Carrefour lanza en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin tratamientos antibióticos. La compañía se convierte así en pionera en la utilización de esta tecnología de almacenamiento y transmisión de información que permite seguir el rastro de un artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución, alcanzando los máximos niveles en seguridad alimentaria.
Comentarios
Con los putos jamones no lo hará no.
De todas formas es un alerta magufo de la ostia, como mucho podrá trazar una etiqueta pero al pollo al que le vas a poner su etiqueta? No sé cómo.
El blockchain se está convirtiendo en el "debe ser proactivo" de esta década.
anda que no, un arrocito con blockchain para cenar, rico rico
#1 y a 20€/kg.
Bueno... es una manera. No es que sea necesario usar una tecnología ultrasegura para llevar un seguimiento de un producto pero bue...
Criptopollo en pepitoria, la millenial nouvelle cuisine
La trazabilidad es obligatoria desde hace mucho tiempo en los alimentos de origen animal. Si yo me como una chuleta y me sienta mal, se puede saber con que lotes de productos estaba hecho el pienso que comió el animal.
#4 Claro... pero blockchain está de moda.
No hace mucho en el grupo de Telegram de los pastafaris trataban de vendernos una parcela virtual en un mundo virtual para montar una iglesia virtual. Supuestamnte, la gran virtud y principal argumento de venta de este mundo virtual es que funciona con blockchain.