En 2009 el conocido biólogo Didier Raoult –el investigador francés con más publicaciones de la actualidad– púbico un polémico artículo editorial en la revista Nature titulado Probiotics and obesity: a link?, en el que aseguraba que los yogures y otras bebidas lácteas repletas de probióticos tendrían una gran parte de responsabilidad en la epidemia de obesidad que afecta principalemente a los niños.
No sé, pero me fío tanto de la la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP) como del Instituto Danone.
En esta guerra de artículos científicos, lo que podemos deducir es que nadie sabe aún a ciencia cierta si este milagro nutritivo hace algo.
Por lo que todo marketing de salud que nos mete danone y demás, es un timo; a menos claro, que Danone tenga unos científicos tan reputados y sabios en su instituto de biotecnología que sepan más que todo el mundo.
Yo la verdad, me fío bien poco de un lobby nutricionista.
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No sé, pero me fío tanto de la la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP) como del Instituto Danone.
En esta guerra de artículos científicos, lo que podemos deducir es que nadie sabe aún a ciencia cierta si este milagro nutritivo hace algo.
Por lo que todo marketing de salud que nos mete danone y demás, es un timo; a menos claro, que Danone tenga unos científicos tan reputados y sabios en su instituto de biotecnología que sepan más que todo el mundo.
Yo la verdad, me fío bien poco de un lobby nutricionista.
¿Pero cómo nos vamos a creer lo que diga un estudio patrocinado por Danone??