Motoi Yamamoto es un artista japonés que utiliza sal como elemento principal para construir sus obras. En Asia la sal es un símbolo de purificación, por ejemplo, en Japón se suelen poner platitos con sal en la entrada de restaurantes para protegerlos contra malos espíritus. También es utilizado en rituales shintoístas y antes de empezar combates combates de sumo para purificar. Una de las cosas más interesantes que hace Motoi Yamamoto son laberintos super-intrincandos usando sólo sal.
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