Para unos un manjar, para otros un gusto repugnante. Pero, en Nueva York, las ostras -filtros naturales por excelencia- pueden resultar una herramienta clave para limpiar las aguas de sus ríos contaminados.Pero, para quienes llevan adelante el proyecto de investigación y restauración de ostras en Nueva York y Nueva Jersey, las ostras no son ni lo uno ni lo otro: son una herramienta clave para limpiar las aguas del puerto de la ciudad. Estos moluscos son eficientes purificadores.
Comentarios
¡Ostras!
#1 ¡Canastos! ¡Cáspita! ¡Albricias!
¿Ostras de agua dulce?
#3 Mira el mapa de NY~Nj, donde van a repoblar. Tiene sentido que pongan ostras porque lo que tienen son rías conectadas con el mar.
Visto en IFLScience. https://pbs.twimg.com/media/B1bVzWUCEAEzyVt.jpg