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¿Es hora de quitarle el carné de conducir a nuestros mayores? Así lo regulan los países de nuestro entorno

¿Es hora de quitarle el carné de conducir a nuestros mayores? Así lo regulan los países de nuestro entorno

Las capacidades al volante de las personas mayores llevan cierto tiempo a debate. De un tiempo a esta parte son numerosos los artículos que plantean el problema. En el imaginario popular, el conductor mayor ha pasado a ser un elemento inestable y peligroso cuando asoma a la calzada, superado por su pérdida de reflejos, incapaz de sobreponerse a un ecosistema móvil y fugaz. El 30% de los automovilistas consideran que las personas mayores son peligrosas, y hasta un 17% retiraría el permiso a sus propios familiares. ¿Cuánto hay de cierto en ello?
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‘Chuletaman’: el consumo de carne y la masculinidad patriarcal

‘Chuletaman’: el consumo de carne y la masculinidad patriarcal  

En 1990, Carol Adams publicaba La política sexual de la carne: una teoría critica feminista vegetariana, donde defendía la existencia de un vínculo directo entre el consumo de carne y el patriarcado. La exploración de Adams se articula a través de una serie de argumentos. En primer lugar, dice, en la cultura occidental, la carne funciona como un símbolo del patriarcado, resultante de una alianza de larga data con la virilidad y el poder.
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Por qué comer jamón a menudo no es una buena idea (y da igual si es ibérico)

Por qué comer jamón a menudo no es una buena idea (y da igual si es ibérico)

La Organización Mundial de Salud recomienda no abusar ni de la carne roja ni de la carne procesada. La razón es que aumenta la probabilidad de tener cáncer. "Para un individuo, el riesgo de desarrollar cáncer de colon debido al consumo de carne procesada sigue siendo pequeño, pero este riesgo aumenta con la cantidad de carne consumida", explica el informe de la OMS. El jamón es carne procesada por lo que los nutricionistas recomiendan no consumirlo de forma habitual.
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La carne de caballo llega a Ikea, y Nestlé desvela que compró la suya en España

La OCU destapó el escándalo del ADN equino en carne de vacuno, que este lunes ha vivido un nuevo episodio: Ikea ha retirado sus albóndigas por contener carne de caballo y Nestlé ha confirmado que el proveedor de la suya, también adulterada, es de Toledo.
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¿Los carniceros son más representativos de la Argentina que los gauchos?

Una mujer llora en la sala grande del Museo Nacional de Bellas Artes. No una lagrimita, no un surco de agua sobre la mejilla: llora con fuerza, en silencio pero con buen caudal. Podría estar frente a otra obra, pero está saliendo de una especie de cuartito. Adentro -quietas, congeladas, pero tan cerca unas de otras que sus significados estallan- hay una serie de figuras. Hay sangre.
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Japón inicia la venta de carne de ballena cazada con fines comerciales

Japón inicia la venta de carne de ballena cazada con fines comerciales

La tienda Hankyu comenzó a vender carne de ballenas minke cazadas el pasado jueves en Hokkaido con fines comerciales. 100 gramos de carne se venden a 5,53 dólares. Un empleado declaró: “Quiero mostrar a la generación más joven, que no está familiarizada con la carne de ballena, cuán deliciosa es”. Un cliente dijo que su carne “es dulce sin ningún olor. Su sabor me trae recuerdos de las comidas escolares”. La semana pasada, Japón reanudó la caza de ballenas con fines comerciales después de 31 años
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La hamburguesa de 280.000 dólares cultivada en laboratorio podría costar 10 dólares en dos años

La hamburguesa de 280.000 dólares cultivada en laboratorio podría costar 10 dólares en dos años

La carne cultivada en laboratorio, presentada al mundo por primera vez hace 6 años en la forma de hamburguesa de 280.000 dólares, podría llegar a los estantes de supermercados con un valor de 10 dólares por unidad dentro de dos años, dijeron empresas europeas a Reuters. Consumidores preocupados por el cambio climático, el bienestar de los animales y su propia salud están fomentando el interés en la llamada carne limpia,y la cantidad de nuevas empresas asociadas se ha disparado desde cuatro a fines del 2016 a más de dos decenas dos años después
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Lomo de gabato a la sidra en Monsieur Cuisine Plus

Lomo de gabato a la sidra en Monsieur Cuisine Plus

Un gabato es la cría del ciervo o el corzo. En esta receta aprenderéis a preparar su lomo en una deliciosa salsa de sidra, manzana y castañas.
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Carné de conducir B: Los nuevos vehículos que podrás conducir a partir de julio

Carné de conducir B: Los nuevos vehículos que podrás conducir a partir de julio

A partir del 1 de julio, todos los conductores que dispongan del carné de conducir de clase B con una antigüedad de más de dos años podrán conducir una nueva categoría de vehículos. Y es que la Dirección General de Tráfico (DGT) ha preparado una serie de novedades que entrarán en vigor en menos de dos meses y que afectarán a los conductores españoles y a todos aquellos usuarios que quieran sacarse el carné de conducir.
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Los españoles cada vez toman menos carne

Los españoles cada vez toman menos carne

Solo un tipo de carne presenta un aumento en el consumo, precisamente la menos sana: la carne transformada, tal como salchichas o embutidos. No obstante, la carne fresca representa el 72% del consumo.
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Tampón FLEX [ENG]

Tampón FLEX [ENG]  

Hay algunas mujeres que sostienen o afirman que durante la menstruación se sienten con la libido más arriba que de lo normal, deseando con más ganas tener relaciones sexuales, lo que tiene sentido al tener presente los cambios hormonales por los que ellas pasan durante el periodo. Es claro que el tampón es una útil herramienta durante estos días, pero ¿qué pasaría si se tiene sexo con él puesto? Gracias a FLEX es posible tener relaciones sin que el dormitorio parezca una matanza manchega.
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Un manifestante se come una ardilla cruda en un mercado vegano de Londres (en)

Un manifestante se come una ardilla cruda en un mercado vegano de Londres (en)  

Las peleas entre veganos y consumidores de carne han ido creciendo en intensidad a lo largo de los años, ya que cada lado intenta "ganar" la guerra sobre los animales y sus vidas. Pero un tipo ciertamente ha ido más lejos de lo que la mayoría de las personas soñaría con ir: comerse la carne de una ardilla decapitada en público. Sí, el hombre estaba literalmente comiendo carne de ardilla frente a la gentea plena luz del día. Pero no solo lo estaba haciendo en un parque al azar, no, lo estaba haciendo en un mercado vegano en Londres
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Cómo hacer carne a la piedra en el horno de casa

Cómo hacer carne a la piedra en el horno de casa

Te enseñamos de manera sencilla ómo hacer carne a la piedra en el horno de casa, con fotos explicativas, tiempos y trucos para que te quede perfecta
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Una cadena de comida rápida crea una 'zanahoria' de carne para trolear a los veganos

Una cadena de comida rápida crea una 'zanahoria' de carne para trolear a los veganos  

La cadena de restaurantes estadounidense Arby's ha desarrollado 'The Marrot', una zanahoria hecha de carne. Este producto tiene el mismo color y aspecto brillante que la verdura original, sin embargo, está hecha de pechuga de pavo. "Si ellos pueden hacer carne con verduras, nosotros podemos hacer verduras con carne", con esta frase, la cadena ha promocionado su nueva receta: la zanahoria de carne.
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Una pizzería neozelandesa cambia sin avisar la carne de sus pizzas por ingredientes vegetales y nadie se da cuenta (ING)

El 21 de junio, Hell Pizza, una cadena de restaurantes de Nueva Zelanda, cambió todos los ingredientes de origen animal en una de sus "Burger pizza" por otros de origen vegetal sin avisar a su clientela y nadie advirtió el cambio.
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Llega conduciendo al examen para recuperar los puntos del carné

Llega conduciendo al examen para recuperar los puntos del carné

Con un par. Un hombre al que le habían retirado el carné de conducir tras perder todos los puntos se presentó conduciendo al examen para recuperarlos.
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Albóndigas sin Carne

La gastronomía vegetariana se apodera cada vez más de los paladares de los defensores de los animales y de los curiosos que buscan probar nuevos sabores, ¿sabías que se pueden hacer albóndigas sin carnes? Seas vegetariano o no la comida sin carne es muy buena para tu salud, y además no todas las buenas recetas llevan carne o productos de origen animal; demos un poco de crédito a lo que ofrece la tierra. Estas albóndigas se preparan con granos y harina solamente; para quienes las quieran preparar en el enlace está la receta detallada e ilustrada
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China pide a Canadá suspender sus exportaciones de carne

China pide a Canadá suspender sus exportaciones de carne

China pidió a Canadá suspender inmediatamente las exportaciones de carne canadiense hacia su territorio, tras el descubrimiento de certificados de exportación falsos, anunció el martes la embajada de Pekín en Ottawa. En un contexto de tensas relaciones diplomáticas con Pekín, el gobierno canadiense confirmó que la agencia canadiense de inspección de alimentos (ACIA) había "identificado un problema con falsos certificados de exportación que podría tener una incidencia sobre las exportaciones de productos de cerdo y res hacia China",
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El matadero polaco que sacrifica animales enfermos vende sus productos en España

El matadero polaco que sacrifica animales enfermos vende sus productos en España

El delito fue descubierto recientemente por el canal de televisión TNV24, uno de los más populares del país. Un periodista de investigación del citado medio logró ser contratado por el matadero y, durante tres semanas, recogió imágenes que muestran cómo se sacrificaban animales enfermos. Posteriormente, los animales eran despiezados e incluídos en la distribución de productos cárnicos, a pesar de tratarse de algo rigurosamente prohibido por las normativas europeas.
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¿De verdad tiene antibióticos y hormonas la carne que comemos?

Lo habréis oído mil veces “comemos filetes de antibióticos”, “me recomendaron no comer pollo por las hormonas” ¿verdad? Pues una mentira repetida mil veces no la convierte en verdad así que vamos a aclarar qué tiene (y qué no) la carne que comemos.
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El activista radical por los animales que ahora quiere conquistar tu paladar

Después de años de activismo sin resultados, Bruce Friedrich se dio cuenta de que es imposible cambiar la naturaleza de las personas para que adopten el veganismo; por ello, fundó una organización que busca crear alternativas a la carne que no impliquen matar animales ni sacrificar el sabor.
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“La solución al hambre en el mundo se llama cachopo”  

Por si no lo has probado nunca (y perdón de antemano por la comparación), el cachopo sería una especie de San Jacobo después de tomar esteroides. El cachopo es, en palabras de Eloy Goa Toro, organizador del Cachopo Challenge en Ibiza, “el cachopo es la solución para el hambre en el mundo. Mira en India, todas esas vacas, la de gente que podrían alimentar fileteadas y rebozadas… Un cachopo de kilo y medio tiene 300 gramos de proteínas, suficientes para una semana”,
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Preservativos de beicon: carne sobre carne

No nos andemos por las ramas: lo que queréis saber es si saben a beicon. Pues sí. Los preservativos de beicon de J & D’s Foods llevan un lubricante propio llamado baconlube; su sabor parece cercano al beicon y su función, como sabréis, es facilitar el acto sexual impidiendo que la fricción entre los órganos acabe incendiando a la pareja en cuestión.
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Para 2040 la mayoría de la "carne" que comamos no vendrá de un animal

¿Cómo vamos a dar de comer a la creciente población del planeta? Un informe reciente publicado por una prestigiosa consultora, pinta un escenario bastante curioso e interesante: para 2040, la mayoría de la “carne” que se consuma no tendrá como origen un matadero. Lo que, de primeras, suena bastante raro. A lo que se refieren los expertos es que la tendencia es ir hacia dos posibilidades distintas pero complementarias: sustitutos de la carne basados en proteína vegetal, y carne crecida – tal vez cultivada sea un verbo mejor – en laboratorio.
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Así controla lo que comemos el poderoso lobby español de la carne

La industria cárnica española es, sin lugar a dudas, una de las más poderosas de nuestro país. Un negocio que genera 24 000 millones de euros al año y es el cuarto sector industrial de nuestro país. A pesar de ello, desde hace más de una década vive con preocupación el constante descenso del consumo de carne en España. Los señores de la carne pensaron que el descenso se debía a la crisis del 2008, pero tras más de una década de tendencia a la baja, ha quedado claro que existen otros factores, como la mayor preocupación por el bienestar animal.
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