Dos expertos opinan sobre las cervezas de ‘estilo artesano’ fabricadas por cerveceras industriales algunas saben a bayeta de bar no lavada pero otras dan el clavo.
No mere en la pena. Llevo años tomando cerveza artesanal por todo el mundo, y se nota que se están subiendo al carro porque les hab adelantado por la,derecha, pero algunas no son capaces si quiera de denominar bien el producto.
Pero quizás es una opción para descubrir el mundillo a personas que están acostumbrada a las pils de garrafón.
#2 Yo gracias a que A) tengo un amigo-padrino experto en el tema y B) mi mejor amigo es socio de una cervecera artesana navarra. No tengo ni idea de lúpulos, porcentajes, etc. Pero ya se cuales me gustan y cuales no tanto.
No sé como se han atrevido a probar la Cruzcampo "Andalusian Pale Ale", ya solo el nombre te indica que se están riendo de tí, estas son sus impresiones:
D.R.: A esta le vamos a sacar defectos, me temo. Le noto aroma a cartón mojado, humedad, armario de la abuela. Son defectos de oxidación en la elaboración y la conservación. Tiene cero burbujas, en cuestión de nada ha perdido la carbonatación. Como positivo, tiene notas herbáceas y algo cítrico. Lo siento, pero es una cerveza muy neutra e incluso desagradable.
M.R.: Esta botella huele a bayeta de bar no lavada después de una noche muy extensa. Es la primera vez que la pruebo, pero este color sin brillo indica problemas de oxidación. Por decir algo bueno, diré que tiene algo de naranja. Una cosa que veo muy positiva es que nos dan información en la etiqueta de que lúpulos y maltas han usado.
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No mere en la pena. Llevo años tomando cerveza artesanal por todo el mundo, y se nota que se están subiendo al carro porque les hab adelantado por la,derecha, pero algunas no son capaces si quiera de denominar bien el producto.
Pero quizás es una opción para descubrir el mundillo a personas que están acostumbrada a las pils de garrafón.
#2 Yo gracias a que A) tengo un amigo-padrino experto en el tema y B) mi mejor amigo es socio de una cervecera artesana navarra. No tengo ni idea de lúpulos, porcentajes, etc. Pero ya se cuales me gustan y cuales no tanto.
#3 ¿Esa cervecera es Naparbier?
#5 Nope. Brew & Roll.
#2 pues yo para encontrar una artesana que me guste las paso canutas.
Por lo que dicen en el artículo, me quedo con ganas de probar la Mahou, la Damm y la Alhambra, pero no espero mucho, la verdad.
No es dupe, la anterior la cerraron por problemas con el link
¿Valen la penas las nuevas cervezas de las grandes marcas?
¿Valen la penas las nuevas cervezas de las grandes...
elcomidista.elpais.comNo sé como se han atrevido a probar la Cruzcampo "Andalusian Pale Ale", ya solo el nombre te indica que se están riendo de tí, estas son sus impresiones:
D.R.: A esta le vamos a sacar defectos, me temo. Le noto aroma a cartón mojado, humedad, armario de la abuela. Son defectos de oxidación en la elaboración y la conservación. Tiene cero burbujas, en cuestión de nada ha perdido la carbonatación. Como positivo, tiene notas herbáceas y algo cítrico. Lo siento, pero es una cerveza muy neutra e incluso desagradable.
M.R.: Esta botella huele a bayeta de bar no lavada después de una noche muy extensa. Es la primera vez que la pruebo, pero este color sin brillo indica problemas de oxidación. Por decir algo bueno, diré que tiene algo de naranja. Una cosa que veo muy positiva es que nos dan información en la etiqueta de que lúpulos y maltas han usado.