A buen seguro, los efectos de la actual crisis económica no son comparables a la situación que se vivió en la guerra y en la postguerra española. Pero como se trata de aprender del pasado, rescatamos dos recetas “de autor” para preparar una tortilla de patatas sin huevo y –rizando el rizo– sin patatas.
-Lascas blancas (se refiere a la parte que hay entre la piel de la naranja y los gajos de fruta)
-Gotas de aceite
-4 cucharadas de harina
-10 cucharadas de agua .
-1 cucharada de bicarbonato
-Pimienta molida
-Sal
-Colorante artificial
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Ingredientes
-Lascas blancas (se refiere a la parte que hay entre la piel de la naranja y los gajos de fruta)
-Gotas de aceite
-4 cucharadas de harina
-10 cucharadas de agua .
-1 cucharada de bicarbonato
-Pimienta molida
-Sal
-Colorante artificial
#2 con esparto trenzado quedaría más apetitosa
#3 No, que luego pica mucho
Ya solo falta que sea sin cebolla y le hacemos la ola.