El Estudio Prospectivo Europeo sobre Nutrición y Cáncer (EPIC en inglés) ha sido el encargado de mostrar la estrecha relación que tiene la alimentación en el desarrollo de cánceres. El estudio ha sido presentado hoy miércoles en la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP) y en él han participado más de medio millón de personas.
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Lo suyo es no pasarse con el Polonio