El periodista y escritor Sergio C. Fanjul presenta su libro La ciudad infinita, un ensayo lírico sobre urbanismo, con un paseo por el Lavapiés menos monumentalLa gentrificación, asociada con cafeterías hipsters, cup-cakes y paseos en bicicleta, esconde un proceso económico brutal que está acabando con uno de los barrios más heterogéneos y multirraciales de la capital
#6:
Un chaval de treintaypico años que se va a desayunar todos los días al Codere, que abre a las 11, quejándose de que se está expulsando a la clase trabajadora de Lavapies y contándonos que la gentrificación es muy mala.
#5:
#1 bueno, no se de que pie cojeas con lo de la gentrification pero voy a explicarte la diferencia entre una magdalena y una cupcake. En las magdalenas se utiliza aceite, son mas esponjosas, tienen que tener copa ( o copete) y no debes rellenarlas con nada, aunque les puedes meter si acaso trocitos de limón y naranja, y en las cupcakes se utiliza mantequilla (muffins también se utiliza mantequilla), son mas densas y pueden ser de cualquier manera que tu quieras, rellenas o no, se podría decir que son trozos de diferentes tartas.
Que hay una moda de pone la típica ''bolleria'' de toda la vida a precios desorbitados, si, pero eso de ''magdalenas para gilipollas'' no. He trabajado de pastelero y en cocina y no es nada fuera de lo normal, otra cosa es que haya pastelerías/resturantes/cafeterias que pongan precios desorbitados y te pongan cuatro pallets y te cobren 5£ por una cupcake/magdalena/o una palmera. De nada
Un chaval de treintaypico años que se va a desayunar todos los días al Codere, que abre a las 11, quejándose de que se está expulsando a la clase trabajadora de Lavapies y contándonos que la gentrificación es muy mala.
#1 bueno, no se de que pie cojeas con lo de la gentrification pero voy a explicarte la diferencia entre una magdalena y una cupcake. En las magdalenas se utiliza aceite, son mas esponjosas, tienen que tener copa ( o copete) y no debes rellenarlas con nada, aunque les puedes meter si acaso trocitos de limón y naranja, y en las cupcakes se utiliza mantequilla (muffins también se utiliza mantequilla), son mas densas y pueden ser de cualquier manera que tu quieras, rellenas o no, se podría decir que son trozos de diferentes tartas.
Que hay una moda de pone la típica ''bolleria'' de toda la vida a precios desorbitados, si, pero eso de ''magdalenas para gilipollas'' no. He trabajado de pastelero y en cocina y no es nada fuera de lo normal, otra cosa es que haya pastelerías/resturantes/cafeterias que pongan precios desorbitados y te pongan cuatro pallets y te cobren 5£ por una cupcake/magdalena/o una palmera. De nada
#8 espera que aun te queda mas por aprender. Las magdalenas vienen de las madeleines, que son francesas. Y las cupcakes y muffins son de UK y de EEUU. Te recomiendo que en vez de decir tonterías, pilles un libro de cocina y te lo leas antes de ir al google traductor. De paso, a lo mejor, terminas aprendiendo mas cosas. De nada
#5 Déjalos, no ves que hablan desde la barra del bar y con el palillo entre los dientes, denigrando aquello que no conocen e insultando al resto de la gente que no es como ellos ("madalenas para gilipollas", "aún quedan gilipollas, sí").
Muy de acuerdo con un comentario en la propia noticia. Si vas al Codere a darles ingresos y además promocionas que el desayuno es rico y barato, conseguirás lo contrario a lo que pretendes.
La lado del carrefour han hecho un esperpento de hotel con una hamburguesería muy moderna en el bajo. Y de la restricción de acceso empezó gracias a los chinos que montaban un follón con sus furgonetas en medio de las calles mientras descargaban y cargaban sus fardos de mercancías, sin dejar pasar a los coches de los residentes o los repartidores de la zona.
Comentarios
Un chaval de treintaypico años que se va a desayunar todos los días al Codere, que abre a las 11, quejándose de que se está expulsando a la clase trabajadora de Lavapies y contándonos que la gentrificación es muy mala.
Todavía existen los cupcakes?. Yo creía que las madalenas para gilipollas habían pasado a mejor vida
#1 aún quedan gilipollas, si.
#1 bueno, no se de que pie cojeas con lo de la gentrification pero voy a explicarte la diferencia entre una magdalena y una cupcake. En las magdalenas se utiliza aceite, son mas esponjosas, tienen que tener copa ( o copete) y no debes rellenarlas con nada, aunque les puedes meter si acaso trocitos de limón y naranja, y en las cupcakes se utiliza mantequilla (muffins también se utiliza mantequilla), son mas densas y pueden ser de cualquier manera que tu quieras, rellenas o no, se podría decir que son trozos de diferentes tartas.
Que hay una moda de pone la típica ''bolleria'' de toda la vida a precios desorbitados, si, pero eso de ''magdalenas para gilipollas'' no. He trabajado de pastelero y en cocina y no es nada fuera de lo normal, otra cosa es que haya pastelerías/resturantes/cafeterias que pongan precios desorbitados y te pongan cuatro pallets y te cobren 5£ por una cupcake/magdalena/o una palmera. De nada
#5 https://translate.google.com/#view=home&op=translate&sl=auto&tl=es&text=Cupcake
De nada!
#8 espera que aun te queda mas por aprender. Las magdalenas vienen de las madeleines, que son francesas. Y las cupcakes y muffins son de UK y de EEUU. Te recomiendo que en vez de decir tonterías, pilles un libro de cocina y te lo leas antes de ir al google traductor. De paso, a lo mejor, terminas aprendiendo mas cosas. De nada
#11 MADALENAS
#12 esta muy guapo ese municipio de Las Azores. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Madalena,_Azores
#5 Déjalos, no ves que hablan desde la barra del bar y con el palillo entre los dientes, denigrando aquello que no conocen e insultando al resto de la gente que no es como ellos ("madalenas para gilipollas", "aún quedan gilipollas, sí").
Los burguesitos necesitan su lugar en este mundo, apartaos piojosos, el progreso no puede ser parado.
Muy de acuerdo con un comentario en la propia noticia. Si vas al Codere a darles ingresos y además promocionas que el desayuno es rico y barato, conseguirás lo contrario a lo que pretendes.
La lado del carrefour han hecho un esperpento de hotel con una hamburguesería muy moderna en el bajo. Y de la restricción de acceso empezó gracias a los chinos que montaban un follón con sus furgonetas en medio de las calles mientras descargaban y cargaban sus fardos de mercancías, sin dejar pasar a los coches de los residentes o los repartidores de la zona.
Cada día da más asquito ir al centro de Madrid. La transformación en parque temático es imparable.