Se trata del primer complejo residencial de la cadena en Europa: situado en playa d’en Bossa, en este hotel la música es el hilo narrativo y no un fondo sonoro de ascensor. Corría el año 1971. Los norteamericanos Isaac Tigrett y Peter Morton recorrían Londres por motivos musicales y se toparon con un problema que amenazaba su subsistencia: la gastronomía local. Hartos de comer “mal y caro”, decidieron abrir sus propio restaurante de estilo americano en Londres. Lo ubicaron en Hyde Park Corner y lo llamaron Hard Rock Café.
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Y mi calle un chino...
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