Es verdad el sushi realmente se deveria degustar fresco pero los riesgos de estos majares son muy altos, se que si te da anisakis no puedes volver a comer pescado en tu vida, asi que prefiero congelarlo, por si las dudas, para poder seguir disfrutando del sushi, sin embargo lo mejor es que cuando estes en un sushibar preguntes como consiguen el pescado, personalmente creo q lo mejor es q se adquiera el pescado fresco y que lo congelen, asi me aseguro que estoy comiendo un buen pescado, porque quien me asegura que el sushi fresco cumple con todoas las normativas?
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Es verdad el sushi realmente se deveria degustar fresco pero los riesgos de estos majares son muy altos, se que si te da anisakis no puedes volver a comer pescado en tu vida, asi que prefiero congelarlo, por si las dudas, para poder seguir disfrutando del sushi, sin embargo lo mejor es que cuando estes en un sushibar preguntes como consiguen el pescado, personalmente creo q lo mejor es q se adquiera el pescado fresco y que lo congelen, asi me aseguro que estoy comiendo un buen pescado, porque quien me asegura que el sushi fresco cumple con todoas las normativas?