Entre los años 1300 y 1521, el pozole era un platillo preparado en honor del dios Xipe Tótec. Preparado bajo el mandato del emperador Moctezuma con ingredientes muy característicos de la región como el chile, maíz y verduras, y que podían ser modificados según el territorio en el que se preparara.Sin embargo, uno de esos ingredientes era indispensable y coincidentemente, resulta el más característico de todos.
Comentarios
Esta bien rico, si vais a Mexico lo teneis que probar
#1 Vale, pero casi mejor lo pruebo fuera de Mexico
#4 suerte si lo encuentras, es un tipo de guiso que veo dificil de hacer fuera de Mexico por los ingredientes.
#6 Hombre, carne humana hay.
Siempre me pregunté como surgió el pozole aunque hasta hoy no sabia ni que existía.
#12 literalmente!
Pozoilent Green
No sé lo que es el pozole voy a saber como surgió.
#16 He comido ambos
La sopa azteca tambien.... que delicia.
#7 Eso lo probe yo hace poco en Madrid, es curioso por la novedad. Pero tampoco me desperto pasiones.
Vamos hace poco igual fue en enero o febrero antes de todo esto que aun saliamos a comer en el curro.
Eso es una variación del potaje andaluz
#8 No seas atrevido
El secreto está en la caza (de humanos)
O sea, que echaban humanos al potaje.
#teahorrounclik
que mierda es esto?
Yo prefiero el rabo de toro