Hace 8 meses | Por Sueñolúcido a twitter.com
Publicado hace 8 meses por Sueñolúcido a twitter.com

Javier Ruiz te explica qué es lo que verdaderamente pasa con el precio del aceite de oliva.

D

Tenemos un estado bien engrasado.
Huntado de arriba abajo.
Pero con aceite del bueno...

El_Chepas

Próximo de vídeo de MisterBeast: lanzo un ferrari a una piscina llena de aceite de oliva virgen extra. Y se arruina.

l

Con el aceite de oliva sólo?
España es un parque temático, un inmenso resort de vacaciones, donde es raro que no te salga todo más caro que afuera.

Lo peor, la cantidad de miles de kms convertidos en secarral por estar llenos de olivos. Que bonito sería verlos convertirse en bosques, total, nos cobran el aceite como si lo cosechasen en la luna...

L

Para echarse a llorar. ¿Tan difícil era prever las sanciones? ¿No se puede llevar un juzgado?

D

Lo ha explicado ferpetamente...antes 5 € ahora 8 €. Por lo mismo. Todo gratis. Todo es ganancia.

T

Es un secarral por qué tienen olivos o tienen olivos por qué es un secarral?
Dale una vuelta

D

#8 Tienen olivos porque es un secarral.

#3 no se aclara, cree que España antes era un vergel pero se plantaron olivos y lo fastidiaron todo lol

Golan_Trevize

#8 ¿Exactamente a qué hay que darle una vuelta?

A

Pero yo ya me he hecho la foto con los de Carrefour y he anunciado una cesta de alimentos mágica, digo básica.

karakol

La palabra es indefensión.

Si el Gobierno no quiere poner las sanciones que corresponden, ninguna asociación, y mucho menos un particular, van a meterse en juicios contra una poderosa cadena de supermercados y estos, en la práctica, harán lo mismo que con los precios de la gasolina; los suben como cohetes y los bajan como plumas, así crean la falsa impresión de que los precios fluctúan dando un respiro a los consumidores, pero en realidad no paran de subir.

Y esto lo hace el Gobierno más progresista de la historia TM.

Ainhoa_96

Lo del precio del aceite es una locura, pero también es cierto que precisamente ese sector está bastante atomizado, así que los precios responden en principio al mercado (oferta/demanda) y no a una colusión de productores o de distribuidores.

Por un lado, que en otros países sea más barato ya se ha explicado: stocks (con precio por fifo) o peores calidades.

Por otro, haber bajado el IVA a sido una cagada, que lo vuelvan a subir al 10% para esos productos disparados de precio.

G

Este hombre es sabio, sabe de to. jeje

malajaita

#8 #9 ¿Cual olivo el de secano o el de regadío?

a

#13 mi pregunta seria en ese caso... A cuanto se pagó al agricultor la campaña pasada? Porque ese aceite lo estan vendiendo ahora a precio de oro

P

#15 y de na. Porque no ha dicho nada más que lo que ha investigado facua.

paumania

La razón de las diferencias de precios, como Irlanda a 4,70 euros/litro frente a los 8,50 euros/litro de España, es muy sencilla:

1. España es el mayor productor mundial de aceite de oliva (40%) y vende a Europa el 60% del aceite que se consume.

2. España es el primer mercado mundial en consumo de aceite de oliva, y lo es además con una demanda muy inelástica. Es decir, el español medio, por mucho que se suba el precio, no se plantea dejar de consumirlo o comprar otra alternativa (girasol, coco, mantequilla, etc.).

3. Los mercados como el irlandés, que no tiene ni un olivo y todo el aceite viene de España, son mercados recientes muy elásticos. Si suben el precio, el consumidor no está fidelizado y dejará de comprar para usar lo que siempre ha usado, mantequilla, o se pasará al girasol.

4. Para hacer frente a la subida de costes, las empresas juegan con las diferencias de mercados. En Irlanda no pueden subir precios, porque perderían el mercado, así que la fiesta la paga el consumidor español, que no dejará de comprar aunque pongas el precio a 15 euros, y así compensan las cuentas de resultados en unos mercados con otros.

BM75

#3 Ahoa dilo sin el palillo en la boca...

l

Vamos, que han visto que no pasa nada y a subir precios. ¿Usura? Jajaja.

D

#20 si es que eso da igual, si yo tengo un supermercado, pongo 300 botellas de aceite de oliva un año cada día y al año siguiente sólo me suministran cada día 160 ==>>> subida de precio.

Y si yo soy "el supermercado bueno" que lo deja a cuatro euros van a ocurrir dos cosas:

- que voy a perder dinero porque toda la cadena de valor del producto ha subido de precio y estaré vendiendo por debajo de coste

- que si hago lo mismo en todos los productos tendré que cerrar porque el negocio será ruinoso

#19

D

#4 #25 El gobierno PSOE Podemos responsable por no hacer nada!

l

#12 hasta que un ciudadano con conocimiento, con mucho tiempo y cabreo, se meta contra esas grandes empresas...

¿No habéis ido nunca a juicio contra una gran empresa de telecomunicaciones, o una empresa de transporte aéreo? Yo sí y he ganado los juicios.

Se puede.

t

#10 Como dice@tapii , con toda la razón, a hablar con propiedad en vez de tergiversar y enmarañar, que creo que es lo que pretendes tu.

t

#15 Y no explica ná.
El maestro liendre

D

#32 o no perder.

El margen de las cadenas de supermercados no es superior al 3-4%

M

#34 no te lo crees tú ni harto vino!

Beneficio Mercadona 2022/23 = +5.5%
Y este es el diferencial respecto al 2021/22, el completo está bastante más arriba.

https://www.elindependiente.com/economia/2023/03/14/mercadona-eleva-su-beneficio-un-55-hasta-los-718-millones-en-2022/

Aitor

#8 #9 Tienen olivos porque tienen agua para regarlos. Sea un secarral o no. Actualmente y desde hace muchos años nadie pone un olivar de secano.

CC #3

SirMcLouis

#16 porque no es verdad que sea así. Ya se ha explicado que es un bulo y que el producto está agotado. No se puede comprar a ese precio.

manzitor

#18 Aunque todo hay que decirlo, la cesta de la compra allí ha subido muchísimo más que aquí

VotaAotros

Ah, si lo dice Javier Ruiz... Ok.

Lo cierto es que llevamos 2 años de cosechas nefastas de olivas, por lo que la producción de aceite ha bajado a mínimos. El año pasado se pudo mantener el precio, pero ante la escasez, han subido de manera bestial.

Están intentando montar un pollo con el aceite de oliva, mientras los carburantes, algo más necesario que el aceite de oliva (ya que hay otros aceites) están en máximos por días. Dentro de poco, veremos de nuevo el Diesel a más de 2€/litro. Llenar un depósito de gasoil, más de 120€.
Y ahí estamos, quejándonos por un producto alimenticio que puede ser sustituído por otro más económico sin problemas, mientras pagamos los carburantes a precios que hacen que además, se encarezcan más los productos al elevarse el precio del transporte.

M

#39 espera, espera,
En conjunto no se llama "margen de beneficio"? , es decir, son lo mismo.
A ver si el que no sabe de lo que habla eres tú. Pero si lo sabes, ilumínanos, haz el favor.

t

#6 ni Javier Ruiz ni tu habéis probado a comprarlo en una almazara directamente.

Si encuentras alguna que lo venda por debajo de 8 euros te regalo un perrito piloto

En mi pueblo hay 3 que son cooperativas y 2 particulares

Nenillo

#7 nadie lo quiere hacer porque no saldrá nada sorprendente, saldrá que todos ganan un poquito y nadie se forra, los márgenes en toda la cadena alimentaria son muy bajos

D

#36 la mayoría de los olivos están en secano.

J

#41 No tienes razón.

Nenillo

#4 al final lo que da es una buena noticia, los gobiernos no deberían regular precios ni debería ser ilegal modificar precios, como mucho deben preocuparse de que haya un mercado sano y competitivo. Si el mercado está "sano" y los precios suben entonces hay una explicación razonable para ello

B

El todólogo lo ha vuelto a hacer, ahora también es experto en el mercado del aceite

Aitor

#45 La mayoría de los olivos están en fincas que eran de secano.

gauntlet_

#13 Las causas de los problemas del mundo real suelen ser multifactoriales y acumulativas.

A

#23 yo veo una razon mas sencilla todavia. Stock que todavía tienen los supermercados irlandeses en sus almacenes de la ultima vez que compraron antes de la subida. Si lo suben en base a una futura remesa de aceite bajarán las ventas, pero la subida allí tambien será real cuando agoten stock y tengan que comprar más.

blid

#41 De en margen tienes que descontar los costes fijos que tengas, y de lo quedé, sacas el beneficio.

Te lo simplificó:

Año 2022

- Vendo 1 producto de 10€ con un margen del 3%.
Entre gastos y demás, supongamos que te quedas con 1%.. redondeando: beneficio 10 céntimos.

Año 2023

- Vendo 2 productos de 10€ con un margen del 3%.
Tendré más gastos, pero por economía de escala quizás el coste por producto se optimice y rasque un poquito más. beneficio 22 céntimos.

Mi margen es el mismo, pero mi beneficio se duplica respecto al año anterior. +120% de beneficios! ¡y eso solo es el diferencial! ¡Usurero! ¡Ladrón!

L

#13 Ni lo has escuchado para decir que es demagogo. Habla en general de la prohibición de subir los precios al reducir el IVA de modo que aumente la ganancia de los supermercados. Nada que ver con la producción del aceite.

El título está mal puesto, pero tú estás criticando a alguien por lo que ha dicho sin saber qué es.

D

#35 718 / 31.041 = 2,3% de beneficio sobre ventas

No sabes ni calcular un beneficio neto y quieres participar en la conversación

D

#53 la ley es demagoga

Y tú cómo eres capaz de demostrar si la subida de precios es por la bajada del IVA o por la subida de costes o por la inflación??

Una demagogia más

D

#50 en este caso una caída en la producción del 47% parece que explica bastantes cosas

Tú te imaginas una caída de la producción del petróleo del 47???

Qué pasaría con el precio de la gasolina??

#49 #33

M

Un país lleno de burocracia dnd se hace eterno querer hacer algo, de 10 euros de inversión al destino llega 1..y los otros 9 se los llevan los que chupan de la teta del estado. Al final todo se basa en tener un papel

Pilfer

#32 pero entonces la subida tendría que ser cuando se consumiese el aceite de la producción baja, la actual, que todavía no se ha empezado a consumir sencillamente porque todavía no se ha producido.

Por mucho que haya bajado la producción, el año pasado la producción fue más o menos normal pero ya se está repercutiendo el precio.

Kirchhoff

#30 No le has contestado tú tampoco... roll

o

#13 Todo lo que dices mola mucho hasta que te das cuenta que la producción de aceite empieza en septiembre y acaba en enero-febrero, yo tengo olivos y lo sé bien, y revisas los precios del año pasado donde ya valía el aceite caro (25€/5litros) y ha ido subiendo en los meses sin producción hasta alcanzar los más de 40€ que vale hoy en día, siendo la producción del año pasado y sin subir tantísimo en los países que nos compran a nosotros porque recordemos que esté producto se cultiva en el Mediterráneo sobre todo España Grecia Italia y Portugal

M

#52
2 x 10€ al 3% de beneficio no son 60c de beneficio?,
si descuentas un incremento de gastos, digamos por ejemplo 10c? Y al final ganas 50c cuando el anterior ganaste 10c, eso no es un 500%?

Puede que tengas razón, soy un poco malo en calcular así a lo loco.

quint

#16 yo compro en México el aceite virgen extra de España, 4 litros por 25 euros

Superrepublica

Esto es un indicador de cómo funciona la economía capitalista de amiguetes , es increíble la mala práctica de los supermercados haciendo lo que quieren con los precios  , lo próximo es  el café 

t

#60 Si tampoco entiendes lo que significa hablar con propiedad de un tema es normal

deprecator_

#18 Compra en Portugal, incluso con los portes te saldrá más barato.

T

Las mafias son mafias porque hacen cosas mafiosas. Y los gobiernos son parte de esas mafias porque permiten a los mafiosos hacer esas cosas mafiosas.
(Ni M. Rajoy lo diría mejor)

a

#51 exactamente eso

Raziel_2

#12 Los precios siempre suben, la inflación siempre es creciente, ¿en serio no te has dado cuenta hasta ahora?

La paridad de los precios con los salarios es lo que marca que la población tenga poder adquisitivo.

y

A mi lo que me fascina es que haya geles de baño(marca blanca) mas baratos por litro que la cocacola.
 

Raziel_2

#32 ¿Porque las empresas deberían ganar menos?

¿Por amor al arte?

Si queremos libertad de mercado, libertad de mercado es lo que tendremos.

Eso sí, Dior nos libre de salir a protestar por los bajos salarios, eso es de pobres obreros.

bralmu

#20 Por darte una cifra aproximada, ha podido pasar de 50cents/kg a 1€/kg. Pero si la cosecha es la mitad, el agricultor se queda igual de ingresos.

Y lo que se pague al agricultor no limita el precio. El precio va por oferta y demanda. Puedes poner el aceite a 8€ mientras se venda todo y no te lo dejen en las estanterías. O a 10 o a 15, el límite lo ponemos nosotros cuando dejemos de comprar. Como cuando cayó el petroleo en 2020 por falta de demanda por el covid y pillabas gasolina a cerca de 1€. Si lo importante fuesen los costes de la aceituna, los saudíes venderían el barril de petroleo a $15 que es lo que les cuesta, en vez de $80 que es lo que la gente está dispuesta a pagar por él y te lo compran todo.

Tal vez lo que tenían que hacer los agricultores para llevarse más trozo del pastel es no cobrar un fijo por adelantado sino negociar un variable respecto a las ventas al consumidor final pero no sé cómo de viable sería algo así. Como hizo Michael Jordan con Nike.

Y lo que tendrían que hacer los consumidores para que no suban los precios de X en tiempos de escasez es consumir menos X. Tampoco sé cómo de viable sería porque al final la gente consume grasa y si cambias el aceite de oliva por mantequilla, subirá la mantequilla. Igual que si cambias el gas por leña, sube la leña.

cosmonauta

#63 Y en cuanto compres compres 10 botellas lo verás a 15 euros.

Kirchhoff

#65 #10 no está preguntando qué significa "hablar con propiedad" o indicando que "se hable con propiedad". Lo que está pidiendo es que se explique si plantar olivos es la causa o el efecto de un problema.

A ver si son otros los que no son capaces de entender lo que se escribe. Pero bueno, sé que no es el caso, que simplemente os gusta marear la perdiz. Yo solo comento porque tengo un pie roto y ya no sé qué más hacer para entretenerme en casa.

Manolitro

#16 #18 porque es un bulo

t

#75 Como ya te he dicho si no entiendes lo que ha dicho@partii es normal lo que dices.

D

#77 cierto pero la demanda de aceite de oliva sigue muy alta

De ahí que suba el precio

t

#75 usuario@Tapii

D

Las magufadas sobran. Ha llovido poquísimo, no hay stock y el aceite en origen está a precio de oro. Todo lo demás son teorías conspiranoicas. Les falta echarle la culpa a los chemtrails.

D

#61 me da igual, hay mucha, mucha menos cantidad de aceite en el mercado y por eso sube tanto el precio

blid

#62 Más o menos. Son 60 céntimos de margen, es impreciso decir beneficio.

Pero si usamos tus números, si, tendrías un beneficio del 500% y sin tocar el margen.

Eso es lo importante, que pueden aumentar tus beneficios sin tocar los márgenes. No estás tangando ni al productor ni al consumidor. Lo único que estás haciendo es vender más.

Y las empresas juegan con esto, cuanto más venden y más margen tienen, y se pueden permitir ajustar en precio del producto para ser todavía más competitivos.

Aitor

#79 A eso me refiero con que subirían el precio "todo lo que pudieran subirlo". Todo lo que pudieran antes de llegar al punto en el que el consumo se hunda (y te la juegas a que busquen una alternativa y no vuelvan aunque bajes) o en el que la gente rodee las sedes de las empresas responsables con hoces y antorchas.

Si la demanda de repente cayera un 50% verías qué rápido se les olvidaba la mala cosecha y bajaban precios de golpe. No va a pasar, pero si se pudiera hacer el experimento me apostaba todo mi dinero a ello.

N

Solo la gente que ha estado en España valora el aceite de oliva Español, fuera compran la mierda Italiana a precio de oro como si fuera lo mejor, curiosamente la mayoria procedencia Española, podrian dejar de venderle a Italia e invertir en crear una marca para copar el mercado fuera de España, yo la verdad sino es de España pillo griego pero italiano solo el vinagre de modena

M

#72
¿Porque la gente tiene que pagar más y más cada vez por la misma cesta de la compra? ¿Por la inflación? Eso de lo que todo el mundo habla pero nadie sabe quien está detrás cuando debería llamarse "ESPECULACIÓN"

Las empresas, las bancos... , toda sociedad privada... no es un ente abstracto, está gestionada por personas y accionistas cuyo único objetivo es ganar lo máximo posible al mínimo coste, sus clientes deben pagar lo máximo y sus trabajadores deben ganar lo mínimo para que el beneficio sea el máximo.

Qué harto estoy ya de tanto argumento manido como si una empresa fuese un ser vivo que nos da la vida y el trabajo. Una empresa es un grupo de unas pocas personas cuyo único objetivo es "su propio y máximo beneficio". Esto en castellano se llama. Codicia.

M

#83
los números los has dado tú, no yo, yo sólo he seguido tu ejemplo.
También he aplicado el incremento de gastos de 10c y con todo esto
Margen - Gastos = Beneficio (no?)
han salido los 50c

mikhailkalinin

#13 ¿Porqué es demagogo, porque no coincide con tus sesgos y prejuicios?

Lo que está diciendo es correcto, mucho más que la prensa mamporrera villareja con la que te adoctrinas. Simplemente dice que es ilegal usar las rebajas fiscales para ampliar beneficios, y nadie el el gobierno dice ser competente para comprobarlo.

No hay demagogia alguna. Y no necesitamos negritas para leer bien, HOSTIAS. Que somos más inteligentes que vosotros.

Poner negritas para guiar la lectura es una falta de respeto y de presuntuosos. Es como decir que no sabemos leer.

capitan__nemo

#40 Con los carburantes ocurre que hay un cártel petrolero (opep y opep+) que se pone de acuerdo para fijar una produccion determinada, subir o bajar la produccion, para modular el precio.
Rusia y Arabia Saudí anuncian recortes adicionales en sus exportaciones de petróleo hasta finales de año
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Hace 8 meses | Por bonobo a niusdiario.es

La última jugada de Rusia y Arabia Saudí afectará a los conductores: se han aliado para ahogar aún más la oferta de petróleo
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D

#84 los precios son todo lo altos que pueden ser sin afectar a la demanda.

Queremos que no haya aceite en el mercado, pero seguir consumiéndolo como si el mercado estuviera saturado de aceite

VotaAotros

#89 Sí, eso ya lo se. Pero en España, la queja es por el aceite de oliva, la que marca Facua.

D

#88 Simplemente dice que es ilegal usar las rebajas fiscales para ampliar beneficios

Es un demagogo.

Mercadona tiene menos beneficio neto que el año anterior, a pesar de haber bajado precios

Otras cadenas, como Dia no dan beneficios desde hace muchos años, están en pérdidas

La envidia es el deporte nacional.

blid

#87 En mi primer ejemplo los gastos eran diferentes. Por eso salen cuentas diferentes.

Dije: Margen de 3%. 2% de coste y 1% de beneficio.

2022 - Si vendes 10€, coste 20c, beneficio 10c.
2023 - Si vendes 20€, coste 40c, beneficio 20c.

Incremento de beneficios del 100%.

A

No pasa nada raro. Lo que pasa es que cuatro jetas, como el del dichoso Mercadona han acaparado aceite barato y de dudosa calidad para venderlo caro. Esto lo pagarán caro los productores y las cooperativas,que esta campaña tendrán que pagar las olivas a 1 Euro/Kilo, y el año que viene sobrará aceite a cascaporro, porque el consumidor comprará más aceite de girasol, que Mercadona ya se encargará de subir de precio. 
Y el que viene vuelta a empezar, depósitos de las fábricas llenos sin vender y otro negocio en bandeja para Mercadona.
 

L

#55 Es fácil de demostrar, si quieres subir los precios demuestra un aumento paralelo en los gastos en el momento de la subida.

D

#95 hay que poner un abogado en cada supermercado para demostrar que los precios son legales lol lol lol lol lol

A

#56 Había una barbaridad de aceite en los depósitos de las cooperativas, desde la campaña anterior.
No es un problema de falta de aceite.
Es un problema creado por Mercadona. Este hasta que no arruine a todo el pais no parará.
Necesita dinero para que el Valencia no baje a primera regional.

V

#16 #4 Acabo de comprobar los precios del aceite de oliva en varios super de Portugal y apenas se diferencian por un Euro con los de España.
Así que me hace dudar mucho todo lo demás que dicen en esta noticia.

D

#96 te vuelvo a decir lo mismo: mira a ver qué pasa con la gasolina con una reducción de la producción de petróleo del 47%

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