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Churras y merinas  imagen

www.genciencia.com/biologia/churras-y-merinas 
por chechin el 26-10-2009 22:44 UTC publicado el 27-10-2009 00:05 UTC

Todos hemos oído alguna vez la expresión “no confundir churras con merinas”. Sin embargo, entre las generaciones más jóvenes, que saben muy poco de la vida en el campo, se comienza a olvidar el origen de la expresión. La mayoría, seguramente, aún recuerda que las churras y las merinas son dos tipos de ovejas. Aquí llega el quid de la cuestión, ¿por qué no se deben mezclar ambas?

etiquetas: churras, merinas
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50 comentarios ocio, curiosidades karma: 657
  1. #1   en menéame no se conocía esa expresión :roll:
    159  votos: 18   link
    el 26-10-2009 22:46 UTC por --157120-- --157120--
  2. #2   Eso me lo explicaron de pequeño :-)
    28  votos: 1   link
    el 26-10-2009 22:50 UTC por Serjpinski Serjpinski
  3. #3   Espero ansioso la explicación de la expresión "No confundir la velocidad con el tocino" ... xD
    344  votos: 38   link
    el 26-10-2009 22:56 UTC por Gotnov Gotnov
  4. #4   And the premio churras and merinas goes to... Oh, wait!
    40  votos: 1   link
    el 26-10-2009 22:57 UTC por Benjamin_Rosa Benjamin_Rosa
  5. #5   Ahora solo hace falta que salgais a verlas al natural, para que no se os olvide.
    41  votos: 2   link
    el 26-10-2009 23:00 UTC por anxosan anxosan
  6. #6   #5 Estoy pensando en traerme mis churras a Madrid. El olor sería un problema si, pero bueno, mis ovejas se acostumbran rápido.
    187  votos: 20   link
    el 26-10-2009 23:04 UTC por pcosias pcosias
  7. #7   Muy interesante, gracias por menearla ;)
    53  votos: 4   link
    el 26-10-2009 23:21 UTC por oriola oriola
  8. #8   #3 algo como esto? www.diariopalentino.es/noticia.cfm/Opini%C3%B3n/20090619/velocidad/toc
    85  votos: 8   link
    el 26-10-2009 23:28 UTC por ngsdavid ngsdavid
  9. #9   Ya estamos mezclando churras con mer... oh, wait!
    30  votos: 1   link
    el 26-10-2009 23:53 UTC por Zzelp Zzelp
  10. #10   Errónea, es "churras con meninas". Cuánta incultura, a ver si vemos más la tele.
    43  votos: 3   link
    el 26-10-2009 23:55 UTC por russell russell
  11. #11   Una imagen para distinguir entre "churras y meninas":
    img171.imageshack.us/img171/3566/churrameninaix1sl6.jpg
    116  votos: 12   link
    el 27-10-2009 00:01 UTC por pcosias pcosias
  12. #12   Todo bien respecto a las churras, pero hay un par de pequeños detalles a aclarar respecto a las merinas españolas.

    La finura de su lana se debía, en origen, precisamente a la mala alimentación que recibían los animales. Al alimentarse de rastrojos y caminar mucho, la fibra de la lana era excepcionalmente fina. Hay que aclarar que, durante siglos, estuvo prohibido sacar animales vivos del país, se exportaban los vellones pero nunca las ovejas vivas para evitar que esa riqueza nacional saliese fuera. No recuerdo exactamente cómo, creo que fue por medio de la dote de una de nuestras infantas españolas casadas en el extranjero, pero en un determinado momento un pequeño rebaño de esos animales cruzó nuestras fronateras. Y empezó el principio del fin :-P

    Si veis una foto de una merina española, vereis un animal con un vellón hermoso. Pero, al lado de las otras merinas seleccionadas en otros países, parece la hermana pobre. sobre todo su la comparamos con la merina australiana. Toda ella es un jersey :-P
    153  votos: 16   link
    el 27-10-2009 00:01 UTC por yerena yerena
  13. #13   meneame.net/notame/bonobus/271435 :roll:
    27  votos: 1   link
    el 27-10-2009 00:02 UTC por bonobus bonobus
  14. #14   Esto lo explicaban en un anuncio de la TV hace poco. Aunque no recuerdo cual.
    41  votos: 2   link
    el 27-10-2009 00:09 UTC por araujo araujo
  15. #15   Lo que publicó un amigo mío hace 20 días en su blog: lopau.tumblr.com/post/210435273/mezclar-churras-con-merinas
    18  votos: 1   link
    el 27-10-2009 00:14 UTC por JuanjoVargas JuanjoVargas
  16. #16   "No mesclis ous amb caragols"
    6  votos: 0   link
    el 27-10-2009 00:15 UTC por Leibnew Leibnew
  17. #17   #3 Pues... ¡depende de cuánto corra el cerdo!
    21  votos: 2   link
    el 27-10-2009 00:18 UTC por Cartales Cartales
  18. #18   Las merinas de velázquez eran mis preferidas.
    30  votos: 3   link
    el 27-10-2009 00:22 UTC por Cocoman Cocoman
  19. #19   Yo había oído otra teoría, de un profesor de ecología, que no he visto en ningún otro sitio, pero creo que merece ser considerada.

    La raza merina es una raza sedentaria que tiene un comportamiento de comer pastos, mientras que la raza churra es más ramoneadora, la que se usa en la trashumancia.
    Si pones una merina en un rebaño de churras, no aguanta la trashumancia porque no encuentra pastos por el camino.
    20  votos: 1   link
    el 27-10-2009 00:23 UTC por natrix natrix
  20. #20   excelente redacción. coherente explicación. interesante lectura.
    31  votos: 3   link
    el 27-10-2009 00:28 UTC por --150811-- --150811--
  21. #21   #19 pero por otro lado, se supone que las que estaban adaptadas al clima difícil y no necesitaban emigrar eran las churras. Además la Mesta (la red de cañadas de la trashumancia) se estableció precisamente por lo importantes que eran las exportaciones de lana (merina). Al final, ves, por mezclar churras con merinas ya no sabemos a cuál tenemos que 'trashumar' y a cuál no xD
    33  votos: 2   link
    el 27-10-2009 00:32 UTC por erlik erlik
  22. #22   Otra más para aprender: no hay tutía. (todo junto el tutía)
    14  votos: 1   link
    el 27-10-2009 00:33 UTC por gynovin gynovin
  23. #23   muy interesante, aunque no me dice nada nuevo. Mi madre, cuando era pequeña vivía con sus titos y tenían un rebaño de unas 2000 ovejas(puede que incluso más, dependiendo del año)y estás cosas me las ha enseñado.
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    el 27-10-2009 00:47 UTC por Guita Guita
  24. #24   Leyendo el artículo da la impresión que todas las ovejas del mundo provienen de España. Las churras se exportaron a sudamérica y las merinas a Europa y Australia. ¿Que pasa, que en el resto del mundo no había ni una oveja?
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    el 27-10-2009 01:01 UTC por Marchenzeit Marchenzeit
  25. #25   #24 o no lo has leido o lo has leido mal. Dice que hay verias teorias de como fueron introducidas en España, así que ya había ovejas en otros sitios
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    el 27-10-2009 01:09 UTC por Guita Guita
  26. #26   #12 Esta oveja es todo un edredón del Ikea. Madremia!

    www.uco.es/dptos/prod-animal/libro/etnologia/images/ovino/extranjeros/
    18  votos: 1   link
    el 27-10-2009 01:30 UTC por Mark_ Mark_
  27. #27   Jajaja, siempre leia Merlinas y pensaba que era algo así como Churros (un postre mexicano) y Merlinas (me imaginaba unas ostras).
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    el 27-10-2009 01:49 UTC por immanuel immanuel
  28. #28   #27 jajajaja, a ti te ha venido perfecto, tantos años viviendo una mentira jajaja
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    el 27-10-2009 01:51 UTC por Guita Guita
  29. #29   Muy bien, pero el lechazo churro es más típico de Palencia que de cualquier otro sitio.
    -15  votos: 3   link
    el 27-10-2009 06:23 UTC por iLk iLk
  30. #30   #27 los churros son tambien un desayuno español muyyy tradicional.
    17  votos: 1   link
    el 27-10-2009 06:53 UTC por --35871-- --35871--
  31. #31   #16 y no se puede hacer un revuelto de caracoles?????
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    el 27-10-2009 07:14 UTC por hapo hapo
  32. #32   Noticia esto???
    En fin... viva el lechazo churro.
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    el 27-10-2009 07:50 UTC por Egg Egg
  33. #33   #10 seguro?
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    el 27-10-2009 08:00 UTC por greenBoy greenBoy
  35. #35   Pues algo fina si q tienen la lana, sí
    centros3.pntic.mec.es/cp.cisneros/ve_meninas.gif
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    el 27-10-2009 08:18 UTC por silencer silencer
  36. #36   #29 ¿Más típico que de Burgos y especialmente de Aranda de Duero?
    Si ya se que con esto de la crisis de la ganadería, y en especial del ovino, y la intención de los políticos de la comunidad con acabar con todo resto de tradición económica que tenga que ver con la agricultura y la ganadería, el total de corderos que se cría en todo el año en toda la provincia de Burgos nos lo comemos en los asadores en un día, pero aún así típico típico es. No hay más que ver la gente que va a Aranda y tambien a Burgos a comer lechazo de "la zona", incluso les ponen una pegatina en la pata para asegurar que son autóctonos, xD .
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    el 27-10-2009 08:32 UTC por Toub Toub
  37. #37   Joder, dice que el lechazo de Aranda es el mejor de España. Craso error ya que los mejores lechazos se hacen por la zona de Cogeces del Monte y de Campaspero.

    Para que luego digan que no sabemos los jóvenes del campo y de nuestra tierra xD
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    el 27-10-2009 08:43 UTC por marotorod marotorod
  38. #38   Las témporas con el culo.
    7  votos: 0   link
    el 27-10-2009 09:01 UTC por --138754-- --138754--
  39. #39   Apuesto a que la gran mayoría de meneantes ya suponía de dónde venía la expresión gracias al anuncio de Ono.
    Si es que a veces la publicidad incluso puede ser didáctica xD
    10  votos: 0   link
    el 27-10-2009 09:13 UTC por HaScHi HaScHi
  40. #40   #37 hombre, Cogeces... lejos de Aranda tampoco está eh? en Sacramenia se come buen lechazo también... y en tantos otros pueblos de la zona.
    22  votos: 1   link
    el 27-10-2009 10:01 UTC por erlik erlik
  41. #41   #37 lo que dice el artículo es "En concreto, la villa de Aranda de Duero ha alcanzado fama nacional por su lechazo, y son muchos los ‘asadores arandinos’ repartidos por España, aunque es típico de toda la región de Castilla y León."
    Los fines de semana y sobre todo en verano los asadores de Aranda están a tope. Ves a mucha gente de fuera que hace coincidir la hora de la comida con la zona de paso por Aranda para quedarse a comer un buen lechazo.
    Es cierto que el lechazo es muy bueno en toda Castilla pero al estar de paso en la A-1 Aranda se ha convertido en un lugar de parada casi obligatoria de los que viajan. Y también ha cogido fama porque parece ser que los de Aranda estamos por toda España y parte del extranjero y nos hacemos de notar abriendo restaurantes :-D
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    el 27-10-2009 11:26 UTC por chiralilla chiralilla
  42. #42   #11 Quizá esa aclaración fuese más necesaria que la centrada estrictamente en ovejas. ;)
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    el 27-10-2009 11:58 UTC por otroNick otroNick
  43. #43   Sobre el lechazo churro: es un plato que os recomiendo que probéis alguna vez... está riquísimo. En la zona de Aranda es muy típico, aunque los pueblos de la zona también lo tienen, como Peñafiel. La carne es muy jugosa, y lo de fuera está crujiente.

    Es un plato un poco caro... pero se come mucho, no es caro por encarecer. Ah... y no olvidéis de llamar antes al restaurante, porque es un plato que lleva un tiempo el prepararlo. :-) Para mi gusto, es una buena opción turística, ir a la zona pronto y visitar el lugar, luego comer un buen lechazo, y continuar la visita.
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    el 27-10-2009 19:46 UTC por --107755-- --107755--
  44. #44   Que miedo me da lo de que las vayan a "mejorar" genéticamente. ¿Qué harán? ¿Que produzcan más lana? ¿Que se iluminen por la noche? ¿Que no tengan cerebro? En cualquier caso no será ninguna mejora para ellas y lo más importante, ellan no estarían de acuerdo si pudieran elegir. POBRES ANIMALES.
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    el 27-10-2009 20:17 UTC por gozne gozne
  45. #45   Para mi las "churras" siempre fueron las gallinas, lo dice bien claro la cancion de Heredeiros da crus:

    Churras, churras, churras!!!

    Pero que jalo eh

    www.youtube.com/watch?v=FdFRRe0Iw_U
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    el 27-10-2009 23:45 UTC por jlcboado jlcboado
  46. #46   Lo comento por aqui por que el blog requiere registrarse y sencillamente, paso.

    Muy buen articulo pero tiene un error de fondo.

    La expresion "confundir churras con merinas" precisamente dice "confundir" y el articulo habla de "mezclar".

    El refran se refiere a hablar de lo que no se sabe y el articulo de pureza genetica.

    No obstante, insisto, buen articulo.
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    el 28-10-2009 01:08 UTC por stroke stroke
  47. #47   #44: Bueno, la mejora genética llevada a cabo de forma tradicional y no abusiva, no es un problema. Es lo que se ha hecho toda la vida: seleccionar a las mejores ovejas para que tengan descendencia.

    Es la selección artificial, y gracias a ella tenemos tantas variedades de plantas para cultivar, o de razas o variedades de perros, gatos, ovejas, canarios, periquitos, burros....
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    el 28-10-2009 16:58 UTC por --107755-- --107755--
  48. #48   #47 Hay que ser inocente para creer que las mejoras genéticas se hacen hoy en día de forma tradicional:

    axxon.com.ar/not/114/c-114InfoSinplumas.htm
    www.biotecnologica.com/espana-cultiva-el-68-de-los-transgenicos-de-la-
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    el 28-10-2009 18:16 UTC por gozne gozne
  49. #49   #36 Conste que yo no he dicho que el lechazo de una zona u otra sea mejor o peor. Lo que he dicho es que el lechazo es uno de los dos productos típicos de Palencia, indicando que el artículo no dice nada al respecto (y debería, por deferencia).

    Cualquiera que lea referencias gastronómicas de provincias o zonas, ej:
    es.wikipedia.org/wiki/Burgos#Gastronom.C3.ADa
    es.wikipedia.org/wiki/Palencia#Gastronom.C3.ADa

    No discuto el lechazo de Aranda tenga mucha mas fama (que la tiene), pero la asociación lechazo churro => Aranda de Duero es mucho más reciente que su tipificación como producto típico Palentino. El consejo que regula la denominación de origen, con sede en Aranda de Duero data de 1997, y años atrás tampoco se podía decir que fuese frecuente oír que alguien fuese explícitamente a Aranda a comer lechazo.
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    el 30-10-2009 00:46 UTC por iLk iLk
  50. #50   #47: Ese es el problema, y es que no hay que aceptar que se traspase la línea que separa los organismos transgénicos de los tradicionales, por bien nuestro y de la naturaleza.

    Al menos, deberían obligar a un etiquetado, y avisar al consumidor.
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    el 30-10-2009 19:46 UTC por --107755-- --107755--
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