Varias startups están en una carrera para ser la primera en llenar los platos de los consumidores con hamburguesas y salchichas creadas en laboratorios que sepan tan bien como las de carne de res y cerdo.
#7 Pero con el tiempo pudiera costar más barato que la carne actual. Antes un computador costaba millones, ahora una tablet es decenas de miles de veces más poderosa y cuesta poco más de 100 euros.
#18 Bueno, leído, mucha información sobre ética, moral, somos monos asesinos, etc. Nada sobre el sabor. Nada que no supiera. Estas intentando autoconvencerte?
#18 No parece precisamente la fuente mas objetiva del mundo en cuanto al asunto de si la carne tiene sabor o no. De hecho, no deberian ni saber si lo tiene.
#13 Desgraciadamente para ti si, todos los dias. Vengo de una familia de hipertensos y NUNCA he comido con sal en mi casa. Especias aun las uso a veces, pero muchas veces no las uso. Digamos que un 50% de las veces que como carne no lleva ni especias ni sal.
#13 Hablando con un compañero de curro me ha dicho lo mismo que tu. Desarrollandolo, nos hemos dado cuenta de que come la carne muy hecha, casi quemada, y que come habitualmente con mucha sal. Igual tu caso es parecido, en España es bastante común.
#15 de nuevo supones cosas, ya que tu comentas tu caso yo por mi parte hace años que he dejado de comer carne. Y no es por evangelizar contra su consumo pero me juego lo que quieras que te dan carne cruda de distintas especies con los ojos vendados y no las distingues por su sabor, tal vez por su textura, y si te la ponen picada mejor me lo pones.
#16 Entonces... Me estas diciendo que tu no has hecho la prueba y hablas de oídas?
La carne tiene sabor, que no la comas por el motivo que sea, es otra cosa. Respuesto a diferenciar tipos de carne...Te apuestas algo? Te podría decir que las distingo incluso por el olor .La sal esconde mucho cualquier otro sabor, así como las especias o incluso las grasas. Al no comer con sal, igual que al no fumar, llegas a apreciar muchos más matices de sabor en todo. Por ejemplo, a mi el vinagre me chirría muchísimo. No soy capaz de comerme una ensalada con vinagre, me sabe a podrido total. Ahora yo te digo, serias capaz de distinguir el sabor de diferentes brotes de ensalada con los ojos vendados?
Comentarios
Con lo que cuesta el medio de cultivo, incubadores, material esteril, etc etc va a salir la hamburguesa a 1.000 euros ...
#7 Pero con el tiempo pudiera costar más barato que la carne actual. Antes un computador costaba millones, ahora una tablet es decenas de miles de veces más poderosa y cuesta poco más de 100 euros.
#0 https://www.meneame.net/search?p=tags&q=carne artificial mas carne?
#3 son del 2011 el sistema a mejorado un poquito
por lo menos no son titiriteros
https://www.meneame.net/search?u=onainigo&q=titiriteros
#4 mas nuevas https://www.meneame.net/search?q=cultivada carne&w=links&p=tags&s=&h=&o=&u=
#5 es un tema recurrente en mi perolo, mira esta
Israel planea producir carne de pollo sin cría ni matanza de animales
Israel planea producir carne de pollo sin cría ni ...
agroalimentando.comSi a eso lo llaman carne ya se podrá decir leche de soja, de avena... Sin avergonzarse.
Comensales artificiales
#18 Bueno, leído, mucha información sobre ética, moral, somos monos asesinos, etc. Nada sobre el sabor. Nada que no supiera. Estas intentando autoconvencerte?
#18 No parece precisamente la fuente mas objetiva del mundo en cuanto al asunto de si la carne tiene sabor o no. De hecho, no deberian ni saber si lo tiene.
#13 Desgraciadamente para ti si, todos los dias. Vengo de una familia de hipertensos y NUNCA he comido con sal en mi casa. Especias aun las uso a veces, pero muchas veces no las uso. Digamos que un 50% de las veces que como carne no lleva ni especias ni sal.
Por fin los veganos podrán disfrutar de la carne!
#8 A menos que se inventen una excusa.
#13 Hablando con un compañero de curro me ha dicho lo mismo que tu. Desarrollandolo, nos hemos dado cuenta de que come la carne muy hecha, casi quemada, y que come habitualmente con mucha sal. Igual tu caso es parecido, en España es bastante común.
#15 de nuevo supones cosas, ya que tu comentas tu caso yo por mi parte hace años que he dejado de comer carne. Y no es por evangelizar contra su consumo pero me juego lo que quieras que te dan carne cruda de distintas especies con los ojos vendados y no las distingues por su sabor, tal vez por su textura, y si te la ponen picada mejor me lo pones.
#16 Entonces... Me estas diciendo que tu no has hecho la prueba y hablas de oídas?
La carne tiene sabor, que no la comas por el motivo que sea, es otra cosa. Respuesto a diferenciar tipos de carne...Te apuestas algo? Te podría decir que las distingo incluso por el olor .La sal esconde mucho cualquier otro sabor, así como las especias o incluso las grasas. Al no comer con sal, igual que al no fumar, llegas a apreciar muchos más matices de sabor en todo. Por ejemplo, a mi el vinagre me chirría muchísimo. No soy capaz de comerme una ensalada con vinagre, me sabe a podrido total. Ahora yo te digo, serias capaz de distinguir el sabor de diferentes brotes de ensalada con los ojos vendados?
#17 yo paso de ti ya eh, mírate esto mejor http://www.respuestasveganas.org/
#0 La entradilla no es correcta, la carne por si sola no sabe a nada, prueba a comerla sin sal o sin especias y ya me contaras...
#11 fumas cartón y medio a la hora o te amputaron la lengua de pequeño?
#12 tus preguntas no son acertadas, es evidente que no has hecho la prueba.