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#10:
Vamos a devolverles la jugada, cojamos sus mejores recetas y arruinemoslas! Empezaremos por.... oh wait!
#17:
Los alemanes, como eficientes que son, se cagan en la cocina de dos países a la vez.
#1:
Gazpacho de croquetas de paella con chorizo.
#4:
Me indignaria si los ingleses supieran cocinar, porque significaría que lo hacen a posta
#107:
#16 Tienes absolutamente toda la razón. No entiendo por qué la gente se siente insultada, como si hubiese un PLATO AUTÉNTICO y cualquier modificación fuese sacrílega. La paella en su día fue una mezcolanza guarrindonga, al igual que la tortilla de patatas, los macarrones con tomatico y, en realidad, cualquier plato de la historia fue una mezcla rara de algo anterior.
No le hacemos ningún favor a la gastronomía española siendo unos ortodoxos.
#46 La cocina italiana triunfó en todo el mundo alejándose de la ortodoxia, porque lo que venden las franquicias en los cinco continentes es pizza italoamericana, espaguetis con albóndigas que harían infartar a una nonna y lasañas con menos ortodoxia que la paella con chorizo (literalmente: hay recetas muy antiguas de paella con chorizo). Es que me juego algo a que muchísima gente que flipa con la pizza no ha comido una pizza al estilo italiano en su vida.
Sin la adaptación de otras culturas a la pizza, el sushi y la hamburguesa no la conocían ni en su puta casa. Si a los british les gusta la paella con chorizo, bien por ellos. Nosotros nos comemos carbonara con nata, California Rolls y cruasanes con caramelo por encima. Y todos contentos.
No le hacemos ningún favor a la gastronomía española siendo unos ortodoxos.
#46 La cocina italiana triunfó en todo el mundo alejándose de la ortodoxia, porque lo que venden las franquicias en los cinco continentes es pizza italoamericana, espaguetis con albóndigas que harían infartar a una nonna y lasañas con menos ortodoxia que la paella con chorizo (literalmente: hay recetas muy antiguas de paella con chorizo). Es que me juego algo a que muchísima gente que flipa con la pizza no ha comido una pizza al estilo italiano en su vida.
Sin la adaptación de otras culturas a la pizza, el sushi y la hamburguesa no la conocían ni en su puta casa. Si a los british les gusta la paella con chorizo, bien por ellos. Nosotros nos comemos carbonara con nata, California Rolls y cruasanes con caramelo por encima. Y todos contentos.
#109:
#61 A mis brazos. Esto dije hace poco también sobre nosotros, los gallegos:
Siempre he sido muy crítico con el talibanismo gastronómico. Ya sabéis: lo pesados que son los italianos con la Auténtica Pasta o Pizza o los valencianos con la Auténtica Paella .
Hace poco me he topado con una reflexión sobre el carácter gallego y las empanadas, y resulta ser lo contrario, es decir: Todo es empanable. ¿Quieres haces una empanada con harina de trigo sarraceno y de relleno ponerle costillas de cerdo? Dálle. ¿Que la quieres de harina de maíz y con relleno de sardinas enteras? Todo tuyo. ¿Que le quieres poner queso y las sobras de los callos de la comida? Caralludo.
A algún puto psicópata se le ocurrió mezclar bacalao con pasas algún día en las empanadas y hoy es de las favoritas y típicas. He visto de toda clase, incluso con mango y xarda. Y de hecho, la empanada más rica que he comido es una que suelen hacer por el Val Miñor (Gondomar, concretamente) de mejillones con chorizo. Vaya delicia.
A lo que voy es que de esas mezcolanzas, en principio raras, salen auténticas joyas, y el purismo gastronómico, de seguirse, las impediría. Un día un asturiano tenía mucha gusa y decidió dopar un filete empanao y hoy es cultura gastronómica.
Ea, ya he dicho.
@PasaPollo
Siempre he sido muy crítico con el talibanismo gastronómico. Ya sabéis: lo pesados que son los italianos con la Auténtica Pasta o Pizza o los valencianos con la Auténtica Paella .
Hace poco me he topado con una reflexión sobre el carácter gallego y las empanadas, y resulta ser lo contrario, es decir: Todo es empanable. ¿Quieres haces una empanada con harina de trigo sarraceno y de relleno ponerle costillas de cerdo? Dálle. ¿Que la quieres de harina de maíz y con relleno de sardinas enteras? Todo tuyo. ¿Que le quieres poner queso y las sobras de los callos de la comida? Caralludo.
A algún puto psicópata se le ocurrió mezclar bacalao con pasas algún día en las empanadas y hoy es de las favoritas y típicas. He visto de toda clase, incluso con mango y xarda. Y de hecho, la empanada más rica que he comido es una que suelen hacer por el Val Miñor (Gondomar, concretamente) de mejillones con chorizo. Vaya delicia.
A lo que voy es que de esas mezcolanzas, en principio raras, salen auténticas joyas, y el purismo gastronómico, de seguirse, las impediría. Un día un asturiano tenía mucha gusa y decidió dopar un filete empanao y hoy es cultura gastronómica.
Ea, ya he dicho.
@PasaPollo
#8:
Pues a mí personalmente no me molestan esas cosas. Eso es básicamente arancini pero con paella en vez de risotto.
Aquí en casi cualquier sitio de comidas para llevar te puedes comprar arancini y supongo que se querían diferenciar un poco.
Aquí en casi cualquier sitio de comidas para llevar te puedes comprar arancini y supongo que se querían diferenciar un poco.
#61:
Yo soy como los andaluces del meme de la paella y el gazpacho.
#81:
¿Indignar a toda España? Yo creo que media España estaría dispuesta a probarlas. Y me quedo corto.
#18:
Las croquetas se inventaron para aprovechar restos de comida. Ofenderse por esto es bastante tonto.
#13:
#3 Cierto, en España la comida si es auténtica como el helado paella:
https://www.antena3.com/noticias/cultura/helados-paella-guacamole-coliflor_201102105746fcfb6584a8f86268509f.html
o croquetas de paella:
https://cookpad.com/es/recetas/327339-croquetas-de-paella
https://www.antena3.com/noticias/cultura/helados-paella-guacamole-coliflor_201102105746fcfb6584a8f86268509f.html
o croquetas de paella:
https://cookpad.com/es/recetas/327339-croquetas-de-paella
Comentarios
Gazpacho de croquetas de paella con chorizo.
Y de regalo Cruzcampo.
A ver, que son ingleses. En temas de cocina no son una gran referencia, precisamente.
Me indignaria si los ingleses supieran cocinar, porque significaría que lo hacen a posta
Hummm... bazofia rica, rica
A mí no me indigna, solo me da risa que alguien pueda comer eso
Vaya mezcla, yo no lo veo. Esta gente está todo el día riéndose de nosotros. Es como si yo invento bolsas de pienso de fish and chips para el perro.
Pues a mí personalmente no me molestan esas cosas. Eso es básicamente arancini pero con paella en vez de risotto.
Aquí en casi cualquier sitio de comidas para llevar te puedes comprar arancini y supongo que se querían diferenciar un poco.
Pues si además son croquetas del tamaño de un cachopo, ya lo petan.
Vamos a devolverles la jugada, cojamos sus mejores recetas y arruinemoslas! Empezaremos por.... oh wait!
#1 espero que sea chorizo de tortilla
Bueno, si ellos se quieren hacer los graciosos, que lo hagan, ¿qué más nos da?. Mientras tanto, nosotros seguiremos disfrutando de una gastronomía que, por lo visto, ellos no son capaces ni de entender. Tampoco hay por qué indignarse, pobrecillos, bastante tienen ya con tener la gastronomía que tienen.
#3 Cierto, en España la comida si es auténtica como el helado paella:
https://www.antena3.com/noticias/cultura/helados-paella-guacamole-coliflor_201102105746fcfb6584a8f86268509f.html
o croquetas de paella:
https://cookpad.com/es/recetas/327339-croquetas-de-paella
Pero la pregunta importante... ¿con cebolla o sin cebolla?
#1 Tortilla sin cebolla de croquetas de paella con chorizo
#5 No se Rick... a mi me huele a doble rasero:
España -------> innovación gastronómica
Inglaterra ---> insulto gastronómico
Los alemanes, como eficientes que son, se cagan en la cocina de dos países a la vez.
Las croquetas se inventaron para aprovechar restos de comida. Ofenderse por esto es bastante tonto.
Los alemanes, como eficientes que son, se cagan en la cocina de dos países a la vez.
Los ingleses sí que saben unir a España
#11 Con cebolla
Voy a romper una lanza a favor de estos bárbaros del norte, las croquetas sirven muchas veces para reciclar las sobras del dia anterior, luego si te ha sobrado paella, es totalmente válido hacer unas croquetas.
Aparte el problema de los ingleses no es que no sepan cocinar, es que por lo general no les importa nada. No verás a un inglés discutiendo la manera correcta de hacer un fish and chips según los cánones.
A esas croquetas de paella con chorizo le falta algo de migas extremeñas y calçot para clavar la receta.
Eso es lo que pensarán los chinos y japoneses cuando vean lo que servimos en España como su comida
#13 Vi en un video , una pizza de Nutella , y hasta dicen que esta buena ,,,, dios mio
Needs cooking... necesitan algo más que eso, amigo
#25 Pues acabo de mirar unas cuantas recetas de pizza de nutella, y en todas ellas, o se pone la nutella en frio (pan con nutella) o se calienta un par de minutos (lo cual tampoco cambia su química). En definitiva, es pan con nutella y alguna fruta para decorar. 😢 😢
#16 No sé si en España a un ultraprocesado en blister de plástico se le llama innovación gastronómica, pero si alguien lo hace, quizá no es el nutricionista o gastrónomo al que seguir
#17 #19 Recuerdo que una pizza de paella ya ganó un concurso de paellas a la más original en Barcelona en 1995.
El combo definitivo.
#1 Sería el combo definitivo.
#16 #28 bueno se me está viniendo a la mente una cosa similar, pero ni es innovacion ni es española... pero el concepto sería el mismo, algo (el chorizo) rodeado de arroz, empanado y frito
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Arancini
#17 me sobran los guisantes y el limón, por lo demás a lo mejor hasta sabe bien y tiene un mínimo de equilibrio en boca
#22 pero se te olvida que llevan chorizo también
#25 juraría que Telepizza tiene una pizza de Nutella
#33 Eso si, diles que no hace falta alioli que te ofrecen a parte para ponerle, que arruinará el "equilibrio en boca"
#35 Lo que viene siendo una crêpe de chocolate de toda la vida, vamos.
#32 Las croquetas típicas italianas, una preparación clásica. También hacen Kroketten en Países Bajos (recomiendo ni acercarse a ellas)
#10 Ya lo hemos hecho, llenando de cosas el gin & tonic
#36 pollo, arroz y pimientos sobre pan con tomate y queso... horrible no puede estar hay quien le mete patatas fritas a la pizza o peor, piña
#18 De acuerdo en que son cocina de aprovechamiento y así lo hago habitualmente salvo las de jamón y las de bacalao, pero hay que ver qué aprovechas. Se me da bien hacer croquetas, pero no me veo haciendo unas de huevos fritos, conejo al ajillo y spaghetti carbonara, por poner un ejemplo
La paella hecha con carne de cerdo no es paella, es otra cosa, no lo llamen paella, que no lo es.
Mejor sería llamarlas croquetas de arroz con cosas.
HIJOS DE LA GRAN..... bretaña
#16 Hombre, depende del criterio que tengas. En Londres tienes muchos restaurantes que podemos llamar innovadores, pero en este caso unas croquetas de paella de chorizo me parece una bazofia y un insulto.
Innovar es muy difícil y exige un amplio conocimiento de la tradición. En este caso concreto me parece que no hay nada de eso.
#12 Degradan el concepto e imagen de la cocina española. La gastronomía es una parte importante de nuestra cultura. Tampoco es que me enfade pero me molesta.
Por ejemplo para eso los italianos son mucho mas acérrimos. Prueba a proponer unos espaguetis con Ketchup o alguna guarrada similar y te garantizo que el 90% se enfadarán genuinamente. Lo ven como un ataque a la tradición, a la cultura.
#46 Si lo hacen porque ni siquiera entienden la cocina, no es para molestarse, hombre.
Y si lo hacen solo por molestar... se retratan ellos mismos, no degradan a la cocina española. Que yo haga mofa de una cosa, no convierte esa cosa ni en algo mejor ni en algo peor. Envidia que tienen porque allí no se come como aquí.
#47 Se que lo hacen por incultura mas que por malicia pero el resultado es el mismo. Asociar un producto pésimo, conceptual y sensorialmente hablando a un patrimonio inmaterial como la gastronomía española.
Es el equivalente a sacar unos espaguetis con ketchup y asociarlos a Italia.
#48 Con kepchup tal vez sea un poco insultante y demuestra poca mano, dadas las posibilidades infinitas que da la pasta, pero aquí se prepara pasta de muchas formas que lo único que tiene de italiano es la propia pasta. Quiero decir, que encuentras muchas recetas de pasta en "italianos" aquí que no existen en Italia o desde luego no son gastronomía típica.
Por otra parte muchos británicos vienen a España y prueban la comida de aquí. Ellos mismos sabrán diferenciar.
Además, un arroz con chorizo (aunque no sea paella), no tiene por qué saber mal.Yo lo interpreto como que se intentan inspirar en la comida española, pero le aplican su propio "talento" patrio.
#49 Entiendo tu punto y en cierta medida lo comparto pero en este caso particular si que creo que es un insulto.
La gastronomía es parte muy importante de la cultura y el imaginario colectivo de un país. Dicho esto tu te puedes comer unos macarrones con chorizo de tu abuela, estar cojonudos y no haber ningún problema. Aunque no sigan la ortodoxia italiana. Es un plato muy digno y está bueno y tiene su espacio lógico dentro de la cocina española (salsa, sofrito...) No son dueños de la pasta. Bastaría más.
Pero en este caso es el equivalente a sacar un preparado de spaguetis con ketchup con"auténticos ingredientes italianos" "hechos a mano en Italia". Como pasa con estas croquetas. Que desde el punto de vista conceptual y culinario son una aberración y de un modo no muy sutil ligan a nuestra gastronomía y cultura.
Si quieren hacer eso que no lo llamen croqueta, ni digan paella ni chorizo. Que lo llamen preparado de arroz con embutido rebozado.
#3 Creo que los ingleses son de los que tienen el peor gusto para cocinar
#10 Que maldad.
Gordon Ramsay sólo pudo haber empezado a hacer su programa en UK:
Si ese 'Hand made in Spain' es cierto, no ha habido mayor traición a la patria desde los tiempos del rey Felón
Tienen que estar ricas untadas en Nutella y mojándolas en leche con vinagre y unas almejas pasadas por la batidora.
#7 eso es maltrato animal!!!
#1 tortilla de sangría de gazpacho de croquetas de paella con chorizo
#23 Al pack le falta un pequeño recipiente de alioli con menta para mojar.
#46 y la pizza con piña?
la he visto en Italia, en Sicilia mas concretamente
#22 Para muestra de lo que dices, las croquetas de pizza que se están poniendo de moda por aquí.
Yo soy como los andaluces del meme de la paella y el gazpacho.
Igual si lo cocina un/a señor/a español/a hasta puede estar mejor que cualquier cosa que puedan comer los ingleses.
#33 Me hace gracia la obsesión de representar la paella con guisantes y limón, cuando ambos ingredientes están denostados por cualquiera que tenga mínima idea de cómo hacer un buen arroz.
#3 ni de mujeres
#35 Y pizzalada, la pizza de ensalada.
#25 ¡Dios mío! Pan, chocolate y avellanas. ¡Qué salvajada!
No sabrán cocinar , pero por lo menos podrán consolarse en la belleza de sus mujeres y en la sonrisa de sus hombres
#3 pues tuvieron a venir ellos a poner chorizo a la paella para descubrir que mejora el sabor sobremanera. Menos prejuicios, deberías probarlo un día. (Con paella de CARNE evidentemente)
#46 sólo con partirlos ya se indignan
#3 cuidado que aquí les llevan ventaja los holandeses, que llevan años comiendo manjares de este tipo. Croquetas de espaguetis... y no contentos con eso... las meten entre panes y se hacen un bocadillo.
The original's Guiri
En defensa de Mark & Spencer (esto de las croquetas es difícil de defender). Tengo que decir que la tortilla española que venden es con cebolla. No tienen tortilla sin cebolla. No está todo perdido
#10 Yo dejo esto por aquí
Pero por qué los españoles se molestan tanto por estas tonterías? habría que ver a los japoneses cómo reaccionan cuando los españoles le echamos jamón al sushi o los chinos cuando hacemos ramen con espaguetis.
#70 A los holandeses también hay que echarles a parte....
Igual está bueno
¿Puedo decir que tengo ganas de probarlo?
#41 Hazlo, hazlo, pero tienes que llamarlo "nouvelle cuisine", y necesita un nombre más molón, como "bocados de bechamel, rellenos de prototipo de pollo, ternera al tomate deconstruída con acompañante, y aglio al conniglio". A lo mejor me faltan unas cuantos palabros más ahi, aún no soy tan bueno en esto.
Normalmente lo más difícil de esto es mantener la cara seria mientras los comensales observan y prueban el invento.
Una vez hice croquetas de arroz de paella, paella hecha a la leña por cierto. TREMENDAS
#66 que salvajada... tan rica
Fixed
¿Indignar a toda España? Yo creo que media España estaría dispuesta a probarlas. Y me quedo corto.
Suena a crimen de lesa humanidad, pero mentiría si dijera que no me han entrado ganas de probarlas
¿Y porqué no hacen croquetas de arroz al horno y todos contentos?
#7 pues en Inglaterra en algunas cafeterias tienen helado para perros.....
#61 Pues la paella de coliflor y bacalao, valenciana como la que más (era típica de cuaresma) y riquísima, por cierto, lleva pimentón.
Semana santa con las Fallas y en Feria
¡QUE BUENO TIENE Q ESTAR ESOOOOO! 😀
#38 Yo las kroketen en los Países Bajos solo las comí una vez y sin ser una maravilla tampoco fueron las peores croquetas que he probado en mi vida, ni de lejos. En España he probado guarradas muchísimo peores y digo probado, por supuesto, si acabar ni una. Igual tuve suerte en mi única experiencia neerlandesa.
#73 Eso se come?
En un restaurante "español" en Bulgaria vi una mezcla de tortilla de patatas (sin cebolla) y pulpo a feira. Tenía un aspecto bastante purgante.
Aquí, si hacemos un arroz al horno con chorizos y morcillas no pasa ná. Y hacer croquetas ... las hacemos de cualquier mierda que encontremos, jamón, pollo, cocido, champiñones, boletus, chocos, atún, bacalao, rabo de toro, cabrales, ... en fin, desde fuera cualquiera puede entender que se hacen de cualquier sobra ... y paella a veces sobra. No obstante, personalmente, con las sobras de paella rellenaría piquillos, pero mejor no dar ideas, que estos hijos de la gran bretaña están a la que salta ...
#25 Yo la he probado y está buena, es pan de pizza con Nutella y ya está.
CC: #27 #35 #37
Pues no me parece mala idea, oigan.
Se hace un arroz con verduritas, algo de carne y un poco de chorizo, se junta con una bechamel, se le da forma croquetera y se fríe u hornea. Me apunto.
Eso sí, no creo que me comiera el contenido de ese envase. Preferiría hacer yo todo.
#20 y unir palabras, "Spanish Chorizo Paella Croquetas" el departamento de marketing de M&S ha juntado cuatro palabras que han visto que venden y le han dicho a los técnicos: "Queremos esto, apañarnos para que esté mañana en producción".
#34 piri si ti ilvidi qui llivin chirizi timbiin
Touché
Como sea cierto que las han hecho en España, al responsable hay que desterrarlo para siempre.
#59 a mi me encanta.
#59 es un invento canadiense
No es paella valenciana, es paella con chorizo.
Yo no le veo problema
#70 ¿Cuáles son los libros más cortos del mundo?
El libro del humor alemán y el libro de la cocina holandesa.