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Ergo el 25-01-2013 22:47 UTC
Agricultura reformula la norma del ibérico La nueva ley deja las denominaciones en bellota, cebo de campo y cebo y advierte de la confusión del consumidor para un correcto etiquetado del producto. Las denominaciones de venta serán ahora 'bellota', 'cebo de campo' y 'cebo'. Llevarán también el sello '100% ibérico' o 'ibérico', según la pureza racial.
etiquetas: ganadería, calidad, carnes, ibéricas, bellota, cebo de campo, pureza, ley negativos:
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