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#46 Cagon tó!!! Ahora me entero yo de las votaciones ^^. Primera noticia que tengo y eso que en mi circulo de amistades y familiar hemos puesto a parir al circuito desde que tenemos noticia de el.

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#29 Yo llevo desde poco antes del verano haciendo hidromiel y sale rica, rica!!!! Hago facilmente una produccion de 4 litros por semana y no doy abasto para satisfacer a mis amistades.

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#32 Hola Krisha

¿Me podrías decir exactamente como haces la hidromiel?
Me interesa saberlo y hay algunos lugares donde recomiendan hacer servir nutrientes de levadura.. etc...
Muchas gracias ^^

K

#33 Siento la tardanza no habia leido tu comentario.

Yo hago una receta muy sencilla, en internet tienes varias recetas igual de simples o mas complicadas eso creo yo que va mas a gusto.

En una olla grande de acero inoxidable mezclas la miel y el agua(yo uso 1/4 partes de miel, 1l de miel y 4l de agua) lo dejas hervir a fuego lento y le vas quitando la espumilla que te aparezca (son las impurezas de la miel), una vez comience a hervir tapas la olla y lo dejas de 10 a 15 minutos, esto es para "esterilizar" la mezcla, por eso es importante que todo lo que uses este bien limpio, ya que si no te puede salir cualquier cosa una vez lo fermentes. Despues de hervir esos 10-15 minutos deja que se enfrie con la olla tapada. Una vez frio cuelalo dentro de los recipientes donde los pienses tener durante la fermentacion, luego echale la levadura. Lo mejor es una levadura seca enologica(las que se usan para hacer vino), de no encontrarla ponle cualquier levadura para hacer pan, a poder ser seca. Yo con la que uso normalmente le pongo 6 gr para la cantidad que hago. Deja los recipientes abiertos para que respiren los gases que suelta durante la fermentacion, solo cubrelos con un trapo a medida sujeto por una goma o similar. Yo los dejo 7 dias fermentando en un lugar fresco de entre 24º y 30º. Una vez pasado este tiempo los vuelvo a colar para quitarle todo resto de levadura y los embotello. Ya puedes tomarlo perfectamente o dejarlos embotellados mas tiempo como si fuera un vino normal, eso ya a tu gusto.

Yo te recomiendo la primera vez hacerlo lo mas sencillo posible, una vez lo pruebes y veas que te sale bien.. experimenta! yo le voy añadiendo cosas cada vez que la hago, unas ralladuras de limon, diferentes hierbas para darle sabor y demas. Ten en cuenta que dependiendo de la miel que utilices te saldra con un sabor u otro y que cuanta mas calidad tenga esta miel mas cuerpo y sabor tendra.

P.D. Ya veras que al tercer o cuarto dia ya empezara a oler a alcohol

K

#20 Pues que los pague tambien. Yo no veo donde esta el colorismo en el comentario de #1

K

#41 Eso es lo que se llama racismo positivo, que hoy en dia se esta pecando mucho de eso.

El dia que estas cosas no se tengan en cuenta y la palabra racismo quede obsoleta, que nadie sepa ni que significa, podremos hablar de que todas estas tonterias(que es lo unico que son, tonterias)no nos obstaculizan para vivir en un mundo mejor.

K

#44 Cuando vas a votar te piden el DNI y se cofirma tu mayoria de edad. Ahora dime ¿quien le pide la documentacion a unos chavales que estan apunto de hacerlo y les prohibe consumar el acto si no tienen la edad requerida?. Como es algo que no se puede controlar, prefiero que esten bien informados y dispongan de todas las protecciones a su alcance.

K

no vale para nada, prueba con cualquier palabra sin sentido y te siguen apareciendo paises..

K

de que va esto? primero el vinagre, luego miel, ahora el bicarbonato...dan pins o algo asi?