¿Una receta para la crisis? Tortilla española, sin huevo y sin patatas

Durante los años 40 del franquismo, para no ser demasiado extremistas, se pasaba hambruna tan solo en algunas partes del país, y siempre más en la ciudad que en el campo. En cierta manera, quien contaba con una parcela de terreno y unos cuantos animales podía mantenerse a sí mismo y a su familia. La…

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Tortilla de patatas, sin patatas ni huevos

Tortilla de patatas, sin patatas ni huevos

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