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#89 Jordi Roca - Fresas con nata

PerritaPiloto — Mon, 31 Jul 2023 17:50:01 +0000

#87 Eso no es lo que más me molestó del lugar. Hacía frío en el interior, tardaron mucho en atendernos a pesar de que éramos prácticamente los únicos clientes y los dos camareros que nos atendieron no conocían la carta. Y luego está el precio, aunque es algo te tenía asumido.

» autor: PerritaPiloto

#88 Jordi Roca - Fresas con nata

malajaita — Mon, 31 Jul 2023 15:05:56 +0000

#35 Las fresas y la vaca sin utensilios, a lo sumo un cazo y una falda.
Forjar es ya mas complicado, buildear, cronstrucción y tal, ya eso déjaselo a los que saben.
Asfaltar a los romanos.

» autor: malajaita

#87 Jordi Roca - Fresas con nata

MPPC — Mon, 31 Jul 2023 09:19:48 +0000

#11 Lo de la plancha de pizarra es de traca, incómodo para el comensal e incómodo para el camarero.
De las tonterías más grandes y extendidas, para ,mi gusto.

» autor: MPPC

#86 Jordi Roca - Fresas con nata

Seyker — Sun, 30 Jul 2023 14:59:05 +0000

#60 pero tiene menos azúcar que esas fresas ????

» autor: Seyker

#85 Jordi Roca - Fresas con nata

sad2013 — Sun, 30 Jul 2023 11:38:22 +0000

#19 efectivamente es un video para fans de él, porque apenas se ve lo que hace

» autor: sad2013

#84 Jordi Roca - Fresas con nata

--680669-- — Sun, 30 Jul 2023 10:58:36 +0000

Yo solamente veo nata con fresas. Yo prefiero un bol con fresas y muy poca nata o ninguna. Te sale luego el postre a un precio como si vinieran de un invernadero de Marte

» autor: --680669--

#83 Jordi Roca - Fresas con nata

aironsai — Sun, 30 Jul 2023 10:39:43 +0000

#49 mucho mejor, claro!

» autor: aironsai

#82 Jordi Roca - Fresas con nata

--2207-- — Sun, 30 Jul 2023 08:18:20 +0000

Y qué hace esto en portada? Tiktokéame.

» autor: --2207--

#81 Jordi Roca - Fresas con nata

DDJ — Sun, 30 Jul 2023 07:37:36 +0000

#66 Entiéndolo como que esas tontadas tienen sentido porque hay gente que no sabe en qué gastarse el dinero, si no dé qué

» autor: DDJ

#80 Jordi Roca - Fresas con nata

Eibi6 — Sun, 30 Jul 2023 02:23:06 +0000

#77 como debe ser compañero, la vida es menos sería de lo que parece en Menéame

Llevo 3 güisquis más y un ron que mi moza me pidió por equivocación (llevamos poco){shit}

» autor: Eibi6

#79 Jordi Roca - Fresas con nata

formulauno — Sat, 29 Jul 2023 23:24:51 +0000

#57 De la meseta para abajo, verdad?

» autor: formulauno

#78 Jordi Roca - Fresas con nata

formulauno — Sat, 29 Jul 2023 23:24:28 +0000

#67 Si aceptas las 4 pizarras mas baratas y los comparas con platos mas caros... es un poco trampa, por no hablar de que el tratamiento es mucho mas delicado y no puedes meter la pizarra en el lavavajillas

» autor: formulauno

#77 Jordi Roca - Fresas con nata

Quecansaometienes... — Sat, 29 Jul 2023 23:21:18 +0000

#75 cuento con que el alcohol y las drogas mejoren mis tonterias

» autor: Quecansaometienes...

#76 Jordi Roca - Fresas con nata

RoyalPirate — Sat, 29 Jul 2023 22:54:12 +0000

#38 dale

» autor: RoyalPirate

#75 Jordi Roca - Fresas con nata

Eibi6 — Sat, 29 Jul 2023 22:29:34 +0000

#45 será por que llevo 5 cervezas, chupito de crema y un par de güisquis con xeo pero me acabo de reír bien{grin}

» autor: Eibi6

#74 Jordi Roca - Fresas con nata

PerritaPiloto — Sat, 29 Jul 2023 22:27:14 +0000

#27 Y se friega mucho peor que un plato, y se rompe mucho más.

» autor: PerritaPiloto

#73 Jordi Roca - Fresas con nata

PerritaPiloto — Sat, 29 Jul 2023 22:25:12 +0000

#57 No es una simple teja de pizarra. Si no se limpia correctamente en el interior de las rebabas que tiene es un lugar perfecto para que proliferen bacterias.

» autor: PerritaPiloto

#72 Jordi Roca - Fresas con nata

phyrian — Sat, 29 Jul 2023 22:06:53 +0000

#31 Y para algo que daba para 3 bocados encima

» autor: phyrian

#71 Jordi Roca - Fresas con nata

phyrian — Sat, 29 Jul 2023 22:04:52 +0000

#5 Creo que de mas ha puesto 1 kilo extra de azucar jajaj

» autor: phyrian

#70 Jordi Roca - Fresas con nata

mikelx — Sat, 29 Jul 2023 21:54:57 +0000

#6 ¿como el qué? no nos dejes con el misterio

» autor: mikelx

#69 Jordi Roca - Fresas con nata

omegapoint — Sat, 29 Jul 2023 21:20:16 +0000

#1 pues al final se muere de shock diabético

» autor: omegapoint

#68 Jordi Roca - Fresas con nata

--637288-- — Sat, 29 Jul 2023 20:50:59 +0000

#57 EL 60% de la pizarra mundial se exporta desde Ourense/Bierzo, de las canteras en el este de la provincia (y es la de mejor calidad del mundo, debido a las presiones a las que estuvieron expuestas las capas de la corteza y el poco contenido en sulfuro de hierro o algo así, no recuerdo.
Y tienen una sección dedicada también a los platos o bandejas para hostelería. TIenen propiedades interesantes, ya que conservan el calor o el frío más que un plato, por lo que puedes servir postres o comida caliente, y son muy fáciles de limpiar.
Se rompen fácilmente, es el mayor pero. El coste por pieza va entre 1 o 2 eur, aprox y dependiendo de tamaño.

» autor: --637288--

#67 Jordi Roca - Fresas con nata

Acido — Sat, 29 Jul 2023 20:50:33 +0000

#27
He buscado y en Amazon venden 4 "platos" / planchas de pizarra por 14 euros, a 3.50 euros cada una, las de tamaño 20x20.
Y si son de 20x30 venden 6 por 24 euros, a 4 euros cada una.

Seguro que hay platos por menos, a 0.50 euros quizá los más baratos... Pero también hay platos mucho más caros. Sin irse a porcelana china de la dinastía Ming de 4000 euros, seguro que algunos platos exclusivos valen más de 4 euros, y más de 20. En un restaurante de vanguardia, como el Celler de Can Roca, con varios premios de mejor restaurante del mundo, varias estrellas Michelín y que no sé si costará 200 euros la cena típica, sí pueden poner platos que cuesten 20 euros cada uno si quieren. No pasa nada si un día se rompe uno, no sería una gran tragedia.

#20
Supongo que si alguna vez ponen pizarras es por transmitir un mensaje artístico. Por ejemplo, Joan Roca contó que estuvieron un tiempo estudiando el olor o sabor a tierra mojada y sacar como la esencia para hacer creaciones gastronómicas, sensaciones especiales únicas con eso. Entonces, en ese contexto puede ser acorde poner un plato de pizarra ¿no? que evoca la naturaleza, el campo... Ahí ya no importa el precio del recipiente donde se sirve la comida sino cómo es acorde a las sensaciones que quiere transmitir una creación culinaria.

» autor: Acido

#66 Jordi Roca - Fresas con nata

Gispert — Sat, 29 Jul 2023 20:42:17 +0000

#62 "El capitalismo", dice. Cada uno con sus neuras.

» autor: Gispert

#65 Jordi Roca - Fresas con nata

Caresth — Sat, 29 Jul 2023 20:40:45 +0000

#57 ¿Estás de coña? Todos los tejados de la zona norte se hacían de pizarra. Se usó y se usa muchísimo, ahora también como pavimento y en interiores. Hay cientos de canteras, empresas muy potentes a nivel mundial. En Ourense y Lugo hay comarcas enteras que viven básicamente de la pizarra.

» autor: Caresth

#64 Jordi Roca - Fresas con nata

gadeaiglesias — Sat, 29 Jul 2023 20:23:30 +0000

#5 donde más a rizado el rizo es en la extraccion de la nata de la leche para una de las dos partes y en el muellecito. el resto es nata montada sencilla un couli de fresas para la pieza tipo sushi y las fresas sencillas para el empaquetado con la nata de la leche.

» autor: gadeaiglesias

#63 Jordi Roca - Fresas con nata

Arkhan — Sat, 29 Jul 2023 19:58:09 +0000

#27 No si las han robado de la obra de al lado del restaurante.

» autor: Arkhan

#62 Jordi Roca - Fresas con nata

DDJ — Sat, 29 Jul 2023 19:30:07 +0000

Valiente desperdicio de recursos. Absurdo hasta la nausa. Un postre minimalista que el capitalismo lo transforma en una chorrada que no aporta nada

» autor: DDJ

#61 Jordi Roca - Fresas con nata

GaiusLupus — Sat, 29 Jul 2023 19:28:30 +0000

#18 lo que me río siempre que lo veo

» autor: GaiusLupus

#60 Jordi Roca - Fresas con nata

BM75 — Sat, 29 Jul 2023 19:23:55 +0000

#58 La nata en spray es uno de los peores inventos de la historia de la Humanidad.

» autor: BM75

#59 Jordi Roca - Fresas con nata

jaramero — Sat, 29 Jul 2023 19:05:08 +0000

Tanto rollo y se lo come de un bocado...

Con tanto azúcar puede hacer un kilo que no se pone malo

» autor: jaramero

#58 Jordi Roca - Fresas con nata

sieteymedio — Sat, 29 Jul 2023 18:50:04 +0000

En relación tiempo de preparación/disfrute, no supera llenarte la mitad de la boca con fresas y enchufarte el spray de nata hasta que no te quepa más.

» autor: sieteymedio

#57 Jordi Roca - Fresas con nata

lectorcritico — Sat, 29 Jul 2023 18:48:29 +0000

#27 #29 Aqui no se usa, pero no son simples tejas de pizarra como las que se usan en el norte de Europa?
En España hay una ¿cantera? de pizarra y exporta casi toda la produccion, porque aqui se usa poco.

No se si son seleccionada u homologadas para uso alimenticio o llevan esmalte como los platos.
El coste de fabricacion es menos que un plato, sobre todo el energetico.

» autor: lectorcritico

#56 Jordi Roca - Fresas con nata

fjcm_xx — Sat, 29 Jul 2023 18:47:47 +0000

#1 Yo creo que eso lo hemos pensado todos.

» autor: fjcm_xx

#55 Jordi Roca - Fresas con nata

sieteymedio — Sat, 29 Jul 2023 18:42:47 +0000

Hala, 120 €

» autor: sieteymedio

#54 Jordi Roca - Fresas con nata

pcmaster — Sat, 29 Jul 2023 18:42:08 +0000

#52 Cuando aprenda a hacer vídeos... no los hará en vertical.

» autor: pcmaster

#53 Jordi Roca - Fresas con nata

The_Ignorator — Sat, 29 Jul 2023 18:24:06 +0000

#14 me has hecho reír a la vez que me ha dado asco tu comentario.

Humor-fusión

» autor: The_Ignorator

#52 Jordi Roca - Fresas con nata

Tumbadito — Sat, 29 Jul 2023 18:13:15 +0000

Curioso video... Sobre todo porque nunca muestran nada de lo que pasa sobre la mesada. Solo lo enfocan a él y algunos componentes.

El vídeo es de cualquier cosa menos de gastronomía

» autor: Tumbadito

#51 Jordi Roca - Fresas con nata

kilokilo — Sat, 29 Jul 2023 18:13:02 +0000

#44 yo te paso insulina, el plato lo merece.

» autor: kilokilo

#50 Jordi Roca - Fresas con nata

turuleto — Sat, 29 Jul 2023 18:12:06 +0000

#43 Pues no me parece mal.
Tiktok es una herramienta y hay un montón de contenido interesante.
Es como una nueva blogosfera.

» autor: turuleto

#49 Jordi Roca - Fresas con nata

turuleto — Sat, 29 Jul 2023 18:10:27 +0000

#22 Si en lugar de nata de un bote, vas a una repostería y compras nata de verdad, verás qué diferencia.

» autor: turuleto

#48 Jordi Roca - Fresas con nata

Metabron — Sat, 29 Jul 2023 17:52:21 +0000

Para buenas "Fresas con Nata" las de Prok

youtu.be/yr62TgoEAfs

» autor: Metabron

#47 Jordi Roca - Fresas con nata

Quecansaometienes... — Sat, 29 Jul 2023 17:51:54 +0000

#33 Esta muy curioso

» autor: Quecansaometienes...

#46 Jordi Roca - Fresas con nata

Hangdog — Sat, 29 Jul 2023 17:41:56 +0000

#18 Por cierto, también tienes a Ferrá Adriá preparando unos platos de mejillones

youtu.be/h4NpW0axUmQ

» autor: Hangdog

#45 Jordi Roca - Fresas con nata

Quecansaometienes... — Sat, 29 Jul 2023 17:40:58 +0000

#3 El comentario queda mas gracioso si la receta la hace una cocinera y, en vez de fresas, de fruta usa pera o melon .

Fdo: Arevalo

» autor: Quecansaometienes...

#44 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:40:11 +0000

Tiene buena pinta, pero me como eso y le muero de hiperglucemia

» autor: Alejandro_1

#43 Jordi Roca - Fresas con nata

incendiario — Sat, 29 Jul 2023 17:39:38 +0000

La titokización de meneame...

» autor: incendiario

#42 Jordi Roca - Fresas con nata

Hangdog — Sat, 29 Jul 2023 17:39:20 +0000

#18 De ese vídeo, lo mejor son los comentarios.
"Desde que hice el bocadillo, no se me ha salido la cadena de la bici"

» autor: Hangdog

#41 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:38:50 +0000

#19 le ha faltado espuma Eva

Cola blanca tenía

» autor: Alejandro_1

#40 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:37:48 +0000

#35 y construya la cámara con palos y silex

» autor: Alejandro_1

#39 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:37:12 +0000

#4 es normal que sea costoso, la tonelada de azúcar va cara

» autor: Alejandro_1

#38 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:36:17 +0000

#18 se merece un meneo

» autor: Alejandro_1

#37 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:29:21 +0000

#18 joder me deshorino

» autor: Alejandro_1

#36 Jordi Roca - Fresas con nata

Alejandro_1 — Sat, 29 Jul 2023 17:27:59 +0000

#1 hahahahaha

Voto bulo. Es Azúcar con nata y fresas

» autor: Alejandro_1

#35 Jordi Roca - Fresas con nata

Factorio — Sat, 29 Jul 2023 17:10:20 +0000

#9 Y que mine y forje los aceros de su frigorífico y utensilios. Y que construya el edificio donde lo ha hecho. Y asfalte la calle hasta él.

» autor: Factorio

#34 Jordi Roca - Fresas con nata

dragonut — Sat, 29 Jul 2023 16:53:16 +0000

No apta para hacer en casa.

» autor: dragonut

#33 Jordi Roca - Fresas con nata

andin22 — Sat, 29 Jul 2023 16:49:25 +0000

Me ha gustado más esta comparativa youtu.be/sv8eL0pzd1Y

» autor: andin22

#32 Jordi Roca - Fresas con nata

nanrefram — Sat, 29 Jul 2023 16:47:03 +0000

Es muy bonito, la verdad, pero ¿sabrá distinto de comerse las fresas azucaradas con la nata? quiero decir si la elaboracion y las texturas afectaran mucho porque por lo que he visto usa solamente fresas, nata y azucar.

» autor: nanrefram

#31 Jordi Roca - Fresas con nata

Skiner — Sat, 29 Jul 2023 16:46:39 +0000

me parece excesivo tantas vueltas a algo tan sencillo y tan bueno como unas fresas con nata.

» autor: Skiner

#30 Jordi Roca - Fresas con nata

nanrefram — Sat, 29 Jul 2023 16:45:19 +0000

#29 Son una plaga ultimamente

» autor: nanrefram

#29 Jordi Roca - Fresas con nata

Tr13ce — Sat, 29 Jul 2023 16:36:09 +0000

#11 Una plancha de pizarra te ponen en mi pueblo en tapas de 3 euros.

» autor: Tr13ce

#28 Jordi Roca - Fresas con nata

formulauno — Sat, 29 Jul 2023 16:33:53 +0000

El cariño que le pone este señor a los platos que hace es increible y la ilusion con la que retomo la cocina despues de su problema neurologico dan mucho que pensar

Me parece un crack

» autor: formulauno

#27 Jordi Roca - Fresas con nata

formulauno — Sat, 29 Jul 2023 16:28:36 +0000

#20 Ya es conocer poco el precio de las cosas, pero una plancha de pizarra es mucho mas cara que un plato

» autor: formulauno

#26 Jordi Roca - Fresas con nata

Sofa_Knight — Sat, 29 Jul 2023 16:28:23 +0000

#19 era el Mejunje Art Attack

» autor: Sofa_Knight

#25 Jordi Roca - Fresas con nata

formulauno — Sat, 29 Jul 2023 16:26:58 +0000

#18 Ese video o le ves con Knekro o no es lo mismo
www.youtube.com/watch?v=swEEigfdxVI

» autor: formulauno

#24 Jordi Roca - Fresas con nata

--302145-- — Sat, 29 Jul 2023 16:25:52 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --302145--

#23 Jordi Roca - Fresas con nata

Maximilian — Sat, 29 Jul 2023 16:17:12 +0000

Solo de verlo se me ha disparado el índice de glucosa en sangre

» autor: Maximilian

#22 Jordi Roca - Fresas con nata

aironsai — Sat, 29 Jul 2023 16:14:33 +0000

Un bol, echas las fresas cortaditas, nata de un bote por encima, y pa'lante con ello.

» autor: aironsai

#21 Jordi Roca - Fresas con nata

Borgiano — Sat, 29 Jul 2023 16:02:16 +0000

#1 Es que a la repostería o le echas azúcar o no triunfas

» autor: Borgiano

#20 Jordi Roca - Fresas con nata

Arkhan — Sat, 29 Jul 2023 16:00:57 +0000

#11 Hamburguesa en una plancha de pizarra y las patatas fritas en una maceta y piensas ¿me están cobrando 20€ por una hamburguesa con patatas y no tienen dinero para comprar platos?

» autor: Arkhan

#19 Jordi Roca - Fresas con nata

Arkhan — Sat, 29 Jul 2023 15:58:54 +0000

Lo siento por los fans de este señor pero yo no entiendo si se creía estar en una cocina o rodando otro capítulo de Art Attack. Si era el segundo caso le ha faltado engrudo mágico.

» autor: Arkhan

#18 Jordi Roca - Fresas con nata

RoyalPirate — Sat, 29 Jul 2023 15:47:23 +0000

#1 como al bocata de Paco Roncero de este video, que lo que le falta es aceite de oliva:
youtu.be/1NGJjkp0o8I

» autor: RoyalPirate

#17 Jordi Roca - Fresas con nata

emdi — Sat, 29 Jul 2023 15:47:14 +0000

Eso era azúcar con algo de fresas con nata.

» autor: emdi

#16 Jordi Roca - Fresas con nata

--493164-- — Sat, 29 Jul 2023 15:46:59 +0000

#5 Creo que #2 se refería a Jordi Roca.

» autor: --493164--

#15 Jordi Roca - Fresas con nata

Pitt — Sat, 29 Jul 2023 15:46:49 +0000

Azucar con fresas

» autor: Pitt

#14 Jordi Roca - Fresas con nata

Xtrem3 — Sat, 29 Jul 2023 15:44:00 +0000

Sí sí, como que no desayuna choco crispies con mejillones en escabeche cuando tiene el domingo loco...

» autor: Xtrem3

#13 Jordi Roca - Fresas con nata

--272179-- — Sat, 29 Jul 2023 15:38:41 +0000

#2 después de semejante hostia, lo dudo.

» autor: --272179--

#12 Jordi Roca - Fresas con nata

mjmx — Sat, 29 Jul 2023 15:38:20 +0000

Me espero al vídeo largo con los Oompa Loompas.

» autor: mjmx

#11 Jordi Roca - Fresas con nata

PerritaPiloto — Sat, 29 Jul 2023 15:34:45 +0000

Tenían también "La taberna de Can Roca" en Sant Andreu (el distrito de Barcelona). No me han tratado peor en ningún otro local. Y luego muchas gilipolleces como ponerte una plancha de pizarra en lugar de un plato y cosas por el estilo.

» autor: PerritaPiloto

#10 Jordi Roca - Fresas con nata

themarquesito — Sat, 29 Jul 2023 15:19:35 +0000

#4 Yo todavía estoy intentando asimilar lo que acabo de ver. Me parece prácticamente magia.

» autor: themarquesito

#9 Jordi Roca - Fresas con nata

malajaita — Sat, 29 Jul 2023 14:28:09 +0000

A este plato lo que le falta es la recogida de la fresa, en verano, y el ordeñe de la vaca.
Si lo hace Jordi, yo lo pago.

» autor: malajaita

#8 Jordi Roca - Fresas con nata

doyou — Sat, 29 Jul 2023 13:20:18 +0000

#5 la verdad es que a mí tanta mandanga me es irrelevante, pero reconozco el trabajo, la creatividad y el esfuerzo de este señor. Un crack. A mí, repito, no me hace falta tanta historia, pero reconozco el talento y la dedicación.

» autor: doyou

#7 Jordi Roca - Fresas con nata

elmileniarismovaallegar — Sat, 29 Jul 2023 12:06:43 +0000

Eso no es cocinar...eso es hacer arte con alimentos...

» autor: elmileniarismovaallegar

#6 Jordi Roca - Fresas con nata

Suleiman — Sat, 29 Jul 2023 11:43:00 +0000

Es un crack! Poca gente tiene tanto talento para los postres como el....

» autor: Suleiman

#5 Jordi Roca - Fresas con nata

Ominous — Sat, 29 Jul 2023 11:29:28 +0000

#2 Debería estar igual de bueno que unas fresas con nata normales. Porque la receta parece la de siempre y no ha puesto nada más. Pero ha rizado el rizo con mil elaboraciones, pero de sabor parecen unas simples fresas y nata.
Eso sí, Jordi es un genio.

» autor: Ominous

#4 Jordi Roca - Fresas con nata

--423412-- — Sat, 29 Jul 2023 11:28:15 +0000

La verdad es que currado está. No será un plato barato, pero lo vale
Otra cosa es que yo esté dispuesto a pagar una pasta por un postre así. Con verlo ya flipo. Me creo que es esté muy bueno. pero no pago.

» autor: --423412--

#3 Jordi Roca - Fresas con nata

Eibi6 — Sat, 29 Jul 2023 11:27:58 +0000

Demasiado curro para mí pero me encantaría probarlas

» autor: Eibi6

#2 Jordi Roca - Fresas con nata

woody_alien — Sat, 29 Jul 2023 11:24:29 +0000

Pues tiene que estar bueno.

» autor: woody_alien

#1 Jordi Roca - Fresas con nata

Don_Pichote — Sat, 29 Jul 2023 11:18:07 +0000

Sinceramente creo que le falta más azúcar

» autor: Don_Pichote