Muchos médicos han sostenido durante años que tomar un par de copas de vino al día era un hábito saludable porque reducía el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Un mantra —repetido una y otra vez por bodegueros, aficionados y prensa del sector— al que buena parte de la comunidad científica lleva tiempo enfrentándose, alegando que el aumento del riesgo de cáncer asociado al consumo de alcohol supera (por mucho) las bondades cardiovasculares. Y son tajantes: la única cantidad recomendable es 0.
Comentarios
El día que leí que el alcohol era malo para la salud, deje de leer (Jim Morrison)
#1 El día que lei que la quimioterapia ayudaba a combatir el cancer, dejé de leer (Steve Jobs)
Otro comprado por el lobby, el estudio ya se hizo
#1 Y así acabó
A ver, igual es el estilo de vida relajado de quien se mete dos copas de vino al el que pude reducir los infartos. Si haces un estudio recuerda, correlación no implica causalidad.
Si eres un alcohólico que toma 15, pues seguro que solo 2 son saludables
Muy bien, como si es pediatra o neurocirujano. El alcohol es tóxico y relacionado con numerosos cánceres en el sistema digestivo, no solo hepáticos. Entre ellos el de esófago.
También está ligado potencialmente a varios tipos de demencia.
https://www.cancer.gov/espanol/cancer/causas-prevencion/riesgo/alcohol/hoja-informativa-alcohol
Me fío más de EEUU que el de un vendido a sueldo de un país que vive del turismo y la hostelería.
Si el asunto es socializar en un local de ambiente como pasa en Espanya, una cerveza tostada 0,0 sabe igual y perjudica menos el cuerpo. Quizá para los intolerantes al glúten o diabéticos requieran alguna cerveza distinta, pero para el 99% de la población será perfectamente sana.
Y si en vez de 2 son 4, el doble de saludable, como si lo viera
"Martínez ha conseguido que el Consejo Europeo de Investigación (ERC, por sus siglas en inglés) financie con 2,5 millones de euros el proyecto UNATI (University of Navarra Alumni Trialist Initiative), con el que pretende demostrar que, para las personas de más de 50 años, tomar una cantidad moderada de vino en cada comida es, al menos, tan saludable como no hacerlo."
"al menos, tan saludable como no hacerlo", es decir, que no aporta nada pero no se asegura que hacerlo no sea negativo
O son copas muy grandes o dos me parecen poco.
¿Sale ya el dentista que aconsejaba chicles con azúcar?
Para mí lo peor no es el alcohol en sí mismo, sino los sulfitos, sulfitos con fungicidas es el vino que hay hoy en día.
Con dos copas de vino al día ya vas sobrado de la cantidad diaria recomendada de sulfitos y eso hay que añadir al resto de sulfitos de la dieta diaria.
Y sin regulación sanitaria, permitiendo uso de químicos en sus cultivos, muy sano el vino, sí claro.
Depende del punto de vista. Todo lo que no es saludable para tu hígado es saludable para las empresas que venden alcohol.
#2 De leer y de realizar funciones vitales.
Aquí hay mucha variable que controlar: volumen de alcohol por peso, por sexo, calidad del vino, si va mezclado con gaseosa. Lo suyo es que proporcione a los 10000 voluntarios N botellas al mes de vino bueno durante 5 años.
VIVA EL VINO!!! M. Rajoy
#12 >permitiendo uso de químicos en sus cultivos
Todo es química. Tu cuerpo también.
#9 aportar aporta, aunque solo sean calorías
Joder, parece que hoy es el día del mormón en menéame
#17 https://es.wikipedia.org/wiki/Agroqu%C3%ADmico
#3 Ya, pero no está entre los periódicos que hay en el bar.
Cualquier cosa que no sea beber agua es menos sano que beber agua.
Ahora, tienes que ser soso de cojones para beber agua pudiendo beber otra cosa.
#20 Muy bien; pero los fenómenos naturales y artificiales son ambos químicos.
#15 dudo que 5 años sea tiempo adecuado, debería ser durante la vida de los voluntarios para ver su completa evolución
En este estudio nadie podrá decir que va a faltar el doble ciego.
Todos los estudios realizados hasta ahora muestran que el alcohol es perjudicial para la salud. Si él afirma que es beneficioso que muestre las pruebas, si no las tiene que investigue hasta conseguirlas. Su frase es del tipo: "si no creen que la Tierra es plana, hagan un estudio".
#23 Y para ti parece ser que el contexto de una palabra en una frase es algo ignoto y misterioso
#26 leeté el artículo, va a hacer un estudio
#28 Que lo haga, ya está tardando, sólo espero que no imponga un sesgo de confirmación a sus conclusiones.
El alcohol es cancerígeno (alguien ya lo ha dicho)
El problema es que aparte de que el chuletón está mejor con un vinillo, tenemos un background de cientos de años en que el beber agua no era precisamente sano, por lo que las bebidas con alcohol eran más seguras ya que hacía un efecto desinfectante.
Hoy por hoy, no es excusa. Ahora, si te quieres tomar un vino, tómatelo pero no inventes.
Me he mirado el currículum de este señor, no es tonto, ha enseñado en Harvard y pertenece al 0,1% de médicos más citados del mundo.
Si hasta yo entiendo que si lleva alcohol es perjudicial desde la primera gota, no hay cantidad "segura" es obvio que este señor está mintiendo por dinero.
#30 Exacto. Defender el alcohol en la época de las depuradoras es como defender la quimioterapia el dia que los nanorrobots acaben con los cánceres de forma 100% segura e higiénica.
#9 Cómo que no aporta? Te parece poco 2,5 millones de euros?
#7 Como consumidor principalmente de 0,0% (porque para tomarme una 'inserte aquí el nombre de su cerveza genérica de confianza' prefiero reservar mi hígado para cuando hay alguna opción de fundamento) te diré que igual, igual no saben.
#34 Para mi ha llegado un punto donde si me da por probar la tostada con alcohol el puro sabor etílico me echa para atrás. O eso o el 90% de bares da gato con liebre.
#35 A mi me gusta el sabor en general de la cerveza, pero prefiero determinadas variedades y habiendo opciones de 0,0 decentes (ambar triple 0 o Free Damn están a la cabeza) no me cuesta nada limitarar la ingesta enólica a 1 cerveza semanal, generalmente en casa viendo una peli tranquilamente.
Los beneficios de reducir o eliminar el consumo de alcohol o cualquier otro tóxico son evidentes y creo que lo de este hombre se debe a que, como él dice, es un friki de la estadística. El único consumo de alcohol saludable es 0. 2 vinos al día está englobado en conducta de bajo riesgo pero de riesgo, al fin y al cabo.
#36 El único consumo del alcohol seguro es cero.
#37 defineme seguro....vivirás 2 años más, pero siendo un viejo triste y amargado que se irá sin haber conocido varios placeres de la vida. En Irán apenas beben y dudo que vivan más que tú o que sean más felices.
La cantidad que la que determina la "malignidad" de las cosas. Más de 5 litros de agua bebidas seguidos...también re matarán.
Sin mirar en Google, existe vino sin alcohol?
Que parte para el corazon es buena el vino? El alcohol que lleva o que ha sido fermentado?
Si no, bastaria con un mosto o mejor aun, uvas fresca que llevan fibra.
#38 Si el placer empieza por drogarse con algo que puede crear efectos de dependencia literalmente letales como el delirium tremens, no entiendo como está más aceptada en la sociedad algo como la heroína mientras se ponen en fiestas canciones como "Golden Brown".
Total, cual es la diferencia con Paquito el Chocolatero con 3 botellas encima?
Igual es que como son alcohólicos funcionales, no importan.
Dos copitas así tampoco es mucho.