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#3:
"Al final la gente tiene que trabajar para ganar dinero. Los empresarios tendrán que pagar más para encontrar a trabajadores".
Mejoras salariales y mejoras laborables,algo tan razonable y que a muchos empresarios les cuesta entender.
Los trabajadores no quieren ser esclavos.
Mejoras salariales y mejoras laborables,algo tan razonable y que a muchos empresarios les cuesta entender.
Los trabajadores no quieren ser esclavos.
#7:
#3 Hay mejoras laborales que se pueden hacer y otras que no.
Por ejemplo: horarios partidos y trabajo en fin de semana. Aunque trabajen 8 horas es una mierda trabajar de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. En una ciudad, que hace de 16:30 a 20:30?se te va la tarde yendo y viniendo a casa.Pero son las horas de apertura de un restaurante.
Encima lo gordo lo haces viernes, sábado y domingo que es cuando la gente sale. Ya sabe que un camarer@ o cociner@ no va a salir con los amigos o familia. Y si tiene hijos, no va a poder estar con ellos los fines de semana. Ni irse de viaje el fin de semana que es cuando ellos tienen clases. Luego libras entre semana y no tienes con quien disfrutarlo.
La hostelería es una mierda y es muy difícil pintarselo bien a los empleados, aunque se les trate bien con las condiciones laborales.
Por ejemplo: horarios partidos y trabajo en fin de semana. Aunque trabajen 8 horas es una mierda trabajar de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. En una ciudad, que hace de 16:30 a 20:30?se te va la tarde yendo y viniendo a casa.Pero son las horas de apertura de un restaurante.
Encima lo gordo lo haces viernes, sábado y domingo que es cuando la gente sale. Ya sabe que un camarer@ o cociner@ no va a salir con los amigos o familia. Y si tiene hijos, no va a poder estar con ellos los fines de semana. Ni irse de viaje el fin de semana que es cuando ellos tienen clases. Luego libras entre semana y no tienes con quien disfrutarlo.
La hostelería es una mierda y es muy difícil pintarselo bien a los empleados, aunque se les trate bien con las condiciones laborales.
#17:
#12 Hay un cambio de tendencia, en gran parte se explica por las RRSS y Apps:
https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2018-08-26/jovenes-alcohol-beben-menos-discotecas_1607729/
https://www.theguardian.com/commentisfree/2018/nov/12/millennials-killed-pubs-prices-diversification-boozer
Millennials haven't killed pubs – pubs just haven't kept up
The most obvious reason behind the sharp decline in pub numbers seems to be the cost of going out. The average pint in London costs upwards of £5, while the national average of £3.60 is 60p more than most people think is reasonable. These prices have perhaps hit students and young people hardest, with the increased costs associated with going to university and living away from home in rented accommodation often not leaving much in the way of disposable income. The old traditions of going to the pub to watch football (with this summer’s World Cup perhaps proving the exception) have been for many replaced by staying in and streaming because the idea of spending £4 on a pint when you can buy a four-pack for the same amount from your local corner shop just doesn’t make sense.
https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2018-08-26/jovenes-alcohol-beben-menos-discotecas_1607729/
https://www.theguardian.com/commentisfree/2018/nov/12/millennials-killed-pubs-prices-diversification-boozer
Millennials haven't killed pubs – pubs just haven't kept up
The most obvious reason behind the sharp decline in pub numbers seems to be the cost of going out. The average pint in London costs upwards of £5, while the national average of £3.60 is 60p more than most people think is reasonable. These prices have perhaps hit students and young people hardest, with the increased costs associated with going to university and living away from home in rented accommodation often not leaving much in the way of disposable income. The old traditions of going to the pub to watch football (with this summer’s World Cup perhaps proving the exception) have been for many replaced by staying in and streaming because the idea of spending £4 on a pint when you can buy a four-pack for the same amount from your local corner shop just doesn’t make sense.
#9:
#7 Yo trabajo como camarero, descanso un fin de semana al mes, las formaciones que hago me las revierten en dinero o tiempo libre (a mi elección), hago jornada corrida, buen sueldo (incluidas propinas en nómina), y varias prestaciones más, es un trabajo fácil, algo cansado pero no más que otros (después de mas de once años trabajando como productor teatral de 07:00 a 22:00hrs, he ganado en calidad de vida con un trabajo de quita y pon).
Por supuesto rechace varias propuestas antes de elegir esta...
Por supuesto rechace varias propuestas antes de elegir esta...
#37:
#10 #19 no hablo del gobierno actual, sino de la tendencia de los últimos años. Además, muchísimas competencias clave como la sanidad no están en manos del gobierno.
Por otro lado, el PSOE ha sido tan violento con la clase trabajadora como el PP o hasta puede que más. Si no lo es ahora es porque le frena la izquierda.
Por otro lado, el PSOE ha sido tan violento con la clase trabajadora como el PP o hasta puede que más. Si no lo es ahora es porque le frena la izquierda.
#22:
#1 "ojalá se pudiera pagar más"
Pues si el negocio no da para pagar a los empleados, habrá que cerrarlo. Yo no vivo en un lugar céntrico para nada y una vez, para contarle a un amigo de otro país algo "curioso" sobre España, abrí el google maps y me puse a contar los bares que tengo a 200 metros a la redonda. Conté 23. A mi me alcanza con 1 o 2. Y si no hubiera ninguno y tengo que irme a 2 o 3 km para tomar una caña, no me voy a morir.
Pues si el negocio no da para pagar a los empleados, habrá que cerrarlo. Yo no vivo en un lugar céntrico para nada y una vez, para contarle a un amigo de otro país algo "curioso" sobre España, abrí el google maps y me puse a contar los bares que tengo a 200 metros a la redonda. Conté 23. A mi me alcanza con 1 o 2. Y si no hubiera ninguno y tengo que irme a 2 o 3 km para tomar una caña, no me voy a morir.
Comentarios
"Al final la gente tiene que trabajar para ganar dinero. Los empresarios tendrán que pagar más para encontrar a trabajadores".
Mejoras salariales y mejoras laborables,algo tan razonable y que a muchos empresarios les cuesta entender.
Los trabajadores no quieren ser esclavos.
#3 Hay mejoras laborales que se pueden hacer y otras que no.
Por ejemplo: horarios partidos y trabajo en fin de semana. Aunque trabajen 8 horas es una mierda trabajar de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. En una ciudad, que hace de 16:30 a 20:30?se te va la tarde yendo y viniendo a casa.Pero son las horas de apertura de un restaurante.
Encima lo gordo lo haces viernes, sábado y domingo que es cuando la gente sale. Ya sabe que un camarer@ o cociner@ no va a salir con los amigos o familia. Y si tiene hijos, no va a poder estar con ellos los fines de semana. Ni irse de viaje el fin de semana que es cuando ellos tienen clases. Luego libras entre semana y no tienes con quien disfrutarlo.
La hostelería es una mierda y es muy difícil pintarselo bien a los empleados, aunque se les trate bien con las condiciones laborales.
#7 A mi entender es una de las profesiones más esclavas,estamos de acuerdo y encima mal pagadas.
#7 Yo trabajo como camarero, descanso un fin de semana al mes, las formaciones que hago me las revierten en dinero o tiempo libre (a mi elección), hago jornada corrida, buen sueldo (incluidas propinas en nómina), y varias prestaciones más, es un trabajo fácil, algo cansado pero no más que otros (después de mas de once años trabajando como productor teatral de 07:00 a 22:00hrs, he ganado en calidad de vida con un trabajo de quita y pon).
Por supuesto rechace varias propuestas antes de elegir esta...
#9 entiendo que tu experiencia no es la norma general.
#9 > buen sueldo (incluidas propinas en nómina),
Como desconocedor absoluto del mundo de la hostelería, ¿serías tan amable de detallarnos un poco más sobre eso de "propinas en nómina"?
#56 Pues imagino que es tan sencillo como contar las propinas que recibe cada camarero y plasmarlas en la nómina.
No es lo habitual pero sencillo lo es un rato...
#7 Fíjate cómo no se están quejando de eso del horario, sino del exceso de trabajo para lo que se cobra. No se quejan de tener que trabajar a la hora de comer y de cenar o en fines de semana, se quejan de que sean 60 horas, sin descansos.
Asú que todo tu comentario queda fuera de lugar.
#13 Asú que todo tu comentario queda fuera de lugar.
Como extrabajador de hostelería, le doy mucha importancia a los horarios. Sobre todo ahora que tengo familia. Y se que hay cosas que por muy bien que quisiera mejorarme las condiciones laborales un restaurante no volvería.
Así que si de parece que está fuera de lugar mi comentario es tu problema. A partir de cierta edad, hay trabajos que se evitan.
#13 ni se quejan de trabajar a la hora de cenar.
Creo que voy a buscar un trabajo de camarero en un restaurante en el que libre a la hora de comer y acabe mi turno a las 19.00. Cobrando 2000 al mes por el esfuerzo.
#7 Por lo tanto si tienes contramedidas deberian cobrar mas; igual que se cobra por trabajar fines de semana, noches u horarios raros.
#48 Es muy bonito decir que como el de al lado explota a los trabajadores y es mas competitivo tu también quieres. Pues no, si el de al lado se salta las reglas lo denuncias que es tu obligación, no joderle la vida a terceros por tu problema con el.
#52 Si claro, en el mundo de la piruleta funciona así de bien.
#52 Claro hombre, no sé cómo no se les habrá ocurrido si todo el mundo sabe que si lo denuncies ya se soluciona el problema al día siguiente. O no, quizás pasen 5 años y tu ya llevas 3 cerrados pero que más da.
#57 Si la justicia es lenta no es culpa de los trabajadores y no tienen porque pagarlo de su bolsillo o de su esfuerzo. Aunque realmente os importa una mierda la agilidad de la justicia, sino pediríais eso precisamente y penas mas altas para ellos en lugar de pedir que os dejen hacer lo mismo.
#36 Cuando un negocio no es rentable es lo que pasa, lo que no se puede permitir es que sí mi negocio no es rentable, hacerlo rentable a costa de tu bolsillo.
#39 Eso es muy bonito, pero los negocios no viven de manera aislada, tienen que competir contra otros negocios del mismo sector. Y si el de al lado es más competitivo porque se salta las reglas, tú vas a haber hecho las cosas bien y sin embargo tendrás que cerrar.
Pay them more
#2 Eso está fuera de discusión. Pero podríamos hacer como con los controladores aéreos, que querían aumento de sueldo y lo que hicieron fue convertirlos en militares para poder meterlos a la cárcel si no trabajaban.
REL: Los hosteleros dicen "ojalá se pudiera pagar más"; los camareros contestan: "No faltan trabajadores, lo que faltan son esclavos" https://www.directoalpaladar.com/actualidad-1/hosteleros-dicen-ojala-se-pudiera-pagar-camareros-responden-no-faltan-trabajadores-que-faltan-esclavos
#1 Pues si no pueden pagar más que cierren.
#12 O que suban los precios.
#15 entonces tendrán que cerrar.
#36 pues que cierren si no son rentables, aunque antes de cerrar hay más opciones
#15 ellos sabrán lo que hacen, subir precios, reducir ganancias o cerrar. Lo que está claro es cumplir con el convenio.
#15 o que bajen los inpuestos
#44 y que siempre vais con la misma historia...
#47 estas proyectando, creo que te refieres a que los politicos siempre van con la misma historia. Los unicos que pueden defender los impuestos que se pagan son los que desconocen los impuestos que se pagan. Por ello hay parte de la seguridad social pagada por el empresario y parte por el trabajador, para que el trabajador desconozca lo que el gobierno gana realmente con el para financiar sus chiringuitos. Hoy dia la mayoria de españoles paga mas del 50% en impuestos. 22% de iva, 15% o mas de IRPF, 20% o mas de seguridad social total, autonomos, impuestos de circulacion, especiales, de gasolina, de tabaco, IBI, Transmisiones patrimoniales...
Estabamos mejor en el medievo con el diezmo.
#58 reportado por bulo, no os casáis de mentir e intentar llevarnos a yankilandia?
#60 no sabes sumar, no?
#60 que es un bulo de todo lo que he argumentado? Adelante
#44 que cumplan los convenios
#44 eso no es viable, ni inteligente.
#12 Hay un cambio de tendencia, en gran parte se explica por las RRSS y Apps:
https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2018-08-26/jovenes-alcohol-beben-menos-discotecas_1607729/
https://www.theguardian.com/commentisfree/2018/nov/12/millennials-killed-pubs-prices-diversification-boozer
Millennials haven't killed pubs – pubs just haven't kept up
The most obvious reason behind the sharp decline in pub numbers seems to be the cost of going out. The average pint in London costs upwards of £5, while the national average of £3.60 is 60p more than most people think is reasonable. These prices have perhaps hit students and young people hardest, with the increased costs associated with going to university and living away from home in rented accommodation often not leaving much in the way of disposable income. The old traditions of going to the pub to watch football (with this summer’s World Cup perhaps proving the exception) have been for many replaced by staying in and streaming because the idea of spending £4 on a pint when you can buy a four-pack for the same amount from your local corner shop just doesn’t make sense.
#17 Al final, si podemos hacer todo por internet ya no van a quedar locales físicos para ningún negocio ¿Peluquerías quizá?
Yo no sé que historia va a ser mas lamentable, si contarle a los hijos que conociste a su madre borracho como una cuba en algún tugurio o si lo hiciste a través de Tinder.
#1 "ojalá se pudiera pagar más"
Pues si el negocio no da para pagar a los empleados, habrá que cerrarlo. Yo no vivo en un lugar céntrico para nada y una vez, para contarle a un amigo de otro país algo "curioso" sobre España, abrí el google maps y me puse a contar los bares que tengo a 200 metros a la redonda. Conté 23. A mi me alcanza con 1 o 2. Y si no hubiera ninguno y tengo que irme a 2 o 3 km para tomar una caña, no me voy a morir.
#1 "ojalá se pudiera pagar más...pero es que no quiero."
Lo que yo conozco es en la costa valenciana, cerca de Canet, sitio de paellas y pescaditos en primera línea de playa, jornadas maratonianas para aperitivos, comidas y cenas, los extranjeros comen y cenan muy temprano, con lo que los horarios se amplían muchísimo, desde las 12H que empiezan los aperitivos, siguen las comidas de los guiris y a partir de las 14 los nacionales, que incluso vienen a comer a las 16H, Por supuesto después hay que adecentar la cocina, limpieza de esa manera y preparar para exactamente lo mismo para la tarde, aperitivos, cenas tempranas y cenas tardías de nacionales. Se libra poco tiempo a media tarde y sales súper tarde, esto por un sueldo de 1000 euros y otros 600 en negro.
Estas son las condiciones hasta antes de la pandemia.
#31 conozco el entorno, y aun te diría que son condiciones que inmediatamente antes de la pandemia, se considerarian "buenas" por la cantidad de sueldo
Por lo demás, en cuanto a horario y carga de trabajo, tal cual.
Lo triste es que sea de dominio público que en la hostelería se han estado incumpliendo las leyes laborales y nadie haya hecho nada nunca.
De todas formas, me parece una situación ideal que no sea necesario que las autoridades hagan algo sino que sean los propios trabajadores los que se nieguen a aceptar esas condiciones. El problema es que los políticos trabajan duro para aumentar el paro y que siempre haya alguien suficientemente desesperado como para aceptar la "cuasi esclavitud".
Sí, perfectamente, pero no soporto a la gente que pretende que me muera apoyando las reducciones de impuestos con falacias y que nos dejarían sin sanidad pública, y por ende provocando mi muerte, un saludo.
P.D:
Esto iba para @_vonbraun1969 que me pide explicaciones para luego mandarme al ignore el cobarde de mierda.
#_4 ¿Quién ha quitado paguitas?
#43 La luz para un restaurante o bar medio (con cocina) ronda los 1000 o 1500 € mes. El alquiler no es superior, pero si lo es por la zona, también serán mayores los precios de los platos. Lo que gastas en comida se compensa con creces con los precios de los platos (si venden solomillos de 25 €/kg, los ponen a 25€/300 g). Al final luz y alquiler te sale como el camarero y el cocinero, pero un restaurante medio tiene bastante más persona que ese.
Es por eso que los hosteleros montan tanto follón y lloran tanto con el tema de los salarios y las horas y demás: los salarios son los principales costes de operación, con diferencia.
Hay que subir los sueldos a los camareros y de cualquiera que cobre muy poco, subir los precios de todo lo que así no salga rentable, y subir los impuestos a los ricos. Todos podremos ser camareros si queremos, y todos podremos consumir cañas en libertad si queremos, y los ricos seguirán siendo ricos, solo que menos.
cc: #268 (Tú no lo abras, no creo que triunfes).
#73 donde hay locales bien situados por 1500?? Abro ahí mañana un restaurante.
Es verdad que salarios es la parte más importante después de alimentación. Pero no sale tan fácil pagar sueldos con lo que queda. Ten en cuenta que un restaurante no funciona al 100% toda la semana. Realmente el trabajo lo tienes las cenas de jueves viernes y sábado, y las comidas de sábado y domingo. El resto hay días que casi ni te compensa. Llamar rico al dueño de un restaurante me parece algo aventurado.....
Es el mercado amigos. No hay camareros? paguen más. No pueden pagar más? cierren, su negocio no funciona.
#24 En parte, así es. Pero también cabría indagar sobre por qué ha subido tanto el coste de la vida, por qué los negocios no salen, o ese tipo de cosas. (Indagar que no buscar soluciones rápidas y bonitas, también llamadas populistas)
#25 Es verdad, llevas razón, han cambiado mucho las cosas desde hace unos años. Pero no puede haber 3 bares en cada calle.
Piensa en cualquier otro sector, si una tienda de (introduce aquí lo que quieras) no puede pagar más a sus empleados ¿que hace? ¿se pone a llorar en la tele o cierra?
#28 Pues depende, si es un sector que caiga bien salen en la tele, cortan calles y tal hasta que se les satisface sus demandas. Si es uno que cae mal pues no.
#24 El consumidor pagará hasta un tope. Esa es la realidad.
Pasa lo mismo con los transportistas. Son trabajos muy esclavos y mal pagados.
Lo que debería haber es una ley de transparencia total y que cualquiera pueda saber lo que gana un empleado o un jefe. Y otra ley de porcentajes, como en Suiza, que el que más cobra en la empresa no pueda cobrar 5 veces más (no sé la cifra exacta). Se nos quitarían muchas tonterías y viviríamos en un país más democrático e igualitario, que es algo a lo que aspiramos todos, no?.
Sobran bares y restaurantes, y no pasa nada si los que no pueden hacer frente a las subidas de sueldo tiene que cerrar. Otro vendrá que ocupe su lugar, si hay negocio.
Y luego hay mucho bar del clásico que se queda en paro, capitaliza y lo monta porque total, servir cervezas lo hace cualquiera. Mucho hostelero de palillo, explotador y que no tiene ni papa del tema.
Ya vienen los robots chinos,
ya vienen los robots chinos,
caminito al almacén
Olé olé Asimo y olé,
Asimo ya se ve
Cargaditos de bebida,
cargaditos de comida,
de Santiago a Jaén
Olé olé Asimo y olé,
Asimo ya se ve
No se cansan ni se quejan,
hacen gratis horas extras
Olé olé Asimo y olé
Asimo ya se ve
También tendrá algo que ver el hecho de que existan miles de bares y restaurantes y que para ser competitivos hay que ajustar los precios a costa del salario y horas del trabajador...
Y luego, la indiferencia del consumidor, que quiere bueno, bonito y barato a cualquier hora del día sin importarle que el camarero gane una mierda y que eche 12 horas al día....
Se juntan muchas cosas y al final, el perjudicado, el camarero...
Al final, parece que si al camarero le salen las cuentas por echar tantas horas es porque ganan propinas...que en España, más que un premio es una limosna....
A lo mejor, lo que busca la hosteleria es como ocurre en EEUU....implantar la obligatoriedad de las propinas (cosa que le viene muy bien al empresario para disminuir costes)
#6 No sé. En Calpe hay mucho turismo y mucho retirado europeo, la vivienda está cara por el poder adquisitivo de esa gente. Una marisquería suele dar buenos ingresos en ese entorno. O quien gestiona el local lo está haciendo mal y obliga a hacer horas inútiles a los camareros, explotándoles en horas muertas para nada, o realmente se lo lleva calentito y es un explotador con conocimiento.
#14 en la hostelería te puedes encontrar de todo. Pero una parte gorda de la facturación se te va en gastos (alquiler luz agua alimentación y salarios). No creas que te queda mucho después de pagar todo eso. Si juegas con alquilar un local en un peor sitio tendrás menos clientes. Si juegas con el producto o con cocineros tendrás menos clientes y mala fama. Al final intentas tener un buen jefe de camareros más o menos bien pagado e intentar pagar lo estandar para camareros pero ni un duro más. Si que estoy de acuerdo en que quizá se deberían subir precios y salarios de forma coordinada aunque suponga cierre de locales
Los que pueden pagar mejores salarios son los que son dueños del local sin cargas. Si pagan alquiler... malo.
#6 implantar la obligatoriedad de las propinas
No hay una ley que te obligue a dar propinas
https://www.bbc.com/mundo/noticias-60147048
Se concibe como una gratificación voluntaria para agradecer el buen trato recibido, pero en la práctica es casi obligatoria sin importar si el servicio ha sido excelente o desastroso.
#6 Si las propinas se vuelven obligatorias que me dejen ir a buscar el plato y devolverlo yo mismo. A mi me parece genial darla cuando el servicio ha sido bueno, pero si no lo es no quiero pagar extra.
#6 Se que el programa ese de pesadilla en la cocina versión española con Chicote es un espectáculo dirigido y sensacionalista, pero hay una cosa muy llamativa y es que de los programas que vi, lo que tenían en común los dueños de los locales es que ninguno sabía calcular de forma objetiva cómo establecer el precio de los platos de la carta, y se guiaban unicamente por los precios de la competencia.
Eso es una puta aberración, así es normal que no les cuadren nunca las cuentas.
#41 totalmente de acuerdo. Es el único sector en el que la peña se mete de lleno porque en su casa un día sirvió un risotto y sus amigos le alabaron, y además ha probado un montón de vinos y es un puñetero crack (cuñado) de la paella, los asados y el tiramisú...en fin
#75 por no hablar del que abre un bar porque conoce a mucha gente y esa gente se lo va a llenar...caso real.
Y si en vez de un mes trabajas 12 ganas 12 veces más
En un centro de trabajo donde haya pocos trabajadores si no están sindicados les toca aceptar las condiciones abusivas del empleador. Y claro está que debería extenderse a todo el sector.
En Suiza todo el sector servicios dispone de un único sindicato. Podéis mirar el convenio para la hostelería.
https://www.swissinfo.ch/spa/unia--la-nueva-fuerza-sindical/4141544
#50 La hostelería, creo recordar haber leído que tiene de media como un 10% de beneficio sobre ventas. No es gran cosa, la verdad, por lo que, digamos que aumentar un 50% el sueldo de los trabajadores es poco factible sin tocar el precio.
12 horas media jornada...todo bien no limpio pescado
que no se preocupen que ya habrá inmigrantes que las hagan
luego quieren que en el poco tiempo que nos queda libre consumamos....
si no queda tiempo ni para descansar
La realidad es que para pagarles buenos sueldos hay que subir los precios, que es lo que no quieren hacer para que no dejemos de ser el país de la paella y cervecita barata.
El principal problema para mí es ese.
#20 No lo creo, precisamente los establecimientos turísticos tienen precios altos. Más bien será por lo que han comentado de que hay demasiados bares para poder subir precios.
#29 Muy bien apunte.
#20 Si dejan campar a la hosteleria pirata a sus anchas, ¿Para que van a regularse por subir los precios?.
Con ese dinero en vez de darle a sus hijos el iphone 14, le dan el 14 pro max que saca mejor las fotos de los genitales
#20 Otra opcion complementaria seria disminuir los beneficios del empresario.
Cómo por ejemplo?
Recuerdo en una discoteca de un país vecino de España hace ya unos años encenderse las luces a las 00:00 h. Ante mí desconcierto (era sábado) le pregunté a una camarera por qué cerraban tan pronto.
- "Porque nosotros también tenemos derecho a descansar y disfrutar de nuestro tiempo libre"
Estamos malacostumbrados. Queremos bares, terrazas, pubs con horarios amplios y precios asequibles y eso no puede ser a costa de la gente que trabaja y de sus condiciones laborales.
Quien más quien menos tiene en su entorno un hermano, una prima, una amiga o un conocido en la hostelería cuando no directamente uno a trabajado en el sector. No seamos hipócritas, sabemos lo que hay.
Puede ser que tengamos que pagar más caras las cañas y aceptar horarios racionales también en la hostelería.
Es curioso como esta polémica lleva masticándose tanto tiempo y, como ex-trabajadora de la hostelería entiendo todas y cada una de las reivindicaciones de los trabajadores (salarios de miseria, trabajo física y mentalmente durete, un alto porcentaje de psicopatías sin diagnosticar...horarios de mierda: al final pasas todo el día más pendiente de ir y venir sin descansar entre turnos, como si se pudiera descansar la espalda, los pies y la cabeza en los trayectos de ida y vuelta...etc, etc...). Pero creo que se está dejando de lado el gran factor que provoca tanto abuso. Prácticamente ningún hostelero ostenta la propiedad del local en que lleva a cabo su actividad. Es más, resulta que si se aprovecha de sus trabajadores en parte es porque tiene que pagar un ALQUILER DESORBITADO a un RENTISTA que se rasca el nardillo mientras los demás nos deslomamos para pagarle religiosamente. Pasa como en casa, que de los gastos fijos el alquiler se lleva una puñetera barbaridad.
Si siguen eliminando prestaciones públicas, y se está haciendo a un ritmo que da miedo, la gente se morirá de asco si no trabaja y tendrá que aceptar lo que sea. Me da la sensación de que el plan, al menos a medio plazo, va más por ahí que por mejorar las condiciones laborales de la clase trabajadora.
#4 Se te olvida la opción de irse fuera, cosa que también está pasando
#4 ¿El gobierno de Podemos/PSOE también forma parte de ese plan? No entiendo entonces lo de subir el SMI y controlar las horas extras
#10 #19 no hablo del gobierno actual, sino de la tendencia de los últimos años. Además, muchísimas competencias clave como la sanidad no están en manos del gobierno.
Por otro lado, el PSOE ha sido tan violento con la clase trabajadora como el PP o hasta puede que más. Si no lo es ahora es porque le frena la izquierda.
#4 Si de verdad crees que este gobierno está eliminando las prestaciones públicas, espera a que gobiernen PP+VOX.