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#2:
¿Alguno de los super informados y preocupados por este tema me puede indicar un producto concreto que lleve harinas de insecto sin que esté indicado de forma clara?
Lo digo por que en la entrevista están afirmando con mucha seguridad que son "muchísimos" e incluso dicen que es algo que otros intentan ocultar.
Y por más que busco y busco no encuentro a nadie que haya podido demostrarlo.
Lo digo por que en la entrevista están afirmando con mucha seguridad que son "muchísimos" e incluso dicen que es algo que otros intentan ocultar.
Y por más que busco y busco no encuentro a nadie que haya podido demostrarlo.
Comentarios
¿Alguno de los super informados y preocupados por este tema me puede indicar un producto concreto que lleve harinas de insecto sin que esté indicado de forma clara?
Lo digo por que en la entrevista están afirmando con mucha seguridad que son "muchísimos" e incluso dicen que es algo que otros intentan ocultar.
Y por más que busco y busco no encuentro a nadie que haya podido demostrarlo.
#2 De toda la vida las alubias vienen con gorgojos, ¿ para que los quieres en harina si así están mucho más crujientes?
#4 el E120, por ejemplo.
Se encuentra en yogures aromatizados, mermeladas, chicles, postres, pescados ahumados, mostazas, granos de cereales y charcutería, entre otros productos.
El E904, también.
¿Risas? Entiendo que será por eso de que la ignorancia lleva a la felicidad.
Comentario valido para todos los ignorantes que están votando bulo. En #5 he especificado los dos que conozco de primera mano.
#6 El E120 es un ácido que se extrae de la cochinilla por medio de procesos químicos. Ahí no queda nada de insecto. Es como decir que si usas cremas con lanolina estás aplicándote lana de oveja. Y no.
Entiendo que se refieren a insectos sin alteración de su composición, enteros o en polvo, no a un derivado químico.
#13 pues no se extrae exactamente como tú crees. Son insectos machacados directamente: https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E120.html
No obstante, como he comentado antes (en #10), se utilizan otros insectos para cosas como harinas, que no sé si ya tienen o no nomenclatura.
https://duroagro.es/harina-insectos/
#14 Mmmmm, no. Se las hace reaccionar con Ácido Sulfúrico y se precipita el compuesto resultante mediante sulfato de alúmina.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carm%C3%ADnico#:~:text=Para%20la%20obtenci%C3%B3n%20del%20pigmento,de%20aluminio%20como%20ligando%20quelato.
No comes ni una pata de insecto.
#16 Está intentando aprender sobre la marcha qué es el E120 y aún así seguirá diciendo "¿Pero es un insecto o no?"
En su respuesta sigue siendo incapaz de indicar un producto concreto que lleve harinas de insecto, pero claro, es lo que tiene apuntarse a una histeria colectiva e ignorar a quienes le piden que razone las cosas.
#16 bueno, entiendo que admites la mayor y ahora quieres centrarte en este punto en específico. De acuerdo, pues.
"Secan las cochinillas y se hierven a 100 °C en agua con algo de ácido sulfúrico."
Las cochinillas machacadas previamente como indican las fuentes como la que te he citado, se hierven en agua con algo de ácido sulfúrico. No comerás una pata, cierto, porque está disuelta en el producto final. Pero ahí está, junto con el resto del insecto.
#20 Queeee nooooo, que ese colorante es un ácido sintetizadona partir de un insecto. Otra cosa es que a ti su composición te parezcan bichines.
#22 el colorante es el resultado final. Si te lo he trascrito.
Cogen la cochinilla la machacan y la hierven con agua y algo de ácido sulfúrico. Cuando el ácido se ha disuelto con las partículas de la cochinilla, es cuando se emplea el aluminio para separar el colorante puro del resto de potaje que se desecha.
Pero ese producto final es básicamente todo cochinilla, puesto que el ácido sulfúrico sólo se añadió a la mezcla para poder se ionizado.
Lo que tú interpretas mal es que pienses que lo que hacen es extraer un ácido que tiene por ahí metido la cochinilla. Y no, es la sopa de todo su ser.
#24 Me rindo. Es como darse cabezazos contra un adoquín de hormigón armado.
#25 pues lo mismo pienso yo.
O bien tu idea es la que he concluido al final de mi anterior comentario (es decir, que todo el proceso es para extraer un ácido existente en la propia cochinilla) o bien estás diciendo que no hay cochinilla en el E102. Con lo cual sería un producto sintético.
En ambos casos serían planteamientos erróneos. Y el segundo directamente ilógico.
Esto es una cochinilla y que se pretende es utilizar su pigmento. Así que el producto final, que es rojo, es cochinilla.
#17 y como es de toda la vida deja de ser un insecto, ¿verdad? Y por supuesto, todo el mundo sabe que el E120 es un insecto.
Lo primero ve el vídeo entero y descubrirás cosas. Lo segundo para no repetirme como el ajo lee mis otros comentarios #10 y #14.
#19 todo el mundo sabe que el E120 es un insecto.
Santo Dios. ¿Te saltaste TODAS las clases de química?
#23 joer, ahí ya estás patinando fuerte.
Era precisamente una ironía, defendiendo la integridad del envío. La gente no lo sabe, de ahí la veracidad de la noticia y su título.
#5 El E120 lleva en nuestra dieta toda la vida
#7 lleva algunos años, ciertamente. ¿Pero es o no es un insecto?
Por otro lado en 2021 se han aprobado el uso de unos cuantos más. Desconozco si ya se les ha atribuido algún tipo de nomenclatura como aditivo o si de momento figuran con su nombre científico en el etiquetado de la composición del producto.
#10 https://www.rtve.es/play/videos/comando-actualidad/comando-actualidad-cochinilla/3944598/
#11 que sí, ¿y?
#5 La cochinilla, de toda la vida.
Estos nos son fruto de ninguna novedad
#2 aisss , la juventud no sabe nada. Los gusanitos de toda la vida que crees que son???
las manzanas sin gusano son de pobres, ni alimentan ni nada.
Tómatelo a coña.
Se referirán a los gusanos de la harina?
Pq esos cuestan 100 euros el kilo y son difíciles de conseguir. Están deliciosos, por cierto.
Hay insectos y productos derivados en alimentación, pero pasan los controles que tienen que pasar y algunos son realmente gourmet. Las hormigas, por ejemplo.
Ostias , hacía tiempo que no me topaba con un video de "un abogado contra la inteligencia".
#1 no me extraña que haga este envio quien lo hace
yo_claudio, a mí me daría vergüenza hacer este tipo de meneos teniendo en ignorados a la gente que te los desmonta.
El colorante E120 lleva en uso desde hace... ¿Un siglo? ¿Varios siglos?
Y nunca se ha ocultado qué es, otra cosa es que cuándo se haya enterado cada uno.
Y el E904 lleva mínimo unos 20 años.
No he encontrado ninguna mención a que estos dos productos tengan algún riesgo.
No he encontrado menciones a productos que usen harinas de insectos y lo oculten, pese a que ese sea uno de los temas del meneo.
Tampoco veo que tú las hayas encontrado por que te has puesto a hablar de aditivos conocidos por todos.
Creía que hacías estos meneos por que te gusta informarte, no entiendo cómo puedes ignorar tanto sobre el tema.
¡Los higos!
Un, dos, tres, responda otra vez...
#0 Lo mandas por las risas o de verdad te crees a este montón de mierda??
La agenda 2030. Nos están acostumbrando
