E

Ahí lo que veo yo son unos informàticos echando horas con el culo más prieto que un agujero negro.

E

Conozco gente que fue y ya me dijeron que les habia parecido demasiado rapido el test de antigenos. Y tambien que la mascarilla, al pasar las horas, brillaba por su ausencia. Yo en un festival no me veran al menos hasta 2022.

a

#22 El test de antígenos te lo daban a los 20 minutos, lo que tarda un test de estos no?

E

#17 Pues yo creo que lo que ha dicho es correcto! Como nos gusta demonizar a la gente que igual le va un pelin mejor que a la media pero que se lo estan ganando con mucho trabajo. Y yo creo que si, que en una ciudad grande ese sueldo es un sueldo correcto, para poder imaginarse la idea de comprarse un piso y tener derecho a un buen descanso, que es lo que, joder, nos tocaria como seres humanos a estas horas (y que justamente la generacion anterior podia permitirse, incluso con un solo sueldo llegando a casa) . Nos han acostumbrado a que vivir con lo justo y al dia es la norma pero no tiene que ser asi!

mmm_

#299 Que no. Que al principio no entendí que fuera un sueldo "medio decente", sino un "sueldo medio" decente. Pero ya está entendido.

E

Engineering Manager (Londres)
15 años
£140k

E

Hola Mikel, aquí un fan tuyo, me encanta tu sección de El Comidista. Tengo una pregunta que yo que vivo fuera y viajo (viajaba) mucho me hago desde hace tiempo:

Por qué crees que no tenemos una comida fast food española reconocible mundialmente? Me explico: USA tiene burguers, Italia tiene pizza, Mexico tiene tacos, Japón los fideos, etc.. Vale, tenemos las tapas, pero yo veo las tapas una comida muy social (quién se cena unas tapas viviendo solo un martes x la noche?). Que plato español modificarias para hacerlo fastfoodeable?

PasaPollo

#24 Japón más que fideos el sushi; en mi vida he probado el ramen pero hasta en el quintocoño de pueblo tienes sushi. Y todas esas comidas tienen algo en común: son su propio recipiente. Se pueden comer con las manos.

Y tampoco entiendo tapa como una comida en sí. Tapa es lo que te ponen con la consumición. Un codillo en salsa puede ser una tapa.

t

#24 yo lo que me pregunto ahora que vivo en Asia es porqué en occidente la fastfood tiene que ser tirando a basura. Como dice #105 no tiene porqué, depende de ingredientes (y del cocinado, añado). Pero en su mayoría lo es: hamburguesas que son basura salvo que vayas a las premium (que no son fast), tacos grasientos, el horrible fish&chips callejero (el de restaurante está bien bueno, pero no es fast), pizzas rápidas, etc.

Aquí en Asia fastfood es pararte en un carrito en una esquina y que en un minuto escaso te sirvan un plato de noodles con sopa, sus verduritas y carne o pescado, por ejemplo.

#70 el sushi es de todo menos fast food... pocas cosas se tardan más en elaborar que el sushi. Otra cosa son los pegotes de arroz con un trozo de gamba encima, pero eso es sushi como el arroz con chorizo de Jamie Oliver es una paella. El sushi es una comida lenta, de hecho es parte de su gracia el comer despacio, como lo es el estar con amigos el comer tapas.

El ramen es básicamente una sopa de noodles como hay por cientos en Asia. Y como la mayoría de estas, es fast food (y tradicionalmente, la comida barata de los currelas). En Japón lo encuentras por todas partes.

PasaPollo

#111 La paella llevaba chorizo en las primeras recetas publicadas (como anécdota). Y que haya una tradición purista sobre un alimento no le quita su condición de fast food. También tardas un quintal de tiempo en hacer una hamburguesa desde cero, con la masa, la parrilla y todo lo que conlleva.

Por cierto que los amigos japoneses me dicen que el sushi es su equivalente a nuestro bocata. Comida originalmente de aprovechamiento que llevas en el tuper o para comer de viaje.

mainaberd

#126 Yo fuera de España he encontrado puestos de sushi con makis expuestos tamaño bocata para comer como eso, como un bocata.

inconnito

#24 El bocadillo de toda la vida, que parecemos idiotas, en sus miles de variantes que no se hacen en otras partes del mundo simplemente porque no tienen tradición de ello.

Bocadillo de jamón con tomate.
Bocadillo de lomo queso
Bocadillo de lomo pimientos queso
Bocadillo de queso (de queso de verdad, como el manchego, no tranchetes o queso americano naranja)
Bocadillo de tortilla
Pepito de ternera
Bocadillo de filete empanado: pan sobre pan, que parecería redundante pero es el mejor para comer de un día para otro...

t

#87 hay partes del mundo con tradición de bocadillos que dejan a todos esos llorando en un rincón.

Llevo fuera de España 2 años y medio y no he echado de menos ni uno solo de esos bocadillos ni una sola vez. Hace 11 meses que no piso Vietnam y SUSPIRO por un bahn mi - el mejor bocadillo que he probado en mi vida, incluyendo los de jamón del bueno, los Philly mericanos o los Cubanos.

"pan sobre pan, que parecería redundante"... hace unos años KFC sacó un "sandwich" que consistía en pollo frito en el medio, y en lugar de pan, pollo empanado por arriba y por abajo. No, no lo he probado, ni ganas...

t

#110 #87 ya no me da para editar el comentario, quería añadir que olvidaba el bocadillo que me hizo saltar las lágrimas hace unos cuantos años en un festival rock en un pueblo castellano: bocadillo de croquetas.

Y no cualquier tontería, no. MEDIA PUTA BARRA (no baguette, BARRA) rellena de croquetas caseras de pollo y jamón que rebosaban por los lados. Gloria bendita a las 5 de la madrugada. Los años que hace de aquello, y aún lo recuerdo como si lo estuviera comiendo ayer.

aiounsoufa

#24 en las Baleares tenemos el pa amb oli y obviamente los bocadillos. Sería fast food también y no tiene porque no ser saludable porque al final lo importante son los ingredientes.

r

#24 Churros

MikelIturriaga

#24 Querido EsKaRFeis, gracias por tu fanatismo Pues ése es un gran misterio. Supongo que la inexistencia de una comunidad española grande en el núcleo irradiador mundial de la fast food (Estados Unidos) ha influido, y también el hecho de que, al contrario de todos los que mencionas, no somos un país con demasiada tradición de comida callejera rápida. Sí que hay platos españoles fastfoodeables, del gazpacho y otras sopas frías a la ensaladilla rusa pasando por el cachopo o la tortilla de patatas, pero sí que es cierto que quizá no encajan del todo en el concepto de “comida más o menos completa que te llevas para comer rápido en cualquier parte”. En cuanto a las tapas, no son un plato, sino un concepto tan vago que en el cabe cualquier cosa (y además absolutamente pervertido fuera de España).

g

#24 Hace años que tengo como idea montar un negocio de comida rápida que sea una especie de greatest hits de la comida española que puedes encontrar en distintas partes de la geografía hispana. Claro, no todo puede ser fastfoodeable pero hay muchas cosas que sí:

- Plato de paella (si es en plástico blanco de papel o plástico cutre mejor aún)
- Pincho de tortilla
- Patatas alioli
- Patatas revolconas con sus torreznos
- Bocata de lomo con pimientos
- Bocata de calamares
- Chorizo asado, o jijas
- Croquetas,
etc...

Todo esto con un mínimo de calidad en el producto, claro.

Les pones uno de estos establecimientos en una zona de fiesta a los ingleses en Liverpool y estoy seguro de que te adorarían como a un dios.

E

#1 UN PUTO BOTE DE ALCOHOL

Me cabreo de solo decirlo.

E

#3 curioso que el enlace de El País se mencionan PwC, KPMG o Deloitte pero ni una referencia a Indra, la consultora patria más grande...

E

#29 ah claro y como fallan a veces pues me voy de viaje. No tiene justificación.

D

#42 es que fallan tanto en falsos positivos como en falsos negativos, no se le puede privar a una persona de sus derechos civiles simplemente con un test que falla más que una escopeta de feria

#45 PCR no es test

D

#51 me puedes decir qué grado de especificidad tienen los PCR sobre el covid-19?

#53 lo buscas tu que eres quien no diferencia un PCR de un test de anticuerpos

#45 Dato muy cientifico: el error en los tests es de +- "escopeta de feria" con un intervalo de confianza del 95%
Eso es informar y no demagogia, di que si
Cc #57 No merece la pena discutir, como ha dicho #71. Pero es que a veces...

bitman

#53 la sensibilidad del protocolo alemán del Instituto Charité de Virología en el ensayo de la primera línea
de despistaje el límite técnico de detección es 5,2 copias ARN/reacción (IC 95% 3,7-9,6), con una tasa de aciertos del 95% (o sea, una especificidad de casi el 100%) y sin reactividad cruzada con otros virus y coronavirus

fuente:
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiekNzzqLTqAhVTA2MBHQtdBBYQFjAAegQIAhAB&url=https%3A%2F%2Fwww.aepap.org%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fdocumento%2Farchivos-adjuntos%2Fpruebas_diagnosticas_de_laboratorio_de_covid_vfinal.pdf&usg=AOvVaw1CHfMwC4QUeAHeHzkATF6c

D

#123 eso qué has puesto es informativo ,no es el prospecto con el cual se hacen las pruebas ,es el prospecto del fabricante lo que yo te requiero

bitman

#125 desconozco qué PCR le aplicaron (de qué fabricante) pero si indagas un poco podrás encontrar el prospecto y demostrar si la fiabilidad y especificidad es tan baja como para considerar que no vale la pena realizarlas.

ciriaquitas

#42 #51 No perdáis vuestro tiempo discutiendo con trolls.

aggelos

#45 pues por gente como tú y como este personaje está más que justificado un estado de alarma. Anda vete a cacerolear que te quitan tu libertad.

D

#52 madre mía cómo te han comido la sesera los telediarreos. Es más fácil engañar a alguien que convencerlo de que lo han engañado

#55 tu es que eres muy listo que no sabes ni de lo que hablas

aggelos

#55 pero qué poca vergüenza tienes.

Puño_mentón

#55 clap

A

#55 Claro, porque tu eres amo de la verdad absouta y los engañados son los tooodos los demas y no tu. Me recuerdas el chiste del idiota que va en direccion contraria por la autopista y se cree que es el unico que conduce bien.

D

#73 muy bueno la del chiste,no yo no soy el poseedor absoluto la verdad yo lo que te digo es que es más fácil engañar a alguien que convencerle de que la han engañado

Xkoko

#97 tienes toda la razón. Tanta que igual deberías aplicarte el cuento y empezar a admitir que estás engañado...

cosmonauta

#45 Claro que se puede. Nos han tenido encerrados 3 meses.

Y hablamos de legalidad, que si metemos la moral por en medio, ese tío es un cabronazo y se merece un buen escarmiento.

Amperobonus

#45 Pero vamos a ver. Si hay un positivo en un test, debes ser responsable. Te quedas en casa y esperas a otro test negativo. No te vas a otro lugar fuera de tu comunidad y/o provincia.

r

#45 supongo que sí le hicieron un test, es porque fue al médico con síntomas de coronavirus. No porque le dolía un dedo

Ricard_Marino

#45 deberían internarte a tu por la soberana tontería que has escrito...

D

#101 un poco dictador cillo eres tú eh

Ricard_Marino

#104 naaa, si fuese un dictador, mandaría ejecutarte por poner en peligro a el pueblo que tanto amo... Yo solo te encerraria de por vida... Doom es un gobernante benévolo....

D

#150 eres un malvado tú no eres quien para condenarme a mí, nazi

bitman

#45 Independientemente de que fallen o no, por responsabilidad, debería haberse quedado en su casa aislado. Pero hay irresponsables como ése que se escudan en cualquier mierda para anteponer su egoísmo a la seguridad de todos.

D

#122 bueno por ahí te puedo entender, a mí lo que me preocupa es que el nombre de la seguridad ajena se puede hacer cualquier cosa con respecto a los derechos civiles. Pero antes que nada hay que comprobar que grado de fiabilidad y de especificidad tienen esos tests . No se puede dejar en manos ajenas la propia salud

bitman

#124 Ten en cuenta que lo mejor que tenemos ahora son esas pruebas y debemos fiarnos de ellas. Del mismo modo que el aislamiento es una manera efectiva de bloquear la propagación y todos, aunque nos joda, nos hemos tenido que quedar encerrados meses con la esperanza de que bajara el ratio de infectados /muertos (curiosamente ha funcionado) Las PCR son otra lanza en la lucha contra el virus y si la especificidad es del 95% pues mejor eso que ir a ciegas

E
E

#6 #6 yo soy un jefecillo intermedio calientasillas patanegra y estoy encantado con el trabajo en remoto. Me permite calentar mi silla como un maestro Jedi. Lo que pasa es que confio en mis empleados, ellos lo saben y dan el callo.

D

#332 tu no eres del clan, eres productivo

E

@admin podeis corregir el titular para completar la última palabra "desinfectante"? Gracias!

a

#11 Titular corregido, en la medida de lo posible.

E

Hi-Silicon es subsidiaria de Huawei

E

#4 Me encanta esa frase. Aunque eso debieron pensar los que usaban dos dígitos para el año hace 40 años.

skaworld

#26 Detalle anecdotico:

Hace relativamente poco hablaba de eso (el problema del año 2000) con unos compis (bastante mayores que yo) cuando el mas mayor de todos se cascó algo en lo que no habia caido "Nosotros no tuvimos ningun problema porque entre otras cosas, cuando yo entré en la empresa (finales de los 70 principios de los 80, es el abuelo) aún habia empleados registrados en el sistema de 1800 (Sus datos de nacimiento estaban en la base de datos, las jubilaciones de los nacidos en 1890 y tal...) "

Soltó la frase y me salio del alma un... joder tio tu cuanto tiempo llevas aquí? metias Maravedíes como unidad de moneda en la base de datos? lol

Warrenbuffett

#27 O en ducados o denarius vete a saber... lol

E

#6 A ver si van a acabar perdiendo mas del 100%, que los conozco!

RoterHahn

#107
Estate seguro que sera así.