Publicado hace 12 años por mariamasbaga a lateralconsulting.wordpress.com

El artículo parte de la notícia publicada en The New England Journal of Medicine. Una de las conclusiones del estudio es que las patatas fritas son el alimento que -en consumo regular- más engorda. A partir de aquí el autor del post desgrana 3 escenarios que podrían emprener las autoridades sanitarias, siendo el tercero una visión lateral del problema, con soluciones que creo que vale la pena leer.

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lo que nos queda por leer....