauling.html
Pauling no hizo pseudociencia en su investigación sobre los efectos de la vitamina C. Hizo ciencia, sólo que se equivocó. Esto también es ciencia: plantear hipótesis y teorías que generaciones posteriores descartan por erróneas. Pensar que una vitamina con efecto antioxidante (de la que entonces no se conocía el efecto tóxico cuando se toma en exceso) es beneficiosa para la salud es una hipótesis de partida válida. Y él era el objeto de estudio (tampoco en aquella época estaban tan normalizados los ensayos biológicos) y vivió hasta los 93 años.