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#24 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

XavierGEltroll — Wed, 04 Sep 2019 19:58:50 +0000

¿Alioli? ¿Qué es?
ALL I OLI
#19 surt del meu cap

» autor: XavierGEltroll

#23 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

Cehona — Wed, 04 Sep 2019 15:02:30 +0000

¿No lleva la receta original nada de vinagre?

» autor: Cehona

#22 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

Cehona — Wed, 04 Sep 2019 15:01:59 +0000

#11 Pero con repaso de freidora.
Muchas están recocidas y cuando te las ponen , tienen ese regusto desagradable de ser poco recientes.

» autor: Cehona

#21 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

Cehona — Wed, 04 Sep 2019 14:50:46 +0000

#10 Confundes tapas con pinchos.

» autor: Cehona

#20 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--42246-- — Wed, 04 Sep 2019 13:38:30 +0000

#13 Claro que no has probado todas las de Madrid y Barcelona, solo los vascos hacemos eso

» autor: --42246--

#19 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--594187-- — Wed, 04 Sep 2019 12:55:09 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --594187--

#18 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--495817-- — Wed, 04 Sep 2019 12:33:48 +0000

#10 aquí , damas y caballeros, un señor con criterio.
Mis respetos.
Firmado:
Uno que va mucho a Donostia.

» autor: --495817--

#17 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

sempredepor — Wed, 04 Sep 2019 12:15:56 +0000

Recomiendo el bar patata brava de Sada (A Coruña), las mejores del mundo!!!

» autor: sempredepor

#16 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

ronko — Wed, 04 Sep 2019 12:10:05 +0000

#10 ¿San Sebastián de los reyes?

» autor: ronko

#15 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

kelonic — Wed, 04 Sep 2019 12:08:07 +0000

Para bravas las papas arrugadas con mojo picón

» autor: kelonic

#14 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

tiopio — Wed, 04 Sep 2019 12:05:48 +0000

¿En Barcelona tienen patatas bravas? La primera noticia.

» autor: tiopio

#13 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

Aucero — Wed, 04 Sep 2019 11:55:36 +0000

Yo no he probado todas las bravas de Madrid y Barcelona como ha hecho #1 pero siempre he oído que las del bar Tomás son las mejores de Barcelona.

» autor: Aucero

#12 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--42246-- — Wed, 04 Sep 2019 11:46:22 +0000

#9 si, lo conocía también.

» autor: --42246--

#11 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

Xenófanes — Wed, 04 Sep 2019 11:32:39 +0000

La versión que más me gusta es con las patatas guisadas.

» autor: Xenófanes

#10 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

CEOVAULTTEC — Wed, 04 Sep 2019 11:26:43 +0000

A mi de tapas me gusta ir a San Sebastian. Madrid es tercermundista en comparación.

» autor: CEOVAULTTEC

#9 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--588378-- — Wed, 04 Sep 2019 11:25:52 +0000

#1 Al lado del Docamar estaba El Águila de Gredos (sigue, pero con otros dueños) donde las bravas estaban tan o mejor de buenas y ni lo conocía ni dios.

Lo triste es que en la mayoría de sitios te mezclen mayonesa, kétchup y tabasco y te vendan semejante bazofia como brava

» autor: --588378--

#8 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--130410-- — Wed, 04 Sep 2019 11:23:44 +0000

En Madrid nunca se ha inventado nada

» autor: --130410--

#7 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

txeke — Wed, 04 Sep 2019 11:21:59 +0000

En mi terruño natal, Zamora, la cosa es sencilla, en cualquier bar puedes pedir:

- Bravas: salsa picante (pocos sitios que usen salsa industrial o, peor, ketchup, aguantan abiertos)

- Alioli: salsa alioli

- Mixtas: brava + alioli.

Que igual es que en provincias somos muy simples, no voy a darle yo lecciones a los de Madrid o Barcelona, pero no sé, me parece lo más lógico...

Mención especial al maravilloso maridaje de un minúsculo bar: tortilla de patata cubierta con salsa de callos.

» autor: txeke

#6 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

escuadron — Wed, 04 Sep 2019 11:21:14 +0000

Burgos en el “Meson Burgos”
No se si se inventaron allí, pero las mejores que he probado

» autor: escuadron

#5 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

ronko — Wed, 04 Sep 2019 11:19:16 +0000

#1 Yo no sé por qué siempre lo llamo "el Donato" .

» autor: ronko

#4 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

m_ark — Wed, 04 Sep 2019 11:13:27 +0000

Las de mi suegro, a veces pican a veces no, es toda una soorpresa. No sigue una receta al pié de la letra.

Tenía un bar en Entrevias.

» autor: m_ark

#3 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

carloscmira — Wed, 04 Sep 2019 11:12:19 +0000

en teoría cada bar tiene su propia receta que hace que la salsa sea única, en la práctica salvo honrosas excepciones es ketchup con picante.

» autor: carloscmira

#2 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

Banshee2x — Wed, 04 Sep 2019 11:05:27 +0000

En Barcelona las de la Moritz son de las mejores, pero no alcanzan las del Bar Texas del Tubo

» autor: Banshee2x

#1 Patatas bravas: una historia de rivalidad entre Madrid y Barcelona

--42246-- — Wed, 04 Sep 2019 11:02:40 +0000

Son mejores en Madrid. Concretamente en Quintana, en el Docamar.

» autor: --42246--