#18 Las migas con chocolate sí que lo he escuchado. Mi madre lo menciona de vez en cuando pero nunca las ha preparado...
#18 Café con cualquier cosa grasienta parece ser una idea común, no sólo leche. Por lo visto en Laponia le ponen queso al café, y en Groenlandia lo toman a veces con tocino de reno. Dentro del café. Luego que si suicidios y que si tal.
#1 No sabía que las migas se preparan con cebolla y patata en algunos sitios. En mi tierra no se estila.
Sobre el corte de las migas, mi abuela y mi madre hacen lo siguiente: empapan el pan duro en agua y luego lo deshacen con las manos al mismo tiempo que las estrujan para quitarles parte del agua.
Me faltan unos boquerones fritos (también de la receta de mi abuela) y unas tajadas de melón.
(Y, por cierto, ¡qué bonitos son los acentos de nuestra Españita!)
#9 #10 No hablo de PFAS, hablo de sabores.
Fíjaros que reconocen el traspaso de hierro a los alimentos los mismos fabricantes, ojo, sin ser malos para la salud.
Por eso hablo de sabores nada más.
https://victoria.com.co/blogs/blog/son-realmente-seguros-los-sartenes-de-hierro-fundido-para-la-salud
Yo las he hecho con harina y agua directamente. No quedan mal si no tienes pan duro
#11 y sin embargo no me salen unas migas tan buenas en casa como en la sarten de mi abuelo. Rico hierro mmmm
#82 Lo que tu digas, te quedas sin plato por listo https://cdn.blogsthermomix.es/media/Posts/attachments/ee19885bbef92cb4f4cce39eec4fccae.jpg
#60 No no no no... Migas de harina. Ese es el principio del fin. Empiezas con migas de harina y al dia siguiente haces tortilla sin cebolla. Es el lado oscuro.
Ahora en serio, mi madrina las hace con semolina, creo recordar y le salen riquísimas.
#8 Perdona, me refería solo al corte del pan. En Extremadura las migas son mucho más simples, de hecho, las migas extremeñas son el ajo, pimentón, una hoja de laurel, agua y el pan cortado finamente. Luego, si se quiere, se enriquece con panceta, chorizo, patata, sardinas, huevos, uvas...eso ya depende de cada casa. Eso sí, en Extremadura, se estila comerlas bebiendo una taza de café, ya que tradicionalmente era un desayuno.
#13 ¿Con café? Eso si que no lo he escuchado nunca. Sin embargo, tiene muchísimo sentido.
#15 Por parte de mi padre son de familia extremeña y eso de tomarlas con café o para desayunar no lo hemos hecho en la vida. Ni he oído a nadie comentarlo. Lo de la sardina si, eso lo hacemos siempre, pero no se mezcla con lo demás. Lo de las uvas es de las manchegas. Este te ha contado un patiburrillo de todo lo que ha oído sobre ellas.
#17 ¿Con uvas? Eso sí que lo veo... es como el melón, refrescan y aligeran una comida que es bastante pesada.
#21 Si las manchegas se comen con uvas. Si pruebas a venir en navidades a Toledo los bares sacan barras a la calle para estar de cañas comiendo migas con uvas.
#17 Bueno eso ya depende de la familia y de la zona de Extremadura. Igual en la familia de tu padre no se estila, pero las migas en Extremadura tradicionalmente se desayunan, no se comen. De hecho, en Cáceres o Plasencia, las preparaban y te las ponían como desayuno en muchas cafeterías en una cazuelina de barro.
Lo de las sardinas, los boquerones o los huevos se ponen en un plato aparte siempre, sí.
#26 Son de Cáceres, tengo familia también en Badajoz y Zafra, pero todos son de Cáceres realmente. Al menos con los que yo tengo contacto.
#17 Yo sí que las he tomado en la zona de Monfragüe, las ofrecían de desayuno en el alojamiento como lo más normal, con huevos fritos. La verdad que me chocó, pero estaba rico.
#30 No digo que esten malas, y a mi no se me hace raro desayunar fuerte. Como ya teletrabajo no se me puede ver, pero lo normal era encontrarme en un bar desayunando un bocadillo serio (de chorizo frito, calamares, etc) y un sandwich mixto con huevo. Obviamante luego no comía como los demas, de hecho lo normal era que me esperase a merendar. Solo digo que en mi experiencia, pese a tener familia extremeña e ir por allí bastante, no lo he visto nunca.
#17 En muchos sitios en Extremadura sirven migas para desayunar, pero también se estilan para comer a mediodía.
Las migas son tan de desayuno que en mi pueblo, para las fiestas de Agosto, se hace un concurso de migas de madrugada (y luego seguimos la fiesta, pero posiblemente hace 50 años era el desayuno antes de irse al campo a trabajar).
#16 ninguna carne sabe igual si es de cebadero (lo habitual) o es de campo. A mi tampoco me gusta el cordero o el cabrito de la carnicería, pero si han sido criados en el campo, en extensivo y sin pienso, son un manjar
#35 Yo en la madrugada los considero cenar tarde 
#35 sigue sabiendo a vieja...
Historia que puede que no le interese a nadie pero es un buen consejo:
Cuando tenía 17 años empecé a salir con mi expareja, un día su tío mató su mejor corderín para la comida, dije que me gustaba el cordero por educación.
9 putos años comiendo cordero 
Nunca compré ni compraré semejante alimento en la carnicería y nunca comí ninguno de carnicería. Es más en muchas ocasiones conocí a los que me comí.
#36 En los restaurantes o bares puedes comerte todo lo que haya en carta siempre que este abierta la cocina, independientemente de la hora.
#15 jajaja Sí, suena extraño, porque eso de estar bebiendo café y masticando panceta, cortocircuita un poco, pero en mi casa, en las de mis amigos y en general, se estila tomarlas acompañadas de café, o en el caso que no te guste el café, con chocolate o sucedáneo de cacao.
#18 Las migas con chocolate sí que lo he escuchado. Mi madre lo menciona de vez en cuando pero nunca las ha preparado...
#18 Café con cualquier cosa grasienta parece ser una idea común, no sólo leche. Por lo visto en Laponia le ponen queso al café, y en Groenlandia lo toman a veces con tocino de reno. Dentro del café. Luego que si suicidios y que si tal.
#13 #15 Justo como las hacemos en mi casa (Sí, extremeño). Acompañadas con café y sin nada de carne ni patatas ni nada. En Extremadura éramos pobres hasta para eso.
Y evidentemente, pimentón. Luego como dice #13, se pueden enriquecer un poco con unos torreznillos, huevo...
Me flipa que las migas sean algo consumido en un territorio tan grande y se hagan con tantas variaciones. Por ejemplo, me ha chocado mucho que el ajo lo añadan al final, ¡Cuando es lo primero que se echa en la receta extremeña!
#15 Mi abuelo para desayunar las mojaba en chocolate, o le echaba un tazón encima de las migas (migas normales, saladas, con su ajo, tocino, chorizo, etc). Estaban espectaculares.
#78 un tazón de leche supongo?
Yo soy de mojar las tostadas de aceite en el café... la verdad.
#81 No, de chocolate. Había dos técnicas, a gusto del comensal, coger una cuchara con migas y mojarla en la taza de chocolate, o echarse el chocolate directamente en el plato de las migas. Yo era más de la primera opción.
#13 En mi tierra de hecho (la Siberia extremeña) las migas se hacen sólo con aceite y ajo, no llevan pimentón y el resto de arreglos se cocinan aparte y no se mezclan con las migas (suelen ser sardinas, pimientos, pollo, torreznos, panceta, etc). Luego todos comen de la sartén y van cogiendo los arreglos que prefieren. Y si sobran, al día siguiente es costumbre comerlas para desayunar mezcladas con leche de cabra o miel.
#13 Mi abuelo a veces las hacía con chocolate, de desayuno. Qué buenas.
#13 en cada casa, diferente. Mi padre les ponía jamón, y las comía con chocolate. Esto último es lo que más le choca a todo el mundo.
Zona de la sierra de Gata.
#8 Oye maño, en Aragón no tenemos acento. Sois los madrileños los que habláis con deje
Es broma, yo soy de Castilla
#58 ¿De Madrid? Yo soy de Granada, que tampoco tenemos acento.
#65 No ni ná
#8 Perdona, me refería solo al corte del pan. En Extremadura las migas son mucho más simples, de hecho, las migas extremeñas son el ajo, pimentón, una hoja de laurel, agua y el pan cortado finamente. Luego, si se quiere, se enriquece con panceta, chorizo, patata, sardinas, huevos, uvas...eso ya depende de cada casa. Eso sí, en Extremadura, se estila comerlas bebiendo una taza de café, ya que tradicionalmente era un desayuno.
#13 ¿Con café? Eso si que no lo he escuchado nunca. Sin embargo, tiene muchísimo sentido.
#15 Por parte de mi padre son de familia extremeña y eso de tomarlas con café o para desayunar no lo hemos hecho en la vida. Ni he oído a nadie comentarlo. Lo de la sardina si, eso lo hacemos siempre, pero no se mezcla con lo demás. Lo de las uvas es de las manchegas. Este te ha contado un patiburrillo de todo lo que ha oído sobre ellas.
#17 ¿Con uvas? Eso sí que lo veo... es como el melón, refrescan y aligeran una comida que es bastante pesada.
#21 Si las manchegas se comen con uvas. Si pruebas a venir en navidades a Toledo los bares sacan barras a la calle para estar de cañas comiendo migas con uvas.
#17 Bueno eso ya depende de la familia y de la zona de Extremadura. Igual en la familia de tu padre no se estila, pero las migas en Extremadura tradicionalmente se desayunan, no se comen. De hecho, en Cáceres o Plasencia, las preparaban y te las ponían como desayuno en muchas cafeterías en una cazuelina de barro.
Lo de las sardinas, los boquerones o los huevos se ponen en un plato aparte siempre, sí.
#26 Son de Cáceres, tengo familia también en Badajoz y Zafra, pero todos son de Cáceres realmente. Al menos con los que yo tengo contacto.
#29 Me da la sensación que tu familia es poco cacereña y extremeña, porque es lo típico que se comenta siempre al comer o desayunar unas migas y donde aparecen discusiones por cómo acompañarlas con café, chocolate o a palo seco, y sinceramente, nunca recomiendo comer unas migas a palo seco, por muy bien trabajadas y sueltitas que estén.
#46 De esa rama de la familia el único que no es extremeño soy yo, que nací en Salamanca y me crié en Toledo.
#51 En los bares siempre que la cocina este abierta, independientemente de la hora, puedes comer todo lo que esta en carta. Supongo que habrá excepciones como pasa en algunos sitios con las paellas y otros arroces.
#52 No coñe, que lo ponen explícitamente de desayuno. En las cartas de desayuno, en los carteles de desayuno junto con las tostadas... No que las puedas pedir de desayuno.
#52 mmm eso no es verdad casi nunca eh, para desayunos o a media tarde la cocina suele estar cerrada (excepto en ciertos bares d Cataluña que hagan lo que le llaman almuerzo)
#17 Yo sí que las he tomado en la zona de Monfragüe, las ofrecían de desayuno en el alojamiento como lo más normal, con huevos fritos. La verdad que me chocó, pero estaba rico.
#30 No digo que esten malas, y a mi no se me hace raro desayunar fuerte. Como ya teletrabajo no se me puede ver, pero lo normal era encontrarme en un bar desayunando un bocadillo serio (de chorizo frito, calamares, etc) y un sandwich mixto con huevo. Obviamante luego no comía como los demas, de hecho lo normal era que me esperase a merendar. Solo digo que en mi experiencia, pese a tener familia extremeña e ir por allí bastante, no lo he visto nunca.
#17 En muchos sitios en Extremadura sirven migas para desayunar, pero también se estilan para comer a mediodía.
Las migas son tan de desayuno que en mi pueblo, para las fiestas de Agosto, se hace un concurso de migas de madrugada (y luego seguimos la fiesta, pero posiblemente hace 50 años era el desayuno antes de irse al campo a trabajar).
#16 ninguna carne sabe igual si es de cebadero (lo habitual) o es de campo. A mi tampoco me gusta el cordero o el cabrito de la carnicería, pero si han sido criados en el campo, en extensivo y sin pienso, son un manjar
#35 Yo en la madrugada los considero cenar tarde
#42 si las migas ya estan buenas en horas normales, cuando estas todo cocido y muerto de hambre tienen que ser mágicas.
#35 sigue sabiendo a vieja...
Historia que puede que no le interese a nadie pero es un buen consejo:
Cuando tenía 17 años empecé a salir con mi expareja, un día su tío mató su mejor corderín para la comida, dije que me gustaba el cordero por educación.
9 putos años comiendo cordero
Nunca compré ni compraré semejante alimento en la carnicería y nunca comí ninguno de carnicería. Es más en muchas ocasiones conocí a los que me comí.
#36 En los restaurantes o bares puedes comerte todo lo que haya en carta siempre que este abierta la cocina, independientemente de la hora.
#50 Sabes que en la mayoría de restaurantes puedes ir a menu del día (si es que lo tienen) o a carta (suponiendo que tengan, que tambien hay algunos que solo tienen menu del dia) no?
#15 jajaja Sí, suena extraño, porque eso de estar bebiendo café y masticando panceta, cortocircuita un poco, pero en mi casa, en las de mis amigos y en general, se estila tomarlas acompañadas de café, o en el caso que no te guste el café, con chocolate o sucedáneo de cacao.
#18 Las migas con chocolate sí que lo he escuchado. Mi madre lo menciona de vez en cuando pero nunca las ha preparado...
#18 Café con cualquier cosa grasienta parece ser una idea común, no sólo leche. Por lo visto en Laponia le ponen queso al café, y en Groenlandia lo toman a veces con tocino de reno. Dentro del café. Luego que si suicidios y que si tal.
#13 #15 Justo como las hacemos en mi casa (Sí, extremeño). Acompañadas con café y sin nada de carne ni patatas ni nada. En Extremadura éramos pobres hasta para eso.
Y evidentemente, pimentón. Luego como dice #13, se pueden enriquecer un poco con unos torreznillos, huevo...
Me flipa que las migas sean algo consumido en un territorio tan grande y se hagan con tantas variaciones. Por ejemplo, me ha chocado mucho que el ajo lo añadan al final, ¡Cuando es lo primero que se echa en la receta extremeña!
#15 Mi abuelo para desayunar las mojaba en chocolate, o le echaba un tazón encima de las migas (migas normales, saladas, con su ajo, tocino, chorizo, etc). Estaban espectaculares.
#78 un tazón de leche supongo?
Yo soy de mojar las tostadas de aceite en el café... la verdad.
#81 No, de chocolate. Había dos técnicas, a gusto del comensal, coger una cuchara con migas y mojarla en la taza de chocolate, o echarse el chocolate directamente en el plato de las migas. Yo era más de la primera opción.
#13 En mi tierra de hecho (la Siberia extremeña) las migas se hacen sólo con aceite y ajo, no llevan pimentón y el resto de arreglos se cocinan aparte y no se mezclan con las migas (suelen ser sardinas, pimientos, pollo, torreznos, panceta, etc). Luego todos comen de la sartén y van cogiendo los arreglos que prefieren. Y si sobran, al día siguiente es costumbre comerlas para desayunar mezcladas con leche de cabra o miel.
#13 Mi abuelo a veces las hacía con chocolate, de desayuno. Qué buenas.
#13 en cada casa, diferente. Mi padre les ponía jamón, y las comía con chocolate. Esto último es lo que más le choca a todo el mundo.
Zona de la sierra de Gata.
Qué maravilla ver unas migas de pan bien cortadas, tal y como las hacía mi abuelo y ahora mi madre. En la mayoría de los restaurantes donde las hacen, las cortan como picatostes casi.
#1 A mí me enseñó mi tía, pero en esa sartén tienen que salir de miedo ¿verdad?
#3 Sí, bueno, en mi casa se hacen en un perolo de aluminio forjado y esmaltado, pero en algunas casas aun se ve el perolo de hierro grande bien cuidado, donde se hacen las migas, las calderetas y los guisos.
#20 Y que bueno está todo 😊 😊
#3 la sarten da igual que tenga 150 años o sea nueva, mientras sea buena, es solo para darle algo de sensacionalismo al asunto.
#3 si claro, el corte de las migas y la sarten es esencial. Los ingredientes pueden variar mucho porque hay muchas maneras de hacerlas.
#1 Me ha encantado el cuchillo, la sartén, el fuego, la servilleta, ¡la silla! Qué maravilla! Para mí comer con este tipo en el campo sería sin duda mejor que comer con el Rey en palacio!
#7 Y que me dices del salero?
#7 prefiero comer con el rey en palacio, a lo mejor así puedo chantajearle luego y conseguir que me ponga un piso en el centro.
#1 No sabía que las migas se preparan con cebolla y patata en algunos sitios. En mi tierra no se estila.
Sobre el corte de las migas, mi abuela y mi madre hacen lo siguiente: empapan el pan duro en agua y luego lo deshacen con las manos al mismo tiempo que las estrujan para quitarles parte del agua.
Me faltan unos boquerones fritos (también de la receta de mi abuela) y unas tajadas de melón.
(Y, por cierto, ¡qué bonitos son los acentos de nuestra Españita!)
#9 #10 No hablo de PFAS, hablo de sabores.
Fíjaros que reconocen el traspaso de hierro a los alimentos los mismos fabricantes, ojo, sin ser malos para la salud.
Por eso hablo de sabores nada más.
https://victoria.com.co/blogs/blog/son-realmente-seguros-los-sartenes-de-hierro-fundido-para-la-salud
Yo las he hecho con harina y agua directamente. No quedan mal si no tienes pan duro
#11 y sin embargo no me salen unas migas tan buenas en casa como en la sarten de mi abuelo. Rico hierro mmmm
#82 Lo que tu digas, te quedas sin plato por listo https://cdn.blogsthermomix.es/media/Posts/attachments/ee19885bbef92cb4f4cce39eec4fccae.jpg
#60 No no no no... Migas de harina. Ese es el principio del fin. Empiezas con migas de harina y al dia siguiente haces tortilla sin cebolla. Es el lado oscuro.
Ahora en serio, mi madrina las hace con semolina, creo recordar y le salen riquísimas.
#8 Perdona, me refería solo al corte del pan. En Extremadura las migas son mucho más simples, de hecho, las migas extremeñas son el ajo, pimentón, una hoja de laurel, agua y el pan cortado finamente. Luego, si se quiere, se enriquece con panceta, chorizo, patata, sardinas, huevos, uvas...eso ya depende de cada casa. Eso sí, en Extremadura, se estila comerlas bebiendo una taza de café, ya que tradicionalmente era un desayuno.
#13 ¿Con café? Eso si que no lo he escuchado nunca. Sin embargo, tiene muchísimo sentido.
#15 Por parte de mi padre son de familia extremeña y eso de tomarlas con café o para desayunar no lo hemos hecho en la vida. Ni he oído a nadie comentarlo. Lo de la sardina si, eso lo hacemos siempre, pero no se mezcla con lo demás. Lo de las uvas es de las manchegas. Este te ha contado un patiburrillo de todo lo que ha oído sobre ellas.
#17 ¿Con uvas? Eso sí que lo veo... es como el melón, refrescan y aligeran una comida que es bastante pesada.
#17 Bueno eso ya depende de la familia y de la zona de Extremadura. Igual en la familia de tu padre no se estila, pero las migas en Extremadura tradicionalmente se desayunan, no se comen. De hecho, en Cáceres o Plasencia, las preparaban y te las ponían como desayuno en muchas cafeterías en una cazuelina de barro.
Lo de las sardinas, los boquerones o los huevos se ponen en un plato aparte siempre, sí.
#17 Yo sí que las he tomado en la zona de Monfragüe, las ofrecían de desayuno en el alojamiento como lo más normal, con huevos fritos. La verdad que me chocó, pero estaba rico.
#17 En muchos sitios en Extremadura sirven migas para desayunar, pero también se estilan para comer a mediodía.
Las migas son tan de desayuno que en mi pueblo, para las fiestas de Agosto, se hace un concurso de migas de madrugada (y luego seguimos la fiesta, pero posiblemente hace 50 años era el desayuno antes de irse al campo a trabajar).
#16 ninguna carne sabe igual si es de cebadero (lo habitual) o es de campo. A mi tampoco me gusta el cordero o el cabrito de la carnicería, pero si han sido criados en el campo, en extensivo y sin pienso, son un manjar
#15 jajaja Sí, suena extraño, porque eso de estar bebiendo café y masticando panceta, cortocircuita un poco, pero en mi casa, en las de mis amigos y en general, se estila tomarlas acompañadas de café, o en el caso que no te guste el café, con chocolate o sucedáneo de cacao.
#18 Las migas con chocolate sí que lo he escuchado. Mi madre lo menciona de vez en cuando pero nunca las ha preparado...
#18 Café con cualquier cosa grasienta parece ser una idea común, no sólo leche. Por lo visto en Laponia le ponen queso al café, y en Groenlandia lo toman a veces con tocino de reno. Dentro del café. Luego que si suicidios y que si tal.
#13 #15 Justo como las hacemos en mi casa (Sí, extremeño). Acompañadas con café y sin nada de carne ni patatas ni nada. En Extremadura éramos pobres hasta para eso.
Y evidentemente, pimentón. Luego como dice #13, se pueden enriquecer un poco con unos torreznillos, huevo...
Me flipa que las migas sean algo consumido en un territorio tan grande y se hagan con tantas variaciones. Por ejemplo, me ha chocado mucho que el ajo lo añadan al final, ¡Cuando es lo primero que se echa en la receta extremeña!
#15 Mi abuelo para desayunar las mojaba en chocolate, o le echaba un tazón encima de las migas (migas normales, saladas, con su ajo, tocino, chorizo, etc). Estaban espectaculares.
#78 un tazón de leche supongo?
Yo soy de mojar las tostadas de aceite en el café... la verdad.
#13 En mi tierra de hecho (la Siberia extremeña) las migas se hacen sólo con aceite y ajo, no llevan pimentón y el resto de arreglos se cocinan aparte y no se mezclan con las migas (suelen ser sardinas, pimientos, pollo, torreznos, panceta, etc). Luego todos comen de la sartén y van cogiendo los arreglos que prefieren. Y si sobran, al día siguiente es costumbre comerlas para desayunar mezcladas con leche de cabra o miel.
#13 Mi abuelo a veces las hacía con chocolate, de desayuno. Qué buenas.
#13 en cada casa, diferente. Mi padre les ponía jamón, y las comía con chocolate. Esto último es lo que más le choca a todo el mundo.
Zona de la sierra de Gata.
#8 Oye maño, en Aragón no tenemos acento. Sois los madrileños los que habláis con deje
Es broma, yo soy de Castilla
#58 ¿De Madrid? Yo soy de Granada, que tampoco tenemos acento.
#65 No ni ná
#98 Perfectamente puede ser otro ejemplo, pero León no llega a esos 300.000 habitantes en su aglomeración. La provincia de Barcelona tiene 5.600.000 habitantes, y el groso de esos habitantes, vive en la Franja Litoral y la Depresión Prelitoral, pero es que el área de influencia de la propia ciudad, abarca parte de la provincia de Girona y Tarragona, tal y como sucede en Madrid, con el Corredor de Henares (Guadalajara) o la comarca de La Sagra (Toledo).
Los límites de las grandes ciudades actualmente son muy difusos, por eso, en demografía se habla siempre de aglomeraciones urbanas para el estudio de los movimientos poblacionales, sociales, económicos, etc., en un determinado punto del territorio, y no de divisiones administrativas. Este punto lo puedes buscar perfectamente en la Carta Europea de Ordenación del Territorio.
Alemania, tampoco es un ejemplo de nada, ya que el groso de las ciudades de tamaño medio se encuentran en la cuenca del Rhin-Rhur. Otras ciudades medias, como Dresde, Leipzig, Hannover e incluso Bremen, están en pleno retroceso, mientras que Berlín desde la unificación, ha ido acaparando el groso de la inversiones en el país y la atracción de nuevos habitantes. Hasta Italia podría decirse que es un ejemplo de red de ciudades medias bien distribuidas en su territorio.
#13 Francia tiene una extensa red de ciudades de más de 100.000 habitantes bien distribuidas por el país. A diferencia de España, Francia el concepto de Colectividades metropolitanas está más al orden del día, que es parecido a las áreas metropolitanas. En este caso, sin contar París, tiene seis colectividades con más de un millón de habitante, y si apretamos, tiene unas 18 aglomeraciones de más de 500.000 bien distribuidas por el país.
La división administrativa de Francia es muy complicada, puesto que parte de las antiguas comunas del Antiguo Régimen, por lo que las municipalidades están muy atomizadas, por eso, hemos de hablar mejor de aglomeraciones urbanas, más que de municipios.
Un ejemplo, en España, todo el mundo habla de Madrid, como una ciudad, que sí, tiene 3.200.000 habitantes, más o menos, pero en el mundo actual de la demografía, tiene más significado hablar de una aglomeración de 6.000.000 de personas, que perfectamente puede ser comparada con la aglomeración de Barcelona, de alrededor de 5.300.000 de personas, y con con Barcelona municipio, de 1.500.000 de habitantes.
#92 Si las aglomeraciones las cuentas comno la de Barcelona, que metes toda la población de la provincia, pues vale...
Es que si lo hacemos depender del modo de contar, encaja todo. Podemos decir que León tiene 300.000 habitantes...
#98 Perfectamente puede ser otro ejemplo, pero León no llega a esos 300.000 habitantes en su aglomeración. La provincia de Barcelona tiene 5.600.000 habitantes, y el groso de esos habitantes, vive en la Franja Litoral y la Depresión Prelitoral, pero es que el área de influencia de la propia ciudad, abarca parte de la provincia de Girona y Tarragona, tal y como sucede en Madrid, con el Corredor de Henares (Guadalajara) o la comarca de La Sagra (Toledo).
Los límites de las grandes ciudades actualmente son muy difusos, por eso, en demografía se habla siempre de aglomeraciones urbanas para el estudio de los movimientos poblacionales, sociales, económicos, etc., en un determinado punto del territorio, y no de divisiones administrativas. Este punto lo puedes buscar perfectamente en la Carta Europea de Ordenación del Territorio.
Alemania, tampoco es un ejemplo de nada, ya que el groso de las ciudades de tamaño medio se encuentran en la cuenca del Rhin-Rhur. Otras ciudades medias, como Dresde, Leipzig, Hannover e incluso Bremen, están en pleno retroceso, mientras que Berlín desde la unificación, ha ido acaparando el groso de la inversiones en el país y la atracción de nuevos habitantes. Hasta Italia podría decirse que es un ejemplo de red de ciudades medias bien distribuidas en su territorio.
#98 Se cuenta por desplazamientos diarios, la de Madrid incluye Guadalajara y Toledo.
#6 El "acho" tampoco es que sea muy extremeño, creo que es más actual la utilización de la palabra. La gente utiliza más el "chacho/a" o "chachu", que procede de muchacho/a, más en la provincia de Cáceres.
La entrada de una masa polar y de otra ártica causarán un episodio frío duradero y extenso en España
#29 ???? Me hizo gracia leerla, sólo la he escuchado en algunos sitios de Extremadura, que la llamamos 'meona", es como un manto continuo de agua, no es desagradable, pero acaba mojándote. También he escuchado "piojera", que es un poco más fuerte.
#1 No puedes comparar un país de 47 millones de habitantes con un país de 274 millones, como así no creo que compares en los mismos términos a Suiza y España, a pesar de tener 38 millones más de habitantes nuestro país.
Otra cosa es que a computo global, un país, aun siendo pobre, genere tanta riqueza que haga que su poder e influencia aumente regionalmente o internacionalmente, algo que no dudo. Pero en todo este juego, no creo que España pase a ser un país de tercera.
#4 España lleva siendo un país de tercera unos 200 años casi. Y en algunos momentos, como el Franquismo, incluso un país de cuarta o de quinta. Porque la situación que tenía la población española en el siglo XX no la tenía la población de muchos países de Hispanoamérica, ni de ningún otro país de Europa incluyendo todos los soviéticos.
#1 Que los alquilen por 300 euros, verás como nadie se vuelve vulnerable y la mayoría puede permitírselo.
La voz de Björk se come literal a la de Rosalía.
Parece ser que la canción en sí es de la época de Homogenic. Björk la ha repescado, remezclado e invitado a Rosalía a cantar. Todo lo que se recaude con la canción será donado para una causa justa.
#26 Eso no significa que estemos en sequía en la provincia de Cáceres. La capacidad de los embalses en la provincia es seguramente la más grande de España, y apenas viven 400.000 personas y las explotaciones agrarias en regadío se encuentran en los valles del Alagón y del Tietar, que captan el agua de las sierras del norte, con medias anuales de más de 1.000 y 1.500 mm de agua por metro cuadrado.
El Guadiloba es un embalse que se construyó para dar servicio a 60.000 personas, y Cáceres y su área de influencia, que se alimenta de dicho embalse, tiene unos120.000 habitantes. Eso, en mi jerga, no es sequía, es tener una infraestructura hídrica sobreexplotada.
Repito, en Cáceres no ha existido sequía este año, si no, con entrar de vez en cuando en www.embalses.net y ver las medias de los embalses y los pluviómetros cerca de dichos embalses, sabes que sequía no ha habido.
#8 El aljibe está cegado, normalmente tiene apenas 30 o 40 cm de agua, y lo normal sería que tuviese un nivel de 2 o 3 metros de agua.
Solo hay una arqueta en el patio por donde capta el agua y no suele ser mucha.
Puede que exista alguna filtración de agua desde el jardín, porque el Palacio está asentado sobre pizarra y y un filón de cuarcita. La pizarra suele ser una roca bastante impermeable y en esa zona del casco histórico todas las casas tienen un pozo para extraer agua en fisuras existentes dentro de la propia roca. Si esa fisura está ya completa de agua pues se desborda el agua hacia otra fisura más profunda o más superficial, o en este caso hacia el aljibe quee está escavado sobre esa roca.
El Palacio está en obras y la pizarra, que a pesar de ser poco permeable, tiene el problema de ser muy endeble y fácilmente lajada.
#14 el aljibe no ha sido destruido. Por tanto, salvo que se haya impedido el acceso del agua de forma completa, cegando las entradas e impermeabilizando cualquier punto de filtración lo normal es que se llene. En este sentido, aquí no hay ninguna noticia.
Por cierto, lo he visitado
Otra cosa es lo que apunta #18
#25 #14 #18 tal aljibe probablemente no es un aljibe por varios motivos. Se hizo una investigación y se encontraron restos de pintura soluble en agua (no tiene sentido en un aljibe), se han encontrado decoraciones ahora mismo desgastadas por el agua en las ménsulas (parte que sobresale entre la columna y el arco), los arcos de herradura ya de por si mismos tienen sentido estético cosa que no tiene sentido para un aljibe que es algo puramente funcional y sin pretensiones artística, su concepción es simétrica y nada mas entrar te das cuenta de que no es algo meramente funcional y ademas es muy parecida a otras mezquitas musulmanes como la Almonaster (la que adjunto imagen)
como en muchos monumentos se ha perdido documentación, hay que trabajar con hipótesis, y y una fundamentada es que fue una mezquita y posteriormente se aprovecho la estructura como aljibe dándole algún tipo de mortero medianamente impermeable... es lo "malo" de la ciencia, trabaja con hipótesis.... en historia (en su vertiente menos científica que es la que suele predominar) se suele dar mucha ligereza a ciertas afirmaciones y enseguida se toman por válidas
#35 fascinante
#7 En Cáceres no había problemas de sequía. El año pasado fue un buen año de lluvias, los embalses de la provincia estaban por encima del 55 por ciento de su capacidad y el Guadiloba ha mantenido su nivel al 60 por ciento, cuando a finales del año hidrológico ese embalse suele estar por debajo del 40 por ciento.
La sequía no es generalizada en España, solo en determinadas zonas o regiones.
#15 La ciudad de Cáceres vive de traer agua de lejos. Los embalses de la provincia llevan dos años muy por debajo de la media
https://www.embalses.net/provincia-4-caceres.html
#26 Eso no significa que estemos en sequía en la provincia de Cáceres. La capacidad de los embalses en la provincia es seguramente la más grande de España, y apenas viven 400.000 personas y las explotaciones agrarias en regadío se encuentran en los valles del Alagón y del Tietar, que captan el agua de las sierras del norte, con medias anuales de más de 1.000 y 1.500 mm de agua por metro cuadrado.
El Guadiloba es un embalse que se construyó para dar servicio a 60.000 personas, y Cáceres y su área de influencia, que se alimenta de dicho embalse, tiene unos120.000 habitantes. Eso, en mi jerga, no es sequía, es tener una infraestructura hídrica sobreexplotada.
Repito, en Cáceres no ha existido sequía este año, si no, con entrar de vez en cuando en www.embalses.net y ver las medias de los embalses y los pluviómetros cerca de dichos embalses, sabes que sequía no ha habido.
#14 En Madrid también se utiliza mucho el transporte público, Barcelona no es un caso especial, tiene los mismo problemas de congestión, e incluso peor transporte público que Madrid.
El problema de Madrid es que es una ciudad colapsada en todos los sentidos: demasiada población, demasiados commuters de extrarradio y provincias limítrofes, muchos trabajadores procedentes de otras provincias más lejanas, masificación turística (tanto extranjera como nacional) en distrito centro, recortes y mala organización en unas infraestructuras que SÍ pasan el aprobado y un modelo de ciudad extensiva e inabarcable, unido a la mentalidad egoísta de los madrileños en el que priorizan el transporte privado frente a todas las alternativas de transporte público.
Madrid capital tiene 3.000.000 habitantes, 6.000.000 contando su aglomeración urbana, pero seguramente que entre semana más de 7.000.000 millones de personas cada día se mueven en un área de 4.000 km2.
No hay dinero ni solución a todo eso, y sí, no es comparable a megalópolis como Tokio o Ciudad de México.
#27 Menos mal que cada día son menos. Cada vez estoy más a favor que se vacie esa parte de la España Vaciada, viendo lo visto.
#60 ¿Y quién te dice que no los hacen como allí? ¿Tu los has probado en otro sitios? ¿O para ti sólo estan buenos los que se hacen en Cantabria?¿Eres de los que sólo comen paella en las playas de Alboraya porque allí dicen que son las verdadera y auténtica?¿O solo comes pan con tomate en la Rambla de Barcelona? ¿O jamás bebes un gazpacho que no sea hecho en Córdoba, porque es el que mejor sabe del mundo?¿O el único y verdadero jamón es el que se hace en mi tierra?
....
#65 Ya que se pone usted tan estupendo haga el favor de nombrar un obrador que elabore sobaos pasiegos de la calidad de los que hay en Cantabria y que esté fuera de Cantabria. Me vale un solo contraejemplo para retractarme, no se me caerán los anillos por ello. Porque sí, otros meneantes y yo estamos pecando de hacer una generalización en base a nuestras experiencias, que si bien pueden ser anecdóticas se basan en la experiencia de toda una vida. Pero déme un solo contraejemplo y nos hará felices saber que si pasamos por allí podremos comprarlos.
#55 Claro, pero estamos hablando de Cantabria, en España, no estamos hablando de un sobao o una tortilla en Italia, que tienen también todos esos ingredientes...
Que es un sobao, que no tiene más ciencia que un bizcocho, ni que fuese la ambrosía de los Dioses.
#60 ¿Y quién te dice que no los hacen como allí? ¿Tu los has probado en otro sitios? ¿O para ti sólo estan buenos los que se hacen en Cantabria?¿Eres de los que sólo comen paella en las playas de Alboraya porque allí dicen que son las verdadera y auténtica?¿O solo comes pan con tomate en la Rambla de Barcelona? ¿O jamás bebes un gazpacho que no sea hecho en Córdoba, porque es el que mejor sabe del mundo?¿O el único y verdadero jamón es el que se hace en mi tierra?
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#65 Ya que se pone usted tan estupendo haga el favor de nombrar un obrador que elabore sobaos pasiegos de la calidad de los que hay en Cantabria y que esté fuera de Cantabria. Me vale un solo contraejemplo para retractarme, no se me caerán los anillos por ello. Porque sí, otros meneantes y yo estamos pecando de hacer una generalización en base a nuestras experiencias, que si bien pueden ser anecdóticas se basan en la experiencia de toda una vida. Pero déme un solo contraejemplo y nos hará felices saber que si pasamos por allí podremos comprarlos.
#10 Claro, porque Cantabria está a 8.700 km, y solo allí hubiese harina, huevos y mantequilla
#55 Claro, pero estamos hablando de Cantabria, en España, no estamos hablando de un sobao o una tortilla en Italia, que tienen también todos esos ingredientes...
Que es un sobao, que no tiene más ciencia que un bizcocho, ni que fuese la ambrosía de los Dioses.
#60 ¿Y quién te dice que no los hacen como allí? ¿Tu los has probado en otro sitios? ¿O para ti sólo estan buenos los que se hacen en Cantabria?¿Eres de los que sólo comen paella en las playas de Alboraya porque allí dicen que son las verdadera y auténtica?¿O solo comes pan con tomate en la Rambla de Barcelona? ¿O jamás bebes un gazpacho que no sea hecho en Córdoba, porque es el que mejor sabe del mundo?¿O el único y verdadero jamón es el que se hace en mi tierra?
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#65 Ya que se pone usted tan estupendo haga el favor de nombrar un obrador que elabore sobaos pasiegos de la calidad de los que hay en Cantabria y que esté fuera de Cantabria. Me vale un solo contraejemplo para retractarme, no se me caerán los anillos por ello. Porque sí, otros meneantes y yo estamos pecando de hacer una generalización en base a nuestras experiencias, que si bien pueden ser anecdóticas se basan en la experiencia de toda una vida. Pero déme un solo contraejemplo y nos hará felices saber que si pasamos por allí podremos comprarlos.
#60 pues que lo reclamen los obreros enseñando la minga.
Ni de coña son 4 km, llevo toda la vida bañándome en la Isla, y desde el Puente Nuevo hasta la antigua fábrica de pimentón, que es el canal donde remasan el agua para las piscinas, no llegará ni al kilómetro.
De todas, Plasencia es una ciudad preciosa. Un poco más arriba está el parque de la Chopera donde puedes bañarte en pleno río Jerte, o si quieres, coges el coche y en 10 minutos te bañas entre los bosques en galería de las riberas del Jerte.
#2 ¿Podría estarse refiriendo a 4 km2?
#98 Los has resumido bien, aunque yo le añadiría dos ventajas más:
- Evitas tener contenedores atestados de basura todo el día en plena calle.
- Evitas todo lo que genera tener esos contenedores a pie de calle: olores, acumulación de basura, roedores o gente que se dedica a rebuscar en los contenedores de basura esparciéndola por toda la calle.
Pero bueno, a favor de los trabajadores de la basura, deduzco que para ellos el sistema del centro de Madrid son todo desventajas.
#111 Sí, cierto. Estas ventajas que describes existen. Aunque lo de gente rebuscando sigue ocurriendo, desde que se sacan los cubos hasta que pasa el camión hay tiempo de sobra para rebuscar.
#111 Porque pasar varias veces a vaciar el contenedor común de la calle no lo contemplas ¿no? Aquí (BCN) cada 2x3 hay un camión recogiedno un contenedor de los 5 diferentes que tenemos) y es muy muy raro ver basura acumulada a pie de contenedroes salvo los cartones, que hay gente que es imbécil y no se molesta en plegarlos para que entren en el contenedor (que tiene un aboca inmensa para ello). De vez en cuando pasa una brigada con agua para baldear cotenedores, aceras.... Mi barrio (en Sant Andreu) está bastante limpio en este aspecto.
#45 Nunca me he fijado en otros barrios fuera de M-30. En las ciudades del sur como en Getafe, pinto, Valdemoro, Leganés o Alcorcón se recoge la basura en contenedores grandes a pie de calle.
#6 Tampoco hay que cambiar de continente, dentro de M-30 en Madrid, se sigue recogiendo puerta a puerta en las comunidades, por no mencionarte que cuando entras en muchas comunidades, el tufo a basura del portal, te echa hacia atrás.
#27 en poblaciones pequeñas es mejor que los contenedores apestosos donde van muchos animales a jugar al jackpot.
En grandes ciudades con muchos pisos yo tengo mis dudas
#27 En la sakana funciona sin problemas. Creo que manejais diferentes conceptos del puerta a puerta...
#27 Es cojonudo porque el puerta a puerta es un "regreso al futuro 2", no hace tantos años eso fué el pan nuestro de cada día, noche mejor dicho.
#122 En mi pueblo se hace así. Pero, claro, lo normal es una bolsa. La verdad, que nunca he visto basura, acumulada nunca. Aunque ahora hace tiempo que no piso habitualmente mi pueblo, ya que vivo en las afueras.
Y para mi es el sistema normal en pueblos. En ciudades entiendo que es un sistema ineficiente, porque por metro cuadrado se genera mucha más basura.
No me imagino en una ciudad con pisos de 12 plantas y 4 viviendas por planta llevar a cabo el puerta a puerta. Es una barbaridad.
Eso, sí, también se me ocurren mejoras, en Barcelona en algunos barrios, he visto las basuras soterradas, en el mío no. Eso creo que es aún mucho más limpio que los contenedores. Debería estar generalizado.
#155 En el pueblo en el que vivo ahora se hace asi. Pero en Calvià es inviable y funcionamos a base de contenedores y una empresa municipal de recogida de residuos.
#180 En Pollença aún seguía el puerta a puerta. Tú eras de Calvià?
Algún día se debería recuperar una quedada mallorquina como en los tiempos antiguos de Menéame
#181 Palmanova en concreto.
En voler!
#16 En Madrid los operarios se tuvieron que comprar ellos mismos chichoneras en el Decathlon porque tito Floren no les cubre ni las EPI.
#35 pues el tito Floren decía: "Si los de arriba tenemos dinero, fluye hacia abajo hasta todos". Se ve que no le dejan tener el suficiente dinero para que fluyan algunas migajas.. 
https://www.eleconomista.es/deporte-negocio/noticias/11168174/04/21/Florentino-Perez-Haciendo-la-Superliga-en-lugar-de-la-Champions-podremos-paliar-los-ingresos-perdidos.html
#5 #35 No se en Madrid, pero estuve 20 años trabajando en suministros para la recogida de basuras en una empresa del tito Floren y habré comprado más de 3000 chichoneras... y conozco a algunos de los responsables de prevención de Urbaser (supongo que te refieres a esa empresa) y vamos, lo de la chichonera es imprescindible.
#118 Me alegro que se impusiera finalmente. ¿Sabes en qué año se empezó con la compra? Les he visto durante muchos años sin protección.
#16 y fuera de la M30, al menos para el amarillo, el orgánico y el de resto.
#45 Nunca me he fijado en otros barrios fuera de M-30. En las ciudades del sur como en Getafe, pinto, Valdemoro, Leganés o Alcorcón se recoge la basura en contenedores grandes a pie de calle.
#102 Exacto, son otras ciudades, pero en Madrid capital, da igual el barrio, o si es dentro o fuera de la M30, las reglas son las mismas.
#16 El sistema de basuras de Madrid (al menos los barrios céntricos, no todos funcionan así) es infame.
Se creó así por una sencilla razón: Evitar quitar espacio al aparcamiento de coches.
Este es mi resumen:
Ventajas:
- Más espacio de aparcamiento al no tener tantos contenedores en la calle.
Desventajas:
- Obligas a las comunidades a tener cuartos de basuras.
- Obligas a las comunidades a contratar a alguien que saque y meta los cubos a las horas acordadas.
- Dependiendo de dónde esté el cuarto de basuras el portal puede apestar. Esto a veces lo solucionan manteniendo cerrado el cuarto de basuras para que los vecinos solo la tiren cuando los cubos están fuera. Obligandote a bajar la basura a horas concretas y no poder, por ejemplo, bajarla cuando te pilla de camino a otro lado.
- Los cubos se sacan a las aceras, muchas veces ya de por si estrechas, bloqueandolas para el peatón y ya no te cuento sillas de ruedas y carritos. Esto es grave cuando se sacan los cubos, pero desastroso cuando ya ha pasado el camión que los deja tirados por cualquier lado.
- Es increiblemente ineficiente. Un camión debe hacer tanta paradas como portales haya y tener varios operarios moviendo cubos en lugar de un solo conductor con el sistema de contenedores.
Es filosofía madrileña. Cualquier sacrificio es poco con tal de no perder 2 plazas de garaje por manzana... No sé como después de tantos años no hay un solo alcalde que haya intentado meterle mano a esto.
#98 Los has resumido bien, aunque yo le añadiría dos ventajas más:
- Evitas tener contenedores atestados de basura todo el día en plena calle.
- Evitas todo lo que genera tener esos contenedores a pie de calle: olores, acumulación de basura, roedores o gente que se dedica a rebuscar en los contenedores de basura esparciéndola por toda la calle.
Pero bueno, a favor de los trabajadores de la basura, deduzco que para ellos el sistema del centro de Madrid son todo desventajas.
#111 Sí, cierto. Estas ventajas que describes existen. Aunque lo de gente rebuscando sigue ocurriendo, desde que se sacan los cubos hasta que pasa el camión hay tiempo de sobra para rebuscar.
#111 Porque pasar varias veces a vaciar el contenedor común de la calle no lo contemplas ¿no? Aquí (BCN) cada 2x3 hay un camión recogiedno un contenedor de los 5 diferentes que tenemos) y es muy muy raro ver basura acumulada a pie de contenedroes salvo los cartones, que hay gente que es imbécil y no se molesta en plegarlos para que entren en el contenedor (que tiene un aboca inmensa para ello). De vez en cuando pasa una brigada con agua para baldear cotenedores, aceras.... Mi barrio (en Sant Andreu) está bastante limpio en este aspecto.
#98 Hay mas ventajas que no ve quien no es del gremio... el problema es que este sistema necesita una colaboración estrecha del ayuntamiento y de la policía, y al que se salte la ordenanza sanción.
Aunque parezca extraño, sale más barato si se hace bien. En los sitios con puerta a puerta el reciclaje lo hacen los vecinos, por lo que no tienes que pagar por gestionar residuos mezclados, que son mucho más caros. Verter una tonelada de plástico suele costar como 20 euros la tonelada, el de mezcla cerca de 80 euros tonelada. Solo con separar correctamente ya se pueden asumir los sobrecostes del puerta a puerta.
#125 Pero separar por contenedores es lo mismo que separar en cubos puerta a puerta. Entiendo que esto último solo es mejor si se vigila que cada puerta está separando bien. Pero como esto no se hace, lo mismo da.
#133 Por eso digo lo de la colaboración con las fuerzas del orden, en cuanto se abren 4 bolsas en presencia de la policía, y se pone sanción a 4 vecinos el reciclaje se vuelve más efectivo.
Siempre me ha sorprendido lo mucho que se respetan las ordenanzas municipales, cuando por ejemplo de pintan una línea amarilla y ya no puedes aparcar, y lo poco cuando te dicen que la basura hay que sacarla entre las 9 y las 11 de la noche.
#15 jajaja Sí, suena extraño, porque eso de estar bebiendo café y masticando panceta, cortocircuita un poco, pero en mi casa, en las de mis amigos y en general, se estila tomarlas acompañadas de café, o en el caso que no te guste el café, con chocolate o sucedáneo de cacao.