Harris murió el pasado viernes 1 septiembre tras practicar el reto viral llamado 'One Chip Challenge'. Este reto consiste en comer la patata frita más picante del mundo... El reto 'One Chip Challenge' estaba impulsado por una marca llamada Paqui que ya ha retirado este producto de todos los supermercados.
#21 Supongo que la gente se va inmunizando. No se si de forma permanente. Paradojicamente algun derivado o la capsaicina se usa como anestesico porque satura los sensores del dolor.
Pero jalapeño para mi era lo maximo que resultaba agradable.
En otro pimientos que pican si pasan mucho tiempo en la planta o sufren sequia, etc. Al pasar a picante perdian sabor. Por eso se mezcla a veces pimenton picante y dulce, porque el picante pierde sabor respecto al dulce.
El Jalapeño picaba y a la vez estaba muy rico. Supongo que depende de la variedad.
La capsaicina se supone que solo pica a mamiferos y a otros bichos se supone que no les afecta.
#22 Es probable que exista una especie de inmunización, piensa que en México no conciben la comida sin picante, se lo echan hasta al marisco, lo que a mí me parece ya una aberración .
Tanto como anestésico no, pero las cremas con capsaicina sí se venden para aliviar los dolores de artritis, esguinces... aunque nunca lo he probado.
Los jalapeños tienen un valor en la escala Scoville de 3000-8000, pero un habanero (uno de los más populares y se usa en infinidad de recetas) anda por 1.000.000 de unidades Scoville, y los más picantes de todos como Carolina Reaper pasan de 3.500.000. Lógicamente no se usan todos en la misma cantidad, dosis facit venenum;)
Hay que señalar que aun no hay resultados de la autopsia.
Cultivo en casa Carolina Reaper que es el chile más picante del mundo y con sólo abrir uno, tocarlo y llevarte el dedo a la boca se te erizan las crines. Este pobre chaval debió sufrir un shock anafiláctico como en algunas alergias.
#11 Para mi es un paraíso, he estado en los dos sitios
A mi hijo, con cinco años, sí le costaba pasar el nasi goreng indonesio y había que acompañárselo con pepino, pero en México puedes comer sin picante si no te gusta.
#15#16 Tengo entendido que estas variedades se cultivan para proveer de capsaicina a empresas que la necesiitan: farmaceuticas, sprays picantes, etc. Por eso se selecciionan para tener picores absurdos.
Ademas no estan buenos. Como las guindillas el pimenton, Si se vuelven picantes pierden sabor rico y al final saben a gasolina con Vaporub o Reflex.
#1 Para que los cultivas? Tengo entendido que culinariamente no estan buenos, solo pican mogollon.
El jalapeño pica mucho pero esta bueno. A ver si planto algun dia.
#20 Lo tienes mal entendido, hay toda una pléyade culinaria basada en los super-picantes, sólo son absurdos en tu cabeza.
Sí están buenos, cada variedad tiene un gusto específico y sólo los timoratos se quedan en el "oh, qué picor, están todos locos".
Los cultivo porque me pirra su sabor aunque tú no seas capaz de entenderlo.
Por cierto, los jalapeños son considerados el chile menos picante de todos, ocupando el primer escalón de la escala Scoville.
Yo creo que podría morir si me como el chile más picante del mundo. Y no soy alérgico, pero cuando comes picante en tu cuerpo pasan cosas muy raras. Lo primero es que se te disparan las pulsaciones, si tienes algún problema cardíaco es fácil que te desencadene algo.
el picante es peligroso, hay que andarse con cuidado. Por no decir que si no es para hacer el gilipollas no tiene sentido que pique tanto nada #_2 joe el tio con los bloqueos
#15 No, no lo es salvo reacciones autoinmunes o de pánico. La capsaicina no provoca lesiones y por sí sola no puede causar, digamos, una úlcera o unas hemorroides, aunque sí empeorarán estas dolencias en quien ya las sufra
Comentarios
¿Alguna reacción alérgica quizá?
#2 Alergia a la inteligencia.
#10 Pues ya tenemos a un buen candidato a premio Darwin. Cumple todos los requisitos.
#21 Supongo que la gente se va inmunizando. No se si de forma permanente. Paradojicamente algun derivado o la capsaicina se usa como anestesico porque satura los sensores del dolor.
Pero jalapeño para mi era lo maximo que resultaba agradable.
En otro pimientos que pican si pasan mucho tiempo en la planta o sufren sequia, etc. Al pasar a picante perdian sabor. Por eso se mezcla a veces pimenton picante y dulce, porque el picante pierde sabor respecto al dulce.
El Jalapeño picaba y a la vez estaba muy rico. Supongo que depende de la variedad.
La capsaicina se supone que solo pica a mamiferos y a otros bichos se supone que no les afecta.
#22 Es probable que exista una especie de inmunización, piensa que en México no conciben la comida sin picante, se lo echan hasta al marisco, lo que a mí me parece ya una aberración
.
Tanto como anestésico no, pero las cremas con capsaicina sí se venden para aliviar los dolores de artritis, esguinces... aunque nunca lo he probado.
Los jalapeños tienen un valor en la escala Scoville de 3000-8000, pero un habanero (uno de los más populares y se usa en infinidad de recetas) anda por 1.000.000 de unidades Scoville, y los más picantes de todos como Carolina Reaper pasan de 3.500.000. Lógicamente no se usan todos en la misma cantidad, dosis facit venenum;)
Hay que señalar que aun no hay resultados de la autopsia.
Cultivo en casa Carolina Reaper que es el chile más picante del mundo y con sólo abrir uno, tocarlo y llevarte el dedo a la boca se te erizan las crines. Este pobre chaval debió sufrir un shock anafiláctico como en algunas alergias.
#1 Vamos que la noticia es seguramente: muere un chaval a caua de una alergia.
Pos vale
#3 Quiero ver si alguien los ha probado, me interesan los super-picantes.
#4 https://www.amazon.es/Challange-caliente-Scorpion-Carolina-Reaper/dp/B09X244QTF#customerReviews
#6 La patatina más picante del mundo
Sé que las venden, ya digo que yo cultivo las CC y las uso en la cocina ¿pero has probado tú estas?
#7 No he probado ninguna, no me gusta lo muy picante. Simplemente hay comentarios de personas que dicen haberla comprado y probado.
#4 Ten cuidado, lo que para ti es super picante para un mexicano puede ser insípido.
Yo he llorado con una sopa poco picante en Tailandia, y me gusta el picante. Lo que en España llamamos picante, vamos.
#11 Para mi es un paraíso, he estado en los dos sitios
A mi hijo, con cinco años, sí le costaba pasar el nasi goreng indonesio y había que acompañárselo con pepino, pero en México puedes comer sin picante si no te gusta.
#15 #16 Tengo entendido que estas variedades se cultivan para proveer de capsaicina a empresas que la necesiitan: farmaceuticas, sprays picantes, etc. Por eso se selecciionan para tener picores absurdos.
Ademas no estan buenos. Como las guindillas el pimenton, Si se vuelven picantes pierden sabor rico y al final saben a gasolina con Vaporub o Reflex.
#1 Para que los cultivas? Tengo entendido que culinariamente no estan buenos, solo pican mogollon.
El jalapeño pica mucho pero esta bueno. A ver si planto algun dia.
#20 Lo tienes mal entendido, hay toda una pléyade culinaria basada en los super-picantes, sólo son absurdos en tu cabeza.
Sí están buenos, cada variedad tiene un gusto específico y sólo los timoratos se quedan en el "oh, qué picor, están todos locos".
Los cultivo porque me pirra su sabor aunque tú no seas capaz de entenderlo.
Por cierto, los jalapeños son considerados el chile menos picante de todos, ocupando el primer escalón de la escala Scoville.
Tiktok es lo de menos aquí, ¿cómo obtuvo el niño este producto? los padres quieren culpR muy rápido al mensajero, pero parece negligencia por su parte
Yo creo que podría morir si me como el chile más picante del mundo. Y no soy alérgico, pero cuando comes picante en tu cuerpo pasan cosas muy raras. Lo primero es que se te disparan las pulsaciones, si tienes algún problema cardíaco es fácil que te desencadene algo.
#5 A mí,lo primero que me pasa es que empiezo a sudar por la cara como si hiciese una maratón.
Bueno, los tontos nunca duraron mucho...
el picante es peligroso, hay que andarse con cuidado. Por no decir que si no es para hacer el gilipollas no tiene sentido que pique tanto nada #_2 joe el tio con los bloqueos
#15 Por no decir que si no es para hacer el gilipollas no tiene sentido que pique tanto nada
Que se puede decir, porque es absolutamente cierto.
Aparte que también es un poco de gilipollas pagar cerca de 10 euros por UNA PATATA.
#16 No es la patata, es la experiencia decían..
#15 No, no lo es salvo reacciones autoinmunes o de pánico. La capsaicina no provoca lesiones y por sí sola no puede causar, digamos, una úlcera o unas hemorroides, aunque sí empeorarán estas dolencias en quien ya las sufra