Hace 1 año | Por ghotam a facebook.com
Publicado hace 1 año por ghotam a facebook.com

Recetas tradicionales del cocina británica que no os podeis perder o a lo mejor sí ...

Comentarios

E

#16 no es ya que no sepan es que la comida de pub es así, no estar pendiente de darle el punto a la plancha para cada comensal. Ni se lo plantean.

devilinside

#18 Ahora en Dublin, como he comentado, hay un par de sitios muy buenos (y muy caros), estilo estadounidense pijo

devilinside

#16 A dios pongo por testigo que hace años, eso sí, ni en la casa en la que estuve, ni en las otras en las que tenía colegas de intercambio, se ponían filetes, entrecots o chuletones. Carne hervida con patatas y guisantes. Y el problema es que la carne era magnífica. No entraba en sus costumbres. Y hace relativamente poco, unos cinco años estuvo una sobrina mía en una ciudad pequeña, alojada en una familia con granja y vio cosas que nosotros no creeríamos

wildseven23

Qué puto asco. Espero que los admins te bloqueen por siempre.

ghotam

#1 No te preocupes estaba pensando en probar alguna de esas delicatessen ...

Karaskos

Post denunciado por incitación a la anorexia

bronco1890

Me falta el cordero en salsa de menta y el bocata de patatas fritas.

ghotam

#3 Seguro que está pero seguramente camuflado en alguna suerte de salsa pringosa similar a la encontrada en los retretes de las gasolineras de carretera.

devilinside

#3 Tampoco sale el jamón de York, el auténtico, que sí me parece una delicatessen o sus quesos, que tampoco están mal (no hablo de los industriales)

devilinside

Por cierto, la definición de pleonasmo en el diccionario es precisamente cocina británica

C

La cocina británica tiene bastantes cosas buenas como la carne, la caza o "el" pescado. Ahora, le gente en general no tiene ni idea de cocinar (a la vista está) y el menú de los pubs es prácticamente el mismo en todo el país, así que la cosa queda como muy limitada en ese aspecto.

devilinside

#9 La materia prima suele ser buena, como en Irlanda, pero cómo la llevan a la práctica es para mandarlos a Ruanda a los campos de concentración que han financiado. La primera vez que estuve en Irlanda (sé que no es UK, pero gastonómicamente se aproxima) y en sucesivas visitas los cabronazos hervían una carne de buey magnífica y nos vendían las cigalas. Muchos años después empezaron a abrir sitios en Dublín donde te ponen buenos chuletones, supongo que por influencia de emigrantes a USA retornados, pero no es la tónica general

Elbaronrojo

#14 ¿Me quieres decir que no saben lo que es un filete a la plancha o a la brasa? Porque ya hay que ser inútiles para no saber hacer algo tan simple.

PaulDurden

#16 A la brasa? Pero si allí la madera está mojada todo el año. lol

tranki

Será británica. Pero cocina no es

mikelx

vaya oxímoron de título.

Wintermutius

Leí un artículo en un diario británico, donde se escribía que Reino Unido tenía una de las mejores gastronomías del mundo. Cosas como cocer un filete en agua porque, como era de tanta calidad, así no perdía su sabor genuino. O que el arroz con leche es un postre típico británico.

devilinside

#6 ¿News of Today?

Wintermutius

#10 Jajaja, entonces eso no existía, ...