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¿Qué es la "dieta del sabor justo"?

Para David Katz, director del Rudd Food Center for Food Policy & Obesity de la Universidad de Yale :“Cuando nuestros antepasados debían cazar y recolectar alimentos para comer era difícil conseguir una dieta equilibrada”, asegura. Mediante la saciedad sensorial el organismo favorecía la búsqueda y el consumo de alimentos variados.

etiquetas: dieta , sabor , justo
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