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¿Como medir el picor de un alimento?

es.wikipedia.org/wiki/Escala_Scoville 
por LordVader el 25-03-2008 09:59 UTC

Existe una escala que cuantifica el picor en los alimentos, para hecernos una idea la salsa tabasco tiene un valor de 5000 puntos, el máximo de la escala es de 15 millones... Via www.genciencia.com/2008/03/25-como-se-mide-el-picor-de-un-alimento-tes

etiquetas: picor, scoville, alimentos
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3 comentarios cultura, divulgación karma: 346
  1. #1   Guindillas picantes de manicomio guatemalteco... Uhhmmm!!!
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    el 25-03-2008 10:06 UTC por --28479-- --28479--
  2. #2   Relacionada: meneame.net/story/ubican-india-chile-mas-picante-mundo
    12  votos: 0   link
    el 25-03-2008 10:17 UTC por tollendo tollendo
  3. #3   Se mide segun el picor del culo, siempre y cuando el alimento se introduzca por el agujero correcto. (que cada un@ es como es xD )

    Haced la prueba, y ya me contais.
    10  votos: 0   link
    el 26-03-2008 20:22 UTC por Mark_ Mark_
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