La vida sin gluten: necesidad o moda

Las personas celiacas tienen dificultades a la hora de encontrar sitios de confianza donde comprar alimento o donde comer. Además de esa dificultad, también los elevados precios de los alimentos libres de gluten no facilitan el acceso a estos.

[#1 meneanteenlasombra]

Mi apuesta es: moda para muchos, necesidad para pocos.

[#7 LaGataAgata]

#1 y caro para todos.

[#2 tusitala]

A los celiacos les viene bien la moda, así hay más sitios donde hay productos sin gluten.

[#4 MAD.Max]

#2 ya sabes que suelen aprovechar la mínima ocasión para inflar los precios, no?
Si es una moda, puntualmente habrá más oferta, con precios altos, y cuando se pase, ciao.


Es más, ya se está pasando "la moda". Hace 2 años tuvo un pico.

Ojalá bajarán los precios o los subvencionasen, que nos dejamos una pasta para encima no tener una gran calidad en los productos del super

[#6 ataülf]

#4 una paguica.

[#8 javierulo]

#2 No puedes estar más equivocado, los celíacos lo que necesitan son locales donde realmente no haya contaminación cruzada y se cumplan una serie de protocolos en la manipulación de alimentos. Esto no es así en los locales "sin gluten" por moda, no por enfermedad, porque precisamente quienes los frecuentan no están enfermos y nunca tendrán reacción a lo que en su mesa les sirvan.
Lo que hace dicha moda es banalizar la enfermedad al no preocuparse por cocinar correctamente.

[#9 ataülf]

#8 y que cuando vas a un lugar piensen que, en vez de necesidad, lo haces por joder o ser guai.

[#3 --80628--]

Mercadona

[#5 MAD.Max]

#3 que va. Eso en un súper "cercano", pero tienes más variedad en un Alcampo, Carrefour, Eroski....

[#10 --80628--]

#5 Lo digo porque Mercadona hace productos sin gluten desde el principio. Lo que no vas a encontrar son los que anuncia Djokovic.
Dicho esto, no soy ningún experto ni soy celíaco.