Este 16 de abril ha entrado en vigor una de las medidas estrella del Ministerio de Derechos Sociales y Consumo: el real decreto sobre comedores escolares, un suculento negocio millonario hasta ahora apenas regulado y en manos de unos pocos. La nueva norma supone un claro avance en materia de la salud de los más pequeños, pues tiene como objetivo asegurar el consumo de frutas y verduras frescas, potenciar la proteína vegetal, las legumbres y el pescado, y eliminar el de bebidas azucaradas, así como limitar los alimentos precocinados y las fritur

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El comportamiento “errático” del director del FBI, Kash Patel, durante su etapa al frente de la agencia podría estar poniendo en riesgo su cargo, según un reportaje de The Atlantic. Durante la mayor parte de su tiempo dirigiendo el FBI, Patel ha tenido problemas de asistencia y ha sido “conocido por beber hasta el punto de una intoxicación evidente”, según personas de la Casa Blanca, miembros del Congreso y empleados del FBI que hablaron con la periodista de The Atlantic, Sarah Fitzpatrick.

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Como en todo, en el mundo de las bebidas también hay modas. En los últimos años se ha popularizado el uso de una bebida llamada calvados, un tipo de aguardiente destilado a partir de sidra de manzana, originario de la región de Nombardía, en Francia. Como informa Vicente Javier Clemente, nutricionista y catedrático de la Facultad de Medicina, Salud y Deportes de la Universidad Europea, “esta bebida se elabora mediante doble destilación y posterior envejecimiento en barricas de roble, lo que le confiere un sabor complejo y un alta graduación".

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En este video vamos a ver las diferencias reales entre la leche entera, semi desnatada y desnatada y cuál es mejor. También haremos 2 catas a ciegas, con leche sin lactosa, A2 y sin homogenizar, para ver si realmente se nota la diferencia. Finalmente también hablaremos y probaré leche cruda. ¿Es realmente tan peligrosa?

etiquetas: alimentación, leche, salud

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etiquetas: fiesta, navidad, reyes magos

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La obra en cuestión se titula 'Libro del arte de cozina' y básicamente es un recetario de 1599 en el que se detallan técnicas culinarias, consejos sobre comida y bebida y los secretos de los oficios de mayordomo, maître, camarero, trinchante o cocinero. También se incluyen unas cuantas recetas para carnes y pescados. ¿Y habla de tortillas? Sí. Lo que hace el chef de Felipe III es explicar cómo elaborar una jugosa tortilla utilizando huevos, tocino, queso, canela... y (exacto) cebolla.

etiquetas: 1599, tortillas, españa, debate, cebolla

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A partir de este viernes entra en vigor el sistema ya presentado por el Gobierno de Portugal para la devolución de latas y botellas. A partir de ahora, se pagarán diez céntimos más por cada una, pero es un dinero que se podrá recuperar más adelante. Si se sabe como. Hasta hoy, comprar una botella de refresco o una lata de bebida en el supermercado "no costaba nada", pero a partir de este viernes se introducirá una tasa de depósito de unos 10 céntimos por cada botella y lata.

etiquetas: portugal, devolucion, latas, botella, costaran, mas

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Tengo 27 años. El sábado salí a divertirme con mis amigas, y de nuevo la pregunta: “¿y tú no bebes nada?”. A lo que yo respondo: “No”. Y entonces, lo que solo era una pregunta da paso a un interrogatorio: “¿Nunca has bebido? ¿Por qué no bebes? ¿Cómo aguantas? ¿No te aburres?”. (Por no hablar de cuando me incitan a beber alcohol, como si quisieran humanizar un poco a la extraterrestre con la que acaban de toparse).

etiquetas: beber alcohol, humanizar, extraterrestre, diversión

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etiquetas: escándalo, everest, intoxicación, escaladores, himalaya, fraude

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Un anuncio publicitario inundaba los andenes del metro de Nueva York el pasado noviembre. Have your best baby -ten tu mejor bebé- aclamaban las pancartas de la empresa norteamericana Nucleus Genomics. Especializada en reproducción asistida y fecundación 'in vitro', la start-up alardeaba de poder "elegir" características como la altura, el color de ojos o incluso el cociente intelectual de tu futuro hijo.

etiquetas: edición genética, nucleus genomics, reproducción asistida

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Son extremadamente rápidos, disparan en movimiento... Si comparamos a los wagneristas de 2022 y los coreanos, entonces los wagners son bebés. Tecnológicamente, los coreanos iban rezagados, pero su infantería es una fuerza terrible", explicó. Además, Rozlach dijo que los coreanos del norte se negaban a rendirse.

etiquetas: guerra, soldados, corea del norte, ucrania

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El primer ministro galo inicia la campaña para advertir a los franceses y francesas de 29 años de que "el reloj biológico no perdona".Laura Baena analiza la caída de la fertilidad y el alto coste de criar a los hijos en España

etiquetas: francia, carta, mujer, bebés, nacimientos, embarazo, utero

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etiquetas: españa, natalidad

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etiquetas: sionismo, genocidio, epstein, israel, pobreza

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La reivindicación de estos vinos de oxidación lenta trata de recuperar un legado a punto de desaparecer

etiquetas: calandria, bodega, vino, viticultura, rancio

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Hace más de una década, unos arqueólogos que investigaban una cisterna entre las ruinas de Azeká, una antigua ciudad al suroeste de Jerusalén, hicieron un espeluznante descubrimiento. El depósito de agua, con miles de años de antigüedad, no solo estaba lleno de cerámica rota y sedimentos acumulados durante siglos de abandono, como cabría esperar, sino que también contenía docenas de esqueletos de niños. [eng] Rel: Hoy conmemoramos a San Simón de Trento, martir www.meneame.net/m/Artículos/hoy-conmemoramos-san-simon-trento-ma

etiquetas: arqueologia, israel, niños

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“Matar judíos” es una expresión tradicional usada en El Bierzo y León durante la Semana Santa para referirse al acto de beber limonada (vino con limón, azúcar y canela) en los bares. Esta práctica cultural está ligada a antiguas tradiciones de esta época y no tiene un sentido literal antisemita en la actualidad, sino popular y festivo.

etiquetas: tradiciones, matar judios, jugar, chapas

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Antes del aceite de colza, España vivió otra intoxicación masiva, en 1963, bautizado por la prensa de la época como "la bebida de la muerte". Una historia de codicia y falta de control burocrático que NO marcó un antes y un después en la seguridad alimentaria de nuestro país. Video de 27 minutos.

etiquetas: historia, intoxicación, alimentación, franquismo, alcohol

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El mercado del alcohol está cambiando de forma radical en China. Y hay varios sospechosos

etiquetas: industria, vino, china, crisis, alcohol, lucha, inmoralidad

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Un equipo de investigadores del INTCF ha publicado sus conclusiones en una revista científica destacando que sus datos cuestionan “la narrativa generalizada de un robo sistemático” en hospitales y rechazan “la conjetura convertida en bulo de los 300.000 casos de bebés robados en España” considerando punto de inflexión cuando el abogado Enrique Vila, propietario de un bufete especializado en buscar familiares biológicos, lanzó la cifra en 2010 y fue adoptada por la por la prensa pese a que implicaría robar 27 bebés al día durante tres décadas

etiquetas: españa, bebés, robados, bulo

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etiquetas: cerveza, bebidas alcohólicas

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Durante el embarazo y los primeros meses de vida de un bebé, el foco de atención del sistema sanitario y del entorno familiar se sitúa, por razones evidentes, en la madre y el recién nacido. Sin embargo, una investigación masiva liderada por el Instituto Karolinska de Suecia sugiere que estamos ignorando una bomba de relojería en la salud mental de los padres.

etiquetas: depresión posaparto, padres, bebes

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Las autoridades de Siria prohibieron la venta de alcohol en bares y restaurantes de Damasco, en una decisión que refuerza el perfil del actual gobierno liderado por Ahmed al-Sharaa. El decreto establece que los locales deberán reconvertir sus licencias en un plazo de tres meses, pasando de bares o discotecas a cafeterías. Además, limita la comercialización de bebidas alcohólicas a botellas selladas para llevar y solo en zonas con mayoría cristiana. La medida se suma a otras acciones recientes, como controles más estrictos durante el Ramadán.

etiquetas: siria, alcohol, prohibición, ahmed al-sharaa

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Los últimos datos del Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC) del Ministerio de Sanidad revelan que en 332 municipios no se pudo beber el agua del grifo en algún momento de 2024 debido a que la concentración de nitratos "superó el límite legal actual (50 mg/l), una contaminación provocada esencialmente por el uso masivo de fertilizantes sintéticos utilizados en la agricultura intensiva y las ingentes deyecciones de los animales explotados por la cruel ganadería intensiva y sus macrogranjas".

etiquetas: municipios, españoles, agua, contaminada, nitratos

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Un jurado determinó que Richins, madre de tres hijos, mató a su esposo en marzo de 2022, tras envenenarlo con una bebida que contenía fentanilo. El jurado deliberó durante aproximadamente tres horas antes de emitir su veredicto este lunes. Durante el juicio se reveló que Richins, de 35 años, había acumulado millones de dólares en deudas, había contratado pólizas de seguro de vida para su esposo y mantenía una relación extramatrimonial. La fiscalía presentó más de 40 testigos, incluyendo a la mujer que declaró haber vendido las drogas ...

etiquetas: escritora, envenenó el sándwich, libro infantil, muerte de su esposo

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etiquetas: esquí de fondo, británico borracho, esquidoning

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Todos los gurús masculinistas que venden por Internet sus consejos de seducción, de inversiones financieras o de fitness para tratar de captar no sólo la atención sino el dinero de los chavales, beben de minar su autoestima y generarles inseguridades y complejos. Es su ideología la que considera a los hombres poco más que monos en celo. Es la manosfera, y no el feminismo, la que vive del odio a los hombres v hace negocio con él.

etiquetas: machismo, manosfera

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Sus ingredientes clave son la cafeína y el azúcar. Cada lata contiene el equivalente a dos o tres cafés solos y al azúcar que tendríamos que consumir en tres días. La taurina y la L-Carnitina que llevan las bebidas energéticas es más marketing que realidad. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria "no tienen ningún efecto sobre la salud humana".

etiquetas: bebidas energéticas, taurina, energía. azucar

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Siempre es positivo que se reduzca el consumo de una droga; sin embargo, este cambio de mentalidad solo es una parte de un fenómeno más siniestro. Puede parecer obvio, pero la bajada de consumo entre los míos tiene una razón más material que ideal, más empírica que de gustos: no tenemos dinero. Pero ni un chavo, tú. Según la mayoría de estudios y titulares, los jóvenes nacidos en la brasa milenaria del dos mil salimos ocho veces menos de fiesta que nuestros padres. Sé que la percepción al primer rebote de cuñado medio de palillo puede hacer pe

etiquetas: alcohol, droga, ocio, jóvenes, bebida, consumo

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etiquetas: miranda, feminicidio, violencia de género

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etiquetas: abascal, castilla la mancha, elecciones, vox

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Su consumo se considera algo social, lo que hace que no siempre se sea consciente de los riesgos que supone su consumo para la salud. Es bastante habitual acompañar las reuniones y celebraciones sociales con bebidas alcohólicas.

Esto normaliza su consumo y cada vez se comienza a beber a edades más tempranas, siendo los 14 años la edad de inicio más habitual en nuestro país. Sin embargo, que se beba más y a edades más tempranas no disminuye los riesgos, al contrario.

etiquetas: alcohol, drogas, salud

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La Fiscalía de Bizkaia ha iniciado una investigación por un posible caso de maltrato habitual a bebés en una haurreskola de Getxo. Las diligencias tratan de aclarar si dos cuidadoras ejercieron violencia física contra los menores y si la directora del centro ignoró las advertencias realizadas por otras empleadas. La investigación se activó tras una denuncia presentada por trabajadoras del propio centro, que alertaron de comportamientos que consideraban incompatibles con el cuidado infantil.

etiquetas: haurreskola, escuela infantil, malos tratos, getxo

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Un cáncer impidió a Josep Foraster ver su sueño hecho realidad. Sin experiencia, su hermana y su sobrino sacaron adelante el proyecto

etiquetas: forastero, bodega

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Las naciones de esta parte del globo dependen de estas instalaciones para la mayoría de su suministro de agua de beber. Más del 90% del agua potable de Kuwait proviene de plantas de desalinización; el 86%, en Omán; el 85%, en Bahréin; el 70%, en Arabia Saudita; y del 42%, en Emiratos. Estas instalaciones se han convertido en objetivo estratégico de cualquier agresión militar. Los países del Consejo de Cooperación del Golfo representan el 60% de la capacidad mundial de desalinización del agua y casi el 40% del agua desalinizada en el mundo.

etiquetas: agua, potable, desalinizadora, irán, israel, eeuu, planta, golfo pérsico

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También dijo «Son las personas más malvadas que jamás hayan existido en la Tierra», afirmó. «Cortan la cabeza a los bebés. Cortan a las mujeres por la mitad. Echa un vistazo al 7 de octubre, echa un vistazo a lo que han hecho durante los últimos 47 años... Cuando esto termine, tendremos un mundo mucho más seguro».

etiquetas: trump, irán, israel, cortan, cabezas, mujeres, bebés

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A fecha de 2019, un 9% de los habitantes de la UE de más de 15 años bebían refrescos diariamente y un 33% de los habitantes de la UE > 15 años los tomaban al menos una vez a la semana. Su consumo es más frecuente en hombres que en mujeres (12% vs 7%). El país con mayor consumo diario de refrescos es Bélgica (20%) mientras que el que menos las consume es Estonia (2%). En España, el porcentaje de población que consume diariamente refrescos es del 6%.

etiquetas: refresco, bebida, cocacola, europa, ue, estadísticas

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Palma de Mallorca: una mujer conducía bajo los efectos del alcohol cuando perdió el control del coche y acabó impactando contra otro vehículo. La han exculpado porque el juez cree que su intención no era la de emborracharse. En el accidente resultaron heridos graves un hombre y una mujer que viajaban en el vehículo impactado, y han tenido secuelas por el impacto. Ella asegura que antes de coger el coche había bebido tres cervezas pensando que eran 0.0, pero no fue así.

etiquetas: alcohol, conducir, emborracharse, borrachera, accidente

» noticia original (www.motorpasion.com)

La ley autonómica entra este sábado en vigor | Las multas más leves van de los 200 a los 3.000 euros, pudiendo alcanzar los 601.000 euros en el caso de las más graves.

etiquetas: salud, galicia, bebida energética, menores

» noticia original (www.farodevigo.es)

La cantante Britney Spears fue arrestada en el condado de Ventura, California, el miércoles por la noche por conducir supuestamente bajo los efectos del alcohol, según publicó TMZ. La Patrulla de Carreteras de California dio el alto a la artista a las 21.30 h de la noche y la esposó tras sospechar que conducía tras haber bebido, por lo que la condujeron a dependencias policiales.

etiquetas: britney spears, detenid, alcohol

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"Sólo los grandes hombres se preguntan el porqué de las cosas", reza una placa que luce en la estancia de una casa de Chamberí. Uno de ellos fue Claus Knapp, un radiólogo infantil que no dejó de investigar hasta que descubrió la causa que provocaba que algunos bebés naciesen con malformaciones. Su tesón evitó que otros muchos llegasen a este mundo sin piernas ni brazos.

etiquetas: claus knapp, pediatra, talidomida, deformaciones

» noticia original (www.publico.es)

Si hay una forma de salir del pozo demográfico, Japón todavía no la ha encontrado. Y no por falta de empeño. A pesar de todos sus esfuerzos, de la imaginación e inversión millonaria que ha destinado a políticas de natalidad, su balance de nacimientos sigue siendo desastroso. El último lo acaba de publicar el Gobierno y muestra que en 2025 nacieron en Japón 15.179 bebés menos que en 2024. Es el décimo año consecutivo de declive, un nuevo mínimo histórico y sobre todo un escenario en el que Japón no esperaba verse hasta 2042.

etiquetas: natalidad, japón, demografía

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Cientos de personas han sido despedidas y decenas de bares han cerrado después de que la empresa de cerveza artesanal Brewdog entrara en concurso de acreedores. La empresa estadounidense de bebidas y cannabis medicinal Tilray ha comprado las operaciones de elaboración de cerveza de la compañía en el Reino Unido, la marca y 11 pubs en un acuerdo de 33 millones de libras. Los administradores concursales declararon que la venta había conservado 733 puestos de trabajo, pero que se habían perdido 484 empleos y se habían cerrado 38 bares

etiquetas: brewdog, comprada, despidos

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El chef manchego de Ababol (estrella Michelin) abre La Bechamel en Madrid para volver a la barra, a la cuchara y al recetario del corazón peninsular.

etiquetas: ababol, monteagudo, michelin, cocina

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El café no es arritmogénico, a pesar de lo que tradicionalmente se ha dicho siempre. En el reciente ensayo clínico DECAF se demostró que los pacientes con FA (fibrilación auricular, que es la arritmia más frecuente) sometidos a cardioversión eléctrica (para volver a ritmo normal) no experimentan una mayor recurrencia de FA con el consumo de bebidas con cafeína como el café, e incluso reduce el riesgo. Eso quiere decir que los pacientes con antecedentes de FA pueden seguir tomando café y no hay que prohibir su consumo.

etiquetas: cafe, cafeína, decaf, descafeinado, fa, arritmogénesis

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Un ensayo clínico pionero en Estados Unidos ha mostrado que la administración de células madre, durante la cirugía que hay que hacerles mientras siguen en el útero de la madre, funciona en los casos más graves de la enfermedad. Ya ha en marcha un ensayo con más bebés afectados

etiquetas: terapia células madre, espina bifida

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La ONG Caminando Fronteras pide que se intensifique la búsqueda. Helena Maleno asegura que hay diez mujeres entre los migrantes. La organización de ayuda a los migrantes Caminando Fronteras ha denunciado la desaparición de tres embarcaciones con 81 personas a bordo en la ruta marítima que conecta Argelia con Baleares. Según la entidad, entre los desaparecidos hay diez mujeres y dos bebés.

etiquetas: pateras, inmigración, ibiza, baleares

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