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#131 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

chocoleches — Fri, 12 Jan 2024 21:10:54 +0000

#125 Yo lo se por lo que dicen los argentinos aquí, que se asustan cuando les ponen un filete al punto porque pueden pillar alguna bacteria por no haber cocinado suficiente la carne, es totalmente cultural.

» autor: chocoleches

#130 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

primitivolib — Fri, 12 Jan 2024 11:42:53 +0000

#125 el problema es que los restaurantes usan cortes que se hacen rápido, por sus necesidades de servicio. Un ejemplo claro es el asado de tira o costillar. Para que se haga rápido en los restaurante usan el corte banderita, que son lonchas finas, de 1.5 cm aprox. La misma parte de la vaca hecha en trozos grandes de costillar de varios kilos no tiene nada que ver, puede estar 2 horas a la brasa y no se seca, la parte mas cercana al hueso sale roja muy jugosa.
O los vacíos, los que encuentras en España son muy pequeños, piezas de 1- 1.3 Kg como mucho, mientras que un vacío completo en argentina pesa 4, 5 y hasta 6 kg, no tiene nada que ver el resultado.

» autor: primitivolib

#129 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

keiko_san — Fri, 12 Jan 2024 11:27:51 +0000

#85 Así funciona la consultoría

» autor: keiko_san

#128 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

keiko_san — Fri, 12 Jan 2024 11:20:24 +0000

#101 Todas

» autor: keiko_san

#127 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

verocla — Fri, 12 Jan 2024 09:05:19 +0000

#125 Yep, un asado de tira tardan horas en hacerlo y por dentro esta todavía rojito. Esta de lujo y es falda que se usa en el cocido.

» autor: verocla

#126 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

verocla — Fri, 12 Jan 2024 09:01:29 +0000

#100 Empanao, los filetes claro

» autor: verocla

#125 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

FooDev — Fri, 12 Jan 2024 08:33:52 +0000

#97 Tienes razón, no he estado en Argentina. Lo que conozco de su carne lo sé por los restaurantes a los que he ido (algunos muy buenos, buenos y malos). Y en todos me he encontrado el mismo problema: la carne la hacían demasiado (y todo sea dicho, la calidad tampoco era la mejor).

Pero puede ser cosa de su hostelería en el extranjero, no lo discuto (pero me cuesta creerlo).

» autor: FooDev

#124 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

DatosOMientes — Fri, 12 Jan 2024 07:35:08 +0000

#112 Ergo, Colón descubrió América para europeos, africanos y asiáticos, como ya he apuntado en el comentario anterior. Gracias por señalar lo obvio, en cualquier caso.

» autor: DatosOMientes

#123 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

maria1988 — Fri, 12 Jan 2024 07:33:18 +0000

#113 En realidad, buena parte de la población española tiene deficiencia de yodo, por eso lo dan como suplemento alimentario a todas las embarazadas y mujeres que amamantan, y se recomienda a toda la población comprar la sal yodada. Lo que ocurre es que en cantidades altas puede ser peligroso, sobre todo para los niños (la cantidad de los suplementos está controlada).
Tampoco se usa Betadine en mujeres que amamantan por su excreción en la leche.

» autor: maria1988

#122 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

gustavocarra — Fri, 12 Jan 2024 07:21:37 +0000

#120 Está claro. Lo digo porque antes no se comercializaban tanto.

» autor: gustavocarra

#121 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

capitan.meneito — Fri, 12 Jan 2024 07:04:57 +0000

#2 aquí no se viene a leer

» autor: capitan.meneito

#120 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

warheart — Fri, 12 Jan 2024 07:03:00 +0000

#87 el secreto y la pluma son cortes del cerdo, no de la vaca.

» autor: warheart

#119 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

manc0ntr0 — Fri, 12 Jan 2024 06:51:28 +0000

#53 Que confundas un libro con una película ni siquiera sorprende a nadie

» autor: manc0ntr0

#118 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

manc0ntr0 — Fri, 12 Jan 2024 06:49:23 +0000

#60 Tú no has dicho una verdad ni a tu médico

» autor: manc0ntr0

#117 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

manc0ntr0 — Fri, 12 Jan 2024 06:48:03 +0000

#4 Tú puedes pasarte a la coprofagia, con los zurullos que escribes seguro que no pasarías hambre

» autor: manc0ntr0

#116 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

EsUnaPreguntaRetórica — Fri, 12 Jan 2024 00:14:19 +0000

#57 El lagarto es más viejo que el cagar. Es un corte tradicional al menos en las matanzas gallegas.

» autor: EsUnaPreguntaRetórica

#115 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

nvcnnssr — Thu, 11 Jan 2024 22:54:02 +0000

#76 me gusta la fruta, hay que decirlo más

» autor: nvcnnssr

#114 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

MAD.Max — Thu, 11 Jan 2024 22:50:39 +0000

#74 si algo tiene la carne es que con poco tiempo y sin manejarla apenas , tienes resultados sabrosos, por eso se consumen entre semana

» autor: MAD.Max

#113 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

lectorcritico — Thu, 11 Jan 2024 22:49:37 +0000

#96 #110 Yo tambien he oido advertencias por el yodo. Es un nutriente esencial y he oido tanto que en España no tenemos deficiencia porque comemos pescado y tal, como lo contrario que hay una deficiencia endemica.
Tambien advertencias sobre el Betadine, que se puede absorber por la piel y en operaciónes a veces casi te bañan con el.

Tambien oigo mucho nutrifobia y un excesivo miedo a vitaminas y minerales. En niños es mas peliagudo, por pesar menos y estar en desarrollo. Supongo que en Japon, lo tendran mas probado si lo pueden comer lo niños o hay que comerlo con limitaciones.
Creo que la que mas yodo tiene es la Kombu.

#96 Son pegas muy razonables en las que no habia caido. Aunque me sorprende que haya forma de hacer conserva, tal vez no compense por se laborioso o por algo.
Yo creo que el alga que mas se pescaba desde hace tiempo era la roja del Agar Agar, casi la recuerdo desde siempe tirada en cualquier descampado para secarla.

» autor: lectorcritico

#112 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

cantarranas — Thu, 11 Jan 2024 22:49:15 +0000

#51 La sociedad americana de la época era bien consciente de estar allí antes de que llegase Colón. Tan conscientes como los europeos lo eran de vivir en Europa.

» autor: cantarranas

#111 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

cantarranas — Thu, 11 Jan 2024 22:42:52 +0000

#53 La versión de Perrault fue traducida al castellano en 1824 y la de los hermanos Grimm en 1879.

La historia de Cenicienta se conocía y se contaba en España mucho antes de la peli de Disney.

Y seguramente mucho antes de esas traducciones, porque la primera versión escrita es la versión napolitana de 1636, que por aquel entonces formaba parte de la Monarquía Hispánica y había un flujo cultural entre Nápoles y España.

» autor: cantarranas

#110 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

maria1988 — Thu, 11 Jan 2024 21:42:17 +0000

#96 En niños pequeños se desaconseja el consumo de algas por su alto contenido en yodo, que puede alterar la función tiroidea.

» autor: maria1988

#109 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Danae... — Thu, 11 Jan 2024 21:21:55 +0000

Deloitte, PwC, EY y KPMG...¡Temblaad!!!!!
* (Voz de Doctor Maligno).

» autor: Danae...

#108 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

chatOGT — Thu, 11 Jan 2024 21:16:28 +0000

#101 se comió el panel, el panal, el...

» autor: chatOGT

#107 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Ohtar — Thu, 11 Jan 2024 21:10:34 +0000

Arreglaron el exceso de oferta con un corte nuevo que no se ofrecía?

» autor: Ohtar

#106 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

chatOGT — Thu, 11 Jan 2024 21:09:45 +0000

#22 es que no es leche, es brebaje

» autor: chatOGT

#105 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

mcomval98 — Thu, 11 Jan 2024 21:08:17 +0000

#18 Al final son todo modas. No tiene mucho que ver. Pero que antes los bares tradicionales de barrio estaban mal vistos, y ahora los frecuentan modernos porque les gusta lo "auténtico".

» autor: mcomval98

#104 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

mcomval98 — Thu, 11 Jan 2024 21:02:28 +0000

#1 Soy muy fan de estos mensajes jajaja

» autor: mcomval98

#103 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Templetonpeck — Thu, 11 Jan 2024 21:02:01 +0000

#57 El lagarto es un magnífico corte, tanto para plancha como para brasa...

» autor: Templetonpeck

#102 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 21:01:26 +0000

#36 Claro que si, pero dicen que adentro muy poca

» autor: YaMiQue

#101 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--542333-- — Thu, 11 Jan 2024 21:01:07 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --542333--

#100 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

gustavocarra — Thu, 11 Jan 2024 21:00:50 +0000

#91 Maldita sea, debe haber una forma de hacer que el solomillo no se te quede entero entre los dientes.

» autor: gustavocarra

#99 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--354920-- — Thu, 11 Jan 2024 21:00:07 +0000

#95 tiene mucho sabor, es cierto que requiere de buena técnica pero el resultado es brutal

» autor: --354920--

#98 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--419859-- — Thu, 11 Jan 2024 20:58:13 +0000

#29 En Kebab claro

» autor: --419859--

#97 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 20:58:05 +0000

#77 Se ve que no has ido mucho por alli, o si has ido te han asesorado mal.. a mi no me caen muy bien ellos pero reconozco que si hay algo que hacen bien es la carne ; es en lo único que deben ser campeones mundiales sin trampas

» autor: YaMiQue

#96 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

rubentotal — Thu, 11 Jan 2024 20:56:21 +0000

#69 Bastante de acuerdo.
Sobre marisco y ciertos pescados puede que no se usasen mucho porque no había refrigeración y no son aptos para conserva.
Una carne te puede aguantar pero si coges marisco o te lo comías o lomtiemes que hervir. En mi zona se usabas para dar sabor al caldo.
Sobre tirar pescado depende del lance, si coges de varios tipos y no lo puedes aprovechar todo, descartarás el "peor". Además no todos son aptos para salazones y así.
Sobre algas a mi también me extraña que no comiesen más, pero me da que el consumo prolongado debe causar problemas de salud porque creo que tienen mucha sal. (Muy cuñado soy ahí) Así que habrá que hacer un proceso de desalado o algo así. Otra cosa es que se pudran, que no son hortalizas. En dos días huelen a podrido. También te digo que un hombre mayor del Cantábrico me dijo que en su pueblo ahora las comercializaban y pagaban bien y una pena no haberlo sabido con el hambre que pasó en la posguerra.

» autor: rubentotal

#95 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

chatOGT — Thu, 11 Jan 2024 20:55:43 +0000

#82 madre mía, has nacido para pobre...

» autor: chatOGT

#94 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

chatOGT — Thu, 11 Jan 2024 20:51:56 +0000

#25 dirigir el panel de pruebas no es probar, es gestionar a la gente que va a probar, no participar (necesariamente).

» autor: chatOGT

#93 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

javibaz — Thu, 11 Jan 2024 20:51:22 +0000

#67 mi abuela, daba de comer angulas a las gallinas. Al igual que todo el pueblo.

» autor: javibaz

#92 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

andando — Thu, 11 Jan 2024 20:45:43 +0000

#22 seguro que sabe mejor

» autor: andando

#91 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Barriales — Thu, 11 Jan 2024 20:42:55 +0000

#87 que?.
Yo hablo de solomillo cocido.

» autor: Barriales

#90 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

acido303 — Thu, 11 Jan 2024 20:40:03 +0000

#4 Las gambas de la tierra!

» autor: acido303

#89 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

drnth — Thu, 11 Jan 2024 20:38:09 +0000

#38 Son sinónimos: dle.rae.es/desapercibido

» autor: drnth

#88 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

gustavocarra — Thu, 11 Jan 2024 20:30:49 +0000

#64 El hombre sin cuernos es un animal indefenso.

» autor: gustavocarra

#87 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

gustavocarra — Thu, 11 Jan 2024 20:28:13 +0000

#20 Pues que de repente aparece el secreto, la pluma y no sé qué más de lo que nunca habías oído hablar.

» autor: gustavocarra

#86 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

JOFRE — Thu, 11 Jan 2024 20:08:42 +0000

#74 toda la razon

» autor: JOFRE

#85 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Magicus — Thu, 11 Jan 2024 20:01:58 +0000

Me cuesta bastante creer que toda esa investigación científica haya existido como tal, y tiendo a pensar que el 95% de la tarea se basó en hablar con algunos carniceros experimentados para buscar ideas de cortes que no tuvieran la atención/conocimiento suficiente.

Finalmente se le dio un marco científico al resultado para justificar la chorrada de plata que cobraron por la tarea.

» autor: Magicus

#84 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Onaj — Thu, 11 Jan 2024 19:53:22 +0000

#80 O son tan soberbios que creen que en el resto del mundo nadie ha aprovechado las vacas mejor que ellos.

» autor: Onaj

#83 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

fastbrian — Thu, 11 Jan 2024 19:49:28 +0000

#48 Para mí lo sigue siendo!

» autor: fastbrian

#82 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--354920-- — Thu, 11 Jan 2024 19:40:21 +0000

#18 a mi juicio la entraña es lo mejor de los que he probado

» autor: --354920--

#81 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

FooDev — Thu, 11 Jan 2024 19:37:54 +0000

#13 En Madrid se encuentra sin problemas en muchas carnicerías. Pero para mí, al menos lo que siempre me he encontrado, nos es más que un solomillo normalito con el peor corte de entrecot al otro lado.

» autor: FooDev

#80 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

eldelmedio — Thu, 11 Jan 2024 19:34:12 +0000

#59 A lo mejor es lo que hicieron a la chita callando y llevándose la pasta.

» autor: eldelmedio

#79 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

FooDev — Thu, 11 Jan 2024 19:34:07 +0000

#65 Qué gran verdad.

» autor: FooDev

#78 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

maria1988 — Thu, 11 Jan 2024 19:32:55 +0000

#73 Allí lo llaman "bistecca alla fiorentina". Puedes elegir el tipo de corte, pero el clásico es el que en EEUU llaman t-bone.

» autor: maria1988

#77 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

FooDev — Thu, 11 Jan 2024 19:32:46 +0000

#18 Argentina, ese sitio donde no saben comer la carne sin tostarla bien por fuera... y por dentro.

» autor: FooDev

#76 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Rexor — Thu, 11 Jan 2024 19:29:07 +0000

#10 Botarate! Gilipipas!

» autor: Rexor

#75 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

TodasHieren... — Thu, 11 Jan 2024 19:21:19 +0000

#1 un mojón ahorras un clic, la explicación es de lo más interesante, de hecho es lo que más chicha tiene

» autor: TodasHieren...

#74 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Hemin — Thu, 11 Jan 2024 19:14:50 +0000

#56 yo siempre he pensado que lo ideal sería pienso entre semana con todo lo que necesitamos, y fines de semana con exquisiteces. Entre medio de semana no hay tiempo para saborear bien y cocinar bien menos. Pienso para no pensar que hacer y estar bien alimentados y el fin de semana desfase

» autor: Hemin

#73 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

lectorcritico — Thu, 11 Jan 2024 19:14:19 +0000

#71 Gracias por la info.
La cultura de USA, mucha es importada de los inmigrantes europeos y despues de todo el mundo.
Por otro lado, no se si todo el mundo llama t-bone a lo mismo y Me han dicho que era entrecot y la wikipedia dice que tiene entrecot y solomillo.
es.wikipedia.org/wiki/T-bone_steak

En florencia se llama tambien T-bone? si no es importado de USA, supongo que lo llaman diferente.

» autor: lectorcritico

#72 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Arachne — Thu, 11 Jan 2024 19:09:07 +0000

#65 Y para los que resuelven los problemas dentales en el barbero.

» autor: Arachne

#71 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

maria1988 — Thu, 11 Jan 2024 19:00:46 +0000

#13 El t-bone es uno de los más vendidos en Florencia, que está bien lejos de USA.

» autor: maria1988

#70 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

megazero77 — Thu, 11 Jan 2024 18:57:31 +0000

#5 De hecho en el artículo apuntan eso mismo, que se apuntaron el tanto pero los carniceros hace tiempo que hacían ese corte:

"Pronto llegaron las primeras polémicas, al fin y al cabo, lo que los dos científicos habían vislumbrado no era realmente nuevo, aunque sí la forma de prepararlo para servirlo en la mesa. Surgieron muchos carniceros que denunciaron indignados el anunciado corte, defendiendo que ellos llevaban mucho tiempo haciendo lo mismo, aunque bajo nombres diferentes."

» autor: megazero77

#69 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

lectorcritico — Thu, 11 Jan 2024 18:56:47 +0000

#67 Sin youtube, los centollos son complicados de saber como se cocinan o se les inca el diente. Hay unos cuantos pescados que tienen buen sabor pero son dificiles comer por espinas y demas. Hay una receta de marinado que disuelve las espinas y ya no hace falta quitarlas, no se cual es.
Hay cosas que si no lo sabes, es como comerse vida extraterrestre.

A mi abuela le daba asco comer vaca, porque la dieta era muy monotona y la poca carne que comia era cerdo y el pollo era mas lujo.
Hay recursos que por incultura no se han aprovechado y en aquellos tiempo eran muy utiles. El marisco es una bomba de nutrientes.
En las costas cantabricas, hay muchas algas comestibles y hasta hace poco no se a aprovechado el recurso.
El sushi, en los 90 poca gente sabia que era y si te decia que era pescado crudo, daba repugnacia.

#63 Las raspas tambien son utiles si haces sopas, pero ahora no se dedica tanto tiempo a la cocina.
Ahora los pollos ya no vienen con tripas,patas y cabeza. Parece que mucha de la casqueria incluida patas, la mandan a china porque les gusta mucho.
Alli es mas apreciada que aqui, que da un poco de asquillo.

» autor: lectorcritico

#68 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

JOFRE — Thu, 11 Jan 2024 18:48:15 +0000

#60 high tech, low life!
bienvenido al futuro, samurai

» autor: JOFRE

#67 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Fer_3439 — Thu, 11 Jan 2024 18:44:24 +0000

#63 #27 Un amigo de un pueblo costero de Asturias cuya abuela tuvo pescadería toda la vida, me contaba que los centollos no los queria nadie y uabia tantos que los que sacaban en las redes los usaban para abono en los prados, los tiraban para que los.pisaran las vacas y fertilizaran la tierra.
Hoy día esos centollos del cantábrico son muy escasos y están a precio de oro, los que hay en las pescaderías son franceses de vivero y el sabor no tiene nada que ver.

» autor: Fer_3439

#66 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Barriales — Thu, 11 Jan 2024 18:43:12 +0000

#41 no conozco a nadie en España que compre en una carnicería solomillo y lo utilice para comerlo cocido. En Argentina........

» autor: Barriales

#65 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

kratos287 — Thu, 11 Jan 2024 18:36:06 +0000

#18 Yo siempre he dicho que el solomillo es la carne para los que no disfrutan del sabor de la carne.

» autor: kratos287

#64 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

flixter — Thu, 11 Jan 2024 18:24:57 +0000

#33 eso le dicen a mas de uno sus parejas

» autor: flixter

#63 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

srsant — Thu, 11 Jan 2024 18:22:45 +0000

#27 A mi padre a principios de los 90 le regalaban la ventresca los pescaderos por no tirarla.

» autor: srsant

#62 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Sadalsuud — Thu, 11 Jan 2024 18:22:12 +0000

#36 Pos claro, ¿a quien sino le van a llevar democracia en cómodos envases de 500 libras de napalm?

» autor: Sadalsuud

#61 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

turuleto — Thu, 11 Jan 2024 18:21:34 +0000

#35 Según la agenda 2030 no, que la carne es mala. En cambio tú estás en peligro.

» autor: turuleto

#60 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

turuleto — Thu, 11 Jan 2024 18:20:47 +0000

#56 "Prefiero pasta de proteina de insecto"
Me lo temía.

Los negativos en #4 son por decir la verdad, como ocurre siempre aquí.

» autor: turuleto

#59 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Onaj — Thu, 11 Jan 2024 18:16:58 +0000

#3 Podrían haber ahorrado tiempo mirando cómo se corta la carne en otros países. Nuestros abuelos ya comían espaldilla

» autor: Onaj

#58 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Gotsel — Thu, 11 Jan 2024 18:13:38 +0000

#1 pues me quedo como estaba

» autor: Gotsel

#57 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

alfema — Thu, 11 Jan 2024 18:13:05 +0000

Esto me recuerda a lo del secreto del cerdo, que iba asociado a otra parte del cerdo que no recuerdo, a la gente no le gustaba ese corte hasta que a alguien se le ocurrió separarlo y ponerlo de moda, me comentaba el carnicero donde compro que además, supongo que se referiría al secreto de cerdo no ibérico, es un corte barato que al ponerse de moda te lo cobran bien en los restaurantes.

Algo similar ha pasado con el corte que llaman lagarto de cerdo, que a alguien se le ocurre cortar las chuletas de otra manera y ya tenemos corte de moda.

» autor: alfema

#56 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

JOFRE — Thu, 11 Jan 2024 18:09:43 +0000

#4 pues criar una vaca 5 años, para triturar la carne y hacer hamburguesas de calidad regulera, es un mal negocio
Prefiero pasta de proteina de insecto y el saborizante que le meten a la carne del mcdonals y la mierda de nuggets por defecto.

Carne de insecto para los fast food
Y los filetes los domingos, como era antes de toda la vida que no se comia carne a diario

» autor: JOFRE

#55 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

themarquesito — Thu, 11 Jan 2024 18:05:41 +0000

#18 En cierto modo, va por modas.

» autor: themarquesito

#54 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Guanarteme — Thu, 11 Jan 2024 18:02:47 +0000

#53 Sí, Manolo, pero la cosa es que estábamos hablando de libros, no de películas.

» autor: Guanarteme

#53 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--136355-- — Thu, 11 Jan 2024 17:47:10 +0000

#28 El 99% de la población mundial conoce Cenicienta como una película de Disney, que efectivamente fue traducida del inglés a cualquier otro idioma. Y esto tiene poco que ver con el anglocentrismo

» autor: --136355--

#52 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Guanarteme — Thu, 11 Jan 2024 17:40:56 +0000

#26 ¿Cómo voy a negar la llegada del hombre al continente americano, si he llegado hasta yo? O bueno, el piloto de Iberia, más bien...

Lo que sí digo es que Colón ni de coña fue el primero que estuvo allí, ni siquiera el primer occidental.

Colón fue el primero que dijo: "bueno, desde aquí hay que llevar muchas cosas a Europa".

» autor: Guanarteme

#51 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

DatosOMientes — Thu, 11 Jan 2024 17:39:13 +0000

#23 Dado que fue Colón quien mostró a Europa, África y Asia algo que estaba oculto para nosotros es así que es su descubridor. De nada sirve que se sintetice una molécula curadora del cáncer si esta no se "expone" a la sociedad.

» autor: DatosOMientes

#50 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

negoka — Thu, 11 Jan 2024 17:32:47 +0000

#47 yap... Lee los mensajes

» autor: negoka

#49 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

negoka — Thu, 11 Jan 2024 17:32:33 +0000

#48 totalmente... Ahora vete y pide uno....

» autor: negoka

#48 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

David_VG — Thu, 11 Jan 2024 17:31:43 +0000

#18 Y el churrasco fue carne de tercera en las tablas de precios, a la altura de la casquería.

» autor: David_VG

#47 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

BM75 — Thu, 11 Jan 2024 17:29:35 +0000

#45

» autor: BM75

#46 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Guanarteme — Thu, 11 Jan 2024 17:28:16 +0000

#32 ¡Buah, te llegó al fondo!, ¿Eh?

¿Entonces según tú los vikingos de Terranova dónde estaban, en Oceanía?

» autor: Guanarteme

#45 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

negoka — Thu, 11 Jan 2024 17:27:27 +0000

#29 bueno, si entendiste la mitad del comentario, dónde está el corte, tampoco me molestaré en contestar lo demás, que es donde está lo bueno (revisa mis comentarios para más info)

» autor: negoka

#44 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

negoka — Thu, 11 Jan 2024 17:26:01 +0000

#27 si estamos de acuerdo. Sólo estoy diciendo que los cortes argentinos que ahora nos flipan antes era carne de cocido. Evidentemente no había una cultura como ahora sobre cómo hacer cada corte, pero vaya.

» autor: negoka

#43 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

okeil — Thu, 11 Jan 2024 17:24:44 +0000

A la próxima descubren el filete empanao.

» autor: okeil

#42 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 17:24:31 +0000

#40 Complejo, hay cortes duros y cortes blandos, unos mas sabrosos que otros, unos para cocer lento y otros rápido, unos para cacerola y otros para horno o parrilla... pero si me pongo a contar no creo llegar a 39 , será que solo conozco los que valen la pena? y para peor no todos...

» autor: YaMiQue

#41 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

negoka — Thu, 11 Jan 2024 17:24:13 +0000

#20 y qué quieres que te cuente?. Muchos cortes argentinos antes eran para puchero (el vacío por ejemplo) y ahora te los cobran a doblón

» autor: negoka

#40 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--670242-- — Thu, 11 Jan 2024 17:21:01 +0000

probaron el sabor y la ternura de 5.600 músculos, encontrando que 39 valían la pena.

joder, sí que son esquisitos

» autor: --670242--

#39 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 17:21:01 +0000

#13 El T-bone es el viejo y querdio Entrecotte.. al menos por estos lados y no, no es un corte de USA

» autor: YaMiQue

#38 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Carver — Thu, 11 Jan 2024 17:19:47 +0000

Por más que todo el mundo la utilice, esa expresión es errónea, sólo pasa "desapercibido" el animal o persona que tiene la capacidad de APERCIBIRSE de lo que ocurre a su alrededor y, por la razón que sea, no lo hace. La prácticamente total mayoría de las veces que la leo está mal a aplicada, con absoluta seguridad tratándose de un trozo de carne muerta. INADVERTIDO es el término, cojones.

» autor: Carver

#37 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 17:19:31 +0000

#26 Es cuestion de opiniones, los que estaban en América descubrieron que había gente que venia de lugares que ellos no conocian... quien descubrió a quien?

» autor: YaMiQue

#36 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--768304-- — Thu, 11 Jan 2024 17:18:42 +0000

#5 hay gente fuera de los EEUU?

» autor: --768304--

#35 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--394252-- — Thu, 11 Jan 2024 17:17:36 +0000

#4 No creo que nadie quiera comerte

» autor: --394252--

#34 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

EISev — Thu, 11 Jan 2024 17:16:30 +0000

#13 el t Bone lo cortan, chuleta de lomo bajo, lo que pasa es que si previamente han quitado el solomillo pues no sale.

Pero en la carnicería donde compro yo si lo pides te lo preparan

» autor: EISev

#33 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 17:15:57 +0000

#29 No entera. los cuernos sirven para adorno

» autor: YaMiQue

#32 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--108504-- — Thu, 11 Jan 2024 17:15:01 +0000

#26 A ver, es el que decía que tenía un nivel cultural por encima de la media (www.meneame.net/story/trama-descubierta-madre-joven-prostituida-asesin), los seres inferiores no lo entendemos.

» autor: --108504--

#31 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

ccguy — Thu, 11 Jan 2024 17:14:53 +0000

#16 el comentario salia en la cola de pendientes.

» autor: ccguy

#30 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

YaMiQue — Thu, 11 Jan 2024 17:14:50 +0000

#16 No soy nuevo pero lo leí, ya se que me salte las normas básicas del meneante pero n mi defensa diré que valió la pena leerlo

» autor: YaMiQue

#29 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

BM75 — Thu, 11 Jan 2024 17:13:21 +0000

#18 la tontada esto de los cortes
Entonces, si los cortes son una "tontada", ¿cómo te comes la vaca? ¿Entera?

» autor: BM75

#28 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Guanarteme — Thu, 11 Jan 2024 17:13:12 +0000

#14 Una vez medio me piqué con una colega ~~inglesa~~ galesa a la que le terminé explicando el concepto "anglocentrism".

La colega había venido a contarme el cuento de "La Cenicienta" (venía al caso en la conversación) y yo le dije que sí, que por supuesto que conocía "Cinderella".

- Oh, it was already translated when you were a kid?
- Wait a moment! Are you thinking that "Cincerella" is an English story?
- Isn't it?
- That's an anglocentric mistake! Cinderella exists even in Asian cultures! In fact, its first version seems to be from Korea!
- Anglo... what?

» autor: Guanarteme

#27 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

lectorcritico — Thu, 11 Jan 2024 17:09:22 +0000

#18 El solomillo para que este bueno, tienen que estar en su punto, cocido seguramente no sea la mejor carne.
Con los pescados pasaba parecido, pescados barato se volvieron caros como el besugo, o las mismas angulas o el Rape y las langostas.

Sobre los crustaces hay un metodo para pelarlo de un a pieza, se mete en agua a superpresion 4 segundos y sale carne y cascara de una pieza. Ademas sirve para crudo.
Tambien el chef del Mar ha inventado embutidos con pescado de descarte. No sé si se podrá hacer barato, pero seria bueno aprovechar esos peces que se tiran muchas veces muertos.

» autor: lectorcritico

#26 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

MoñecoTeDrapo — Thu, 11 Jan 2024 17:06:33 +0000

#23 ah, si eres negacionista del descubrimiento de America, pues nada.

» autor: MoñecoTeDrapo

#25 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--542333-- — Thu, 11 Jan 2024 17:04:46 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --542333--

#24 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

boulardii — Thu, 11 Jan 2024 17:03:32 +0000

Cómo los supervivientes del vuelo 571 de la Fuerza Aérea Uruguaya revolucionaron la industria cárnica con un corte que nadie había pensado...

» autor: boulardii

#23 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Guanarteme — Thu, 11 Jan 2024 17:01:55 +0000

#17 El que descubrió América fue el primer fulano que caminando por el Estrecho de Bering vio una montaña de Alaska.

O más bien parece que fue la costa centro-sureña de lo que es hoy en día Chile y el fulano o fulanos en cuestión venían en balsas desde Polinesia.

Colón fue el que estableció la primera ruta, lo cual es un logro supremo, también.

» autor: Guanarteme

#22 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

--759282-- — Thu, 11 Jan 2024 16:59:54 +0000

#7 En mi nevera ya hay leche de soja, leche de coco, leche de avena, leche de arroz, leche de almendras.. menos leche de vaca hay 10.000 leches distintas y todas saben a rayos. Si un día me ponen leche de cucaracha no me voy a enterar siquiera.

» autor: --759282--

#21 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Barriales — Thu, 11 Jan 2024 16:59:39 +0000

#7 leche de tonto gallina.

» autor: Barriales

#20 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Barriales — Thu, 11 Jan 2024 16:58:59 +0000

#18 cuenta más?

» autor: Barriales

#19 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Eristoff — Thu, 11 Jan 2024 16:57:13 +0000

#5 Descubrir es descubrir y es perfectamente compatible con los supuestos con los que ejemplificas. Fulano descubrió el Machu Pichu aunque no necesariamente fuera el primero. Que luego hiciera divulgación de su descubrimiento es otra cosa y además refuerza la idea de que descubrió al resto del mundo el mismo.

Lo mismo con este corte, obviamente nadie va a descubrir ahora una parte nueva de la vaca que no se haya visto nunca. Lee el artículo y verás que hicieron un meticuloso estudio seccionando miles de músculos y encontrando un corte no contemplado anteriormente, bien por dificultad o bien porque no vieron su valor de manera aislada. Es decir, lo descubrieron.

» autor: Eristoff

#18 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

negoka — Thu, 11 Jan 2024 16:55:37 +0000

#1 gracias. Dicho esto, anda que no hay cortes. Desde los argentinos que son totalmente diferentes y más sabrosos, hasta lo que hacían aquí hace dos décadas y ahora serían manjares.. Yo creo que la tontada esto de los cortes va más por modas o tiempos que otra cosa. Mi madre cocía el solomillo y era carne de segunda, por poner un ejemplo....

» autor: negoka

#17 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

MoñecoTeDrapo — Thu, 11 Jan 2024 16:55:17 +0000

#5 Pues lo del guiri me suena a la misma cruz que le quieren plantar a Cristóbal Colón, de oficio descubridor.

» autor: MoñecoTeDrapo

#16 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

borre — Thu, 11 Jan 2024 16:54:49 +0000

#2 ¿Spoiler? Chico, haberte leído antes el artículo que pareces nuevo

» autor: borre

#15 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

phyrian — Thu, 11 Jan 2024 16:54:22 +0000

#4 Nos quedaríamos sin clase política

» autor: phyrian

#14 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Supercinexin — Thu, 11 Jan 2024 16:53:47 +0000

#5 Vas a saber tú más que los científicos americanos, como Mohamed AlShabib, Manuel González o Radu Minhu. No ves que su raza es superior y más inteliJente hombrededios... Además las cosas hasta que no se descubren en Reino Unido o EEUU no están descubiertas, eso lo sabe todo el mundo civilizado, maldito salvaje.

» autor: Supercinexin

#13 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

lectorcritico — Thu, 11 Jan 2024 16:53:38 +0000

De hecho, estas secciones de la vaca suelen tener un lugar privilegiado en la sección de carne, mientras que otras se trituran y se esparcen por todas partes del supermercado.
De donde han traducido eso?

En la industria, siempre estan buscando formas de aprovechar. Hay maquinas de rascar el hueso, que a veces se llevan un trozo que luego te comes, Como cartilaginosas sin mucho valor se meten en carne pica. Es uno de lo que se mide en laboratorio, cantidad e colageno, cuanto menos tenga menos valioso.
Para sacar lonchas homogeneas a los jamones. una vez desuesado, se comprime en un ladrillo y asi salen todas las lonchs rectangulares.

Hay un jamonero vertical que parece vastante ventajoso, cortas alrededor del hueso y te salen las lonchas mas homogeneas, cortando la fibra del musculo y por tanto mas faciles de comer y al cortar contra el hueso, es mas seguro porque evitas que se escape el cuchillo.

Respecto al articulo, me sorprende que un nuevo corte sea capaz de salvar de la quiebra a la iindustria de la carne.

Los cortes tambien dependen de la cultura. El T-bone de los dibujos animados, aqui no lo he visto nunca, porque es un corte de USA.

» autor: lectorcritico

#12 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Tyler.Durden — Thu, 11 Jan 2024 16:53:00 +0000

#4 venga, recoge tu calzador y a la oficina de tu partido a por tu limosna.

» autor: Tyler.Durden

#11 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

devilinside — Thu, 11 Jan 2024 16:52:38 +0000

#4 Lo bueno que tienen es que son comida de bocado, y si lo comes en dos, igual se te quitan todas las ganas

» autor: devilinside

#10 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

devilinside — Thu, 11 Jan 2024 16:51:44 +0000

#8 Mecagoenlahostiaputa, qué razón tiene, caballero

» autor: devilinside

#9 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

spacemenko — Thu, 11 Jan 2024 16:51:41 +0000

#5 Fuera de Europa y Estados Unidos no tengo ni idea, pero en Londres doy fe de lo que cuentan. De un tiempo a esta parte se ha puesto de moda el flatiron, de hecho, como dicen en el artículo hay una cadena que se está haciendo de oro con el nombre del corte (y a precios imposibles de encontrar en un típico "argentino" de la ciudad, por ejemplo). Muy recomendable para los carnívoros que visiten Londres y no quieran que les desfalquen los bolsillos.

» autor: spacemenko

#8 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Supercinexin — Thu, 11 Jan 2024 16:50:33 +0000

#2 Por favor un poco de educación, que hablar bien no cuesta una puta mierda.

» autor: Supercinexin

#7 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

rbrn — Thu, 11 Jan 2024 16:50:18 +0000

#4 hmmm, leche de cucaracha...

» autor: rbrn

#6 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Mimaus — Thu, 11 Jan 2024 16:46:54 +0000

El secreto del secreto.

» autor: Mimaus

#5 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

Guanarteme — Thu, 11 Jan 2024 16:46:15 +0000

¿Y lo descubrieron o lo descubrieron en los Estados Unidos, más bien? Que vete a saber si en China o en Rumanía llevan haciendo ese corte desde hace siglos....

Esto es lo mismo que el fulano que hablaba inglés como lengua materna y que "descubrió" Machu Pichu; la gente de la zona sabía perfectamente que estaba eso ahí e incluso se menciona en textos administrativos de los colonos españoles, así que más bien lo que hizo el guiri fue divulgar su existencia, que no es lo mismo que "descubrir".

» autor: Guanarteme

#4 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

turuleto — Thu, 11 Jan 2024 16:43:33 +0000

Con la agenda 2030 progresista, habrá que ir pensando en nuevos cortes para los gusanos, grillos y cucarachas.

» autor: turuleto

#3 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

spacemenko — Thu, 11 Jan 2024 16:25:36 +0000

Unos genios, porque evidentemente no había nada que descubrir en la carne vacuna, pero sí en ese corte de la pieza: "Convertir esta zona de la espaldilla infrautilizada en estos nuevos cortes significa más rentabilidad y mayores márgenes para los operadores de servicios de alimentos. Además, si bien estos cortes tienen un impacto significativo durante todo el año, pueden aprovechar beneficios clave durante determinadas épocas del año. Por ejemplo, cuando tanto la demanda como el precio de los filetes aumentan durante los meses de verano, los operadores pueden ofrecer más opciones de filetes, aumentando el tráfico y los márgenes".

» autor: spacemenko

#2 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

ccguy — Thu, 11 Jan 2024 16:22:15 +0000

#1 Joder con los spoilers de los cojones.

» autor: ccguy

#1 Cómo dos científicos revolucionaron la industria cárnica con un corte de la vaca que nadie había pensado

tiopio — Thu, 11 Jan 2024 16:14:13 +0000

Te ahorro un clic: espaldilla, el solomillo de carnicero.

» autor: tiopio