Ayer se celebró el Día Mundial del Huevo, el segundo viernes del mes de octubre desde 1964, se conmemora este día . La FAO afirma que se trata de uno de los alimentos más nutritivos que existen. El objetivo de este día es el de promocionar su consumo de este alimento básico, informar sobre sus propiedades nutricionales y resolver todas las dudas existentes en torno a él. A mí personalmente me encanta el huevo en todas sus recetas y versiones. Así que me sumo al homenaje de este alimento y os dejo una relación de algunos huevos memorables.
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