Hace 4 años | Por ignacio.garciar... a vinetur.com
Publicado hace 4 años por ignacio.garciarodriguez.73 a vinetur.com

Así maltratamos el vino... Hoy debido a las circunstancias de mercado tan especiales que vivimos, gran parte de los profesionales de la hostelería no saben nada de vinos. A los grandes trabajadores que son los latinos por ejemplo, no les puedes pedir que te sirvan un vino, no ya un determinado vino de la forma correcta. No saben más porque nadie les ha enseñado. Hacen cosas con el vino que te dan ganas de llorar. Por supuesto que eso de la temperatura del vino es ya para nota...

Comentarios

ﻞαʋιҽɾαẞ

¿Qué pasa, que no sabe mezclarlo con CocaCola?

i

El problema es que no son "profesionales", si no si que sabrían

HimiTsü

#6 Así es.
Beber y apreciar un vino, no tiene nada que envidiar a un licor ó un espirituoso .
El vino elegante, requiere la atención que se merece. No saber lo que tienes entre manos es más frecuente de lo que parece.

HimiTsü

Es raro poder catar un vino hoy en día. Como no tengas acceso ca una pequeña bodega ó a el interior de alguna cava, me temo que...
El vivo es el zumo salvaje de uvas fermentado. Está vivo y cada vid produce, cada temporada, uno diferente.
Salvando las distancias - que son muchas - viene a ser como esos otros productos que consumimos en brick ó en tarrina; y que hace décadas que no circulan en el mercado.

ignacio.garciarodriguez.73

#4 ... y si además maltratas el vino!

e

Esto se merece un vídeo de Pantomima Full.
Yo personalmente me he imaginado al autor del post escribiendolo con un monóculo.

ignacio.garciarodriguez.73

#3 y chistera...