Después de los excesos alimenticios y desequilibrios nutricionales que la mayoría de nosotros perpetramos las dos últimas semanas del año, hemos de realizar un gran esfuerzo para volver a unos hábitos saludables y equilibrados. Cada vez hay más evidencias de la importancia del cerebro en la regulación el comportamiento alimenticio y el metabolismo basal. Lo que ha sucedido es que nuestro cerebro se ha acostumbrado al exceso de alimentos y prefiere seguir en esa dinámica que nos llevaría a una obesidad indeseable.
Comentarios
Sólo puedo pensar estos días en una cosa: azúcar.