#99 En este caso sería Le Melonni
#33 En la variedad está el gusto y conviene consumirlos ambos, pero no son inmunes (en ciertas condiciones se echan a perder) porque la fauna que contienen es mucho más limitada y expuesta a ataques y por ende, menos efectiva.
#18 Efectivamente el kefir es un cóctel de bacterias y hongos de variado pelaje que tienen algo en común: no perjudican al ser humano, pero tienen un hambre de lobo y lo invaden todo devorando bacterias y hongos patógenos. Por eso se conserva muy bien, se zampa cualquier bacteria que contamine el bote. También ayuda a descomponer los alimentos en nutrientes aprovechables. No obstante hay que tomarlo con moderación, es artillería pesada.
#33 yogur: de 2 a 7 cepas probióticas.
Kefir: aprox 30 cepas.
Hace años q lo hago en casa, coges hábito y es más que comida, es alimento :-).
#29 no sirve con bebida de soja o avena verdad?
#41 Dudo que las bactias de Kefir quieran alimentarse de esa mierda tio.
https://statics.memondo.com/p/s1/crs/2019/03/CR_1096253_54fe6dc85b104e1181f58cca0aadc6a7_decision_divina.jpg?cb=6097531
#46 pues anda que la leche con toda esa pus.... Sabes que siempre tiene cierto nivel de pus? De las ubres de las pobres vacas, que tienen mastitis y úlceras de esas succionadoras mecánicas.
Además que te estás bebiendo la leche de su hijo, al que han llevado a asesinar.
#60 "creo que nadie comeria nada de origen animal." Ojalá
"probablemente nadie tendria sexo de calidad tampoco." No veo relación con el maltrato animal.
#70 Yo tampoco le veo la relacion con el maltrato animal, como tampoco veo de donde has podido sacar esa conclusion. Mi comentario va mas por el lado de que siendo tan escrupuloso como para tener en cuenta algunas chorradas pues es de esperar que tambien evite comerle el chete a su pareja no vaya a ser que haya restos de algo indeseable en la zona....
#61 pues que sepas que tiran depósitos enteros cuando supera el máximo permitido. Es atroz.
#64 en ningún momento he mencionado la salud de quien lo consume.
#66 Ahí se dicen más datos como por ejemplo que NO hay pus de mastitis en la leche puesto que se la deja de ordeñar a la vaca y es tratada de la infección por ley y hay controles en la leche de esas cosas (de ahí que esté dentro de un enlace sobre seguridad alimentaria). Y luego resulta que es falso que te estés bebiendo la leche destinada al hijo y que se lo lleven "para matar" Recuerdo los hijos son separados y son alimentados con calostro de su madre (no apto para consumo humano pero sí para sus bebés) en los primeros días y luego leche. La madre lechera produce mucho más tiempo leche y cantidad que el necesario para un hijo. Son seres que tienen genética diferente a animales silvestres y tienen una producción de leche inmensamente mayor y más tiempo de la necesaria para alimentar al bebé. Cuando pasa el ciclo (que es mucho tiempo) se la vuelve a inseminar y se la activa de nuevo. Las hembras se las conserva normalmente para ser lecheras los machos se los alimenta normalmente después para que sirvan de carne de consumo
#54 los hijos son separados y son alimentados con calostro de su madre en los primeros días y luego leche. La madre lechera produce mucho más tiempo leche y cantidad que el necesario para un hijo. Cuando pasa el ciclo (que es mucho tiempo) se la vuelve a inseminar y se la activa de nuevo. Las hembras se las conserva normalmente para ser lecheras los machos se los alimenta normalmente después para que sirvan de carne
#67 pues me parece una atrocidad todo.
#29 Puedes aportar algún estudio científico serio que correlacione el consumo de kefir con un incremento de actividad del sistema inmune? Gracias
#48 A mí me lo recomendaron los médicos tras una intervención y un posoperatorio muy complicado, con infecciones etc.
En ese artículo hay un centenar de referencias al final
https://www.redalyc.org/pdf/339/33951621003.pdf
Y aquí una investigación en curso
https://www.cic.gba.gob.ar/kefir-el-probiotico-solidario-que-busca-desafiar-al-mercado/
El Kefir no es una panacea ni alimento mágico, es pura biología (y ecología)
Su importante ventaja es que no es caro, puedes criarlo en casa con cuidados mínimos, basta darle de comer (bien, por supuesto) y algo de higiene.
#52 ¿Y el ajo, es que nadie piensa en el ajo? Porque yo casi siempre que cocino, sean macarrones con carne o una tortilla de patatas (siempre con cebolla), o un arroz, por ejemplo paella, siempre, SIEMPRE, le pongo algo de ajo bien picado. Si no le pongo ajo en nada se pone malo, lleno de hongos, Con ajo, incluso aunque se me olvide fuera de la nevera (y en tal caso no me lo como, claro), es casi imposible que se ponga malo.
#3 el prefijo griego idios significa algo propio o personal. Así, idioma es la forma personal de expresarse que utilza un determinado grupo de gente. Al que solo pensaba en sí mismo y no quería participar en la vida ciudadana se le llamaba idiota
#6 Por las maneras que gasta, se llamaba Le Penne pero se lo cambió porque cantaba mucho
También las garcillas es corriente que acudan a los campos recién labrados, o que sigan al tractor a distancia prudencial pegándose un atracón de todo lo que aparece. Y si tienes gallinas o patos, lo mismo. Tontos no son.
#1 El cristal ralentiza el espectro de frecuencias de la luz. Como los UV están en la parte alta, quedan suprimidos en gran parte. Y las frecuencias más bajas pasan directamente a infrarrojos, el rango inferior del espectro. Es decir, calienta más. En invierno se agradece el calorcito y no es tóxico.
Lo que quizá dicen los estudios es que tomar el sol detrás de un cristal no sirve para sintetizar la vitamina D por el bloqueo de los UVA. Pero un simple paseo en manga corta, ir al trabajo o de compras basta y sobra. El resto daña la piel, envejecimiento prematuro, arrugas, manchas, melanoma.
#29 Ya, tengo un libro sobre op-amp en alguna caja del trastero... Por no sé que razón no tuve que pelearme mucho con ellos. Bueno, sí. El primer día vino un nuevo profesor y preguntó qué sabíamos del teorema de Nyquist- Shannon. Nadie respondió y nunca lo volvimos a ver. Al día siguiente nos asignaron un viejo que sólo sabía de circuitos de válvulas. En la práctica fue mejor. mi trabajo de fin de curso fue un reloj digital con integrados de la serie SN74xx. Puro encaje de bolillos, pero funcionó.
#35: Yo si tuviera hueco (de tiempo y de espacio), me gustaría intentar unos cuantos proyectos.
Debió estar bien lo de ese profesor que hizo la pregunta, vio el panorama y decidió huir. 
Aunque yo creo que ese teorema es fácil, o sea, para poder muestrear bien una señal, necesitas el doble de frecuencia de muestreo respecto a la frecuencia más alta que haya en la señal, o sea, si lo más que tienes es 20 kHz, con 40 kHz deberías tener suficiente (en los CDs y DVDs se usa un poco más: 44.1 kHz y 48 kHz respectivamente). Creo que no es muy complicado de explicar.
Lo malo del profesor con circuitos de válvulas es que luego sales sin conocer lo que se usa en el mundo real, o peor, que si en algún sitio figura que te enseñaban eso, lo mismo no te convalidan la asignatura para estudios posteriores.
De todas formas, para que te pongas en situación, lee los mensajes 36 y 38, ahora mismo necesito afianzarme laboralmente, elegí la carrera equivocada, quizás hubiera sido mejor estudiar FP o algo similar, porque las carreras técnicas industriales de 3 años (teóricos) que había eran demasiado difíciles y me han hecho perder mucho tiempo para nada.
También habrá fagos, que han salvado muchas vidas cuando todo falla
https://es.wikipedia.org/wiki/Fagoterapia
#41 A las bacterias y hongos les gustan los azúcares, parece que funciona pero no es un menú tan variado como la leche.