Hace 5 años | Por Cubillina a amp.lasexta.com
Publicado hace 5 años por Cubillina a amp.lasexta.com

La Conselleria de Salut de Baleares ha clausurado un bar regentado por chinos en Palma de Mallorca, después de que una vecina del local grabara y denunciara lo que hacían los encargados. Finalmente, se ha realizado una inspección y se ha cerrado el bar de forma temporal tras constatar una grave falta de higiene y encontrar alimentos caducados.

Comentarios

PCavero

Ave que vuela, a la cazuela

D

#1 #2 #7 #4 Al del bar lo van a "desplumar", a eso le llamo yo un karma irónico...

Cubillina

#8 dicen que los calditos de pala son muy ricos

D

#10

D

#4 es que pagar teniendo materia prima gratis...

Conde_Lito

#29 El glutamato monosódico o de sodio es un tipo de sal que potencia el sabor del producto, al igual que hace la sal común, potenciar el sabor sin añadir sabores nuevos.
Lo bueno del glutamato es que además de potenciar, resalta y facilita la mezcla de los diferentes sabores que tiene un producto o de varios.

Por cierto el glutamto está presente en casi todo lo que comes, verduras, cereales, carne, pescado, lo mismo que también está presente en el cuerpo humano ya que el ácido glutámico, la versión no ionizada del glutamato, es uno de los aminoácidos que más abundan en el cuerpo humano. Forma parte de las proteínas y hasta las neuronas contienen glutamato.
Es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, el tema es no pasarse, como con todo hay que tomarlo en su justa medida, no es bueno quedarse corto ni pasarse, sino en ambos casos vas a tener problemas.

"El ácido glutámico, o en su forma ionizada, el glutamato (abreviado Glu o E) es uno de los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas. El ácido glutámico es crítico para la función celular y no es nutriente esencial porque el ser humano puede sintetizarlo a partir de otros compuestos.
Es el neurotransmisor excitatorio por excelencia de la corteza cerebral humana. Su papel como neurotransmisor está mediado por la estimulación de receptores específicos, denominados receptores de glutamato"


https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_glut%C3%A1mico

o

#88 Exacto... "no pasarse", lo contrario que hacen en los restaurantes chinos

D

Palomas al ajillo.

pkreuzt

#2 Paloma Gon Pao

vvjacobo

#2 El gin-pichonic de toda la vida.

JackDaniel

#2 o con sobrasada.

maldia

#25 Los pichones son palomas jóvenes, las adultas supongo que seran más duras.

Se les habrían acabado los gatos

pedrobz

#13 !Malditas asociaciones de animales y su manía de hacer campañas de esterilización! !Así no hay quien haga un negocio de calidad y prospero! ¿Y que va a ser lo próximo, cumplir las pijoteras normas de higiene?¿Comprar pollo de verdad? o el maligno ¿tener que respetar los "derechos laborales" esos?

Si es que cada vez esta mas difícil emprender en este país...

Cubillina

Y comérselas

sonixx

#33 claro porque no tenemos derecho a nuestro tiempo de ocio, tú decides que es lo mejor

m

#42 Yo no decido nada. Cada cual a lo suyo.

sonixx

#49 ya vi, ya vi

air

#39 Tallarines para morirse, con aceite de gutter oil. Búscalo.

D

#60 supongo que hablas del aceite reusado y al menos en el chino de la esquina no he visto que usen malos productos, de hecho ellos mismos comen en el propio restaurante, si estás repartiendo veneno pues serán los primeros perjudicados

air

#61 Osea, que dices que el libre mercado funciona? Que una empresa privada si no invierte en riesgos laborales y el obrero se muere se arriesga a pleitos y a reduccion de beneficios? Cuidado que eso es revolucionario por aquí

K

#66 WAT.

Senil

#60 agghhhh!!!! Si voy a China creo que voy a evitar los puestos callejeros. Esa búsqueda me dará pesadillas.

Sakai

#39 Ya tenía que ser mal educado el anterior dueño para que digas eso de los chinos, porque a la mitad de los que voy yo no te dan ni los buenos días.

D

#1 Creo más bien que quien se las comen son los clientes.

¿Por qué crees que las ancas de rana en los restaurantes chinos saben a pollo? roll

Cubillina

#58 por supuesto que se las comen los clientes
Ancas de rana puaggg

ano

#1 exacto. Parece que hacían un espectáculo sádico o algo cuando lo que hacían (según dicen que hacían) era comérselas.
Aa y las aturdían antes de matarlas

Cubillina

#19 donde venden palomas?

Baal

#20 se cazan.

D

#41 o se crían

l

#43 De ahí todos esos palomares de las casonas antiguas.

D

#62 nada que ver con el magnífico "pato lakeado" de mallorca

Cubillina

#41 ya, pero yo no me la comeria

Baal

#47 bueno, eso ya los gustos y costumbres de cada cual. Aves de caza y cazuela hay unas cuantas en la península

D

#41 #47 realmente la inmensa mayoría más que cazarse se usan como diana en campo de tiro, de ahí a los participantes. En carnicería se llevan las pichones mientras no colocan los adultos para tiro.

Baal

#52 no lo dudo que se usan en campos de tiro... Cuanto más cerca de grandes núcleos menos tradicionales los usos, pero en el medio rural y núcleos medios, aun la gente practica lo de escopeta y perro.... Y unas veces serán tórtolas, otras liebres, otras zorzales y otras pichón...

againandagain

#53 y en el planeta Asturiax jabalí, luego con fabes y a escupir plomos

homebrewer

#12 #19 #20 Se cazan también se las cria como afición o para comer son producto delicatessen.

https://www.lamejorcarneentucasa.com/index.php?m=detalle_tienda&pagina=1&cat=25&id=136

Siempre ha habido palomares por nuestra geografía ¿Pára que piensas que eran?

Como curiosidad te puedo decir que he probado paté de pichón y aparte de caro estaba cojonudo.

Cubillina

#72 lo se, y hay palomares por todas,.pero nunca pensé que las tuvieran para comérselas
Hasta hace pocos años yo iba a un bar a comer gorriones fritos, estaban riquísimos, ya están prohibidos

D

#20 en cualquier carnicería... te suena lo que es un pichón?

Cubillina

#80 si claro, los venden en las pollerías, pero el pichón es el hijo de la paloma, son crías jóvenes

D

#19 Lo se, pero es muy poco común, supongo que en pueblos del interior o gente muy mayor seguirán haciéndolo....

J

#19 Hace mucho que no vas a un super, si crees que aún se usan bandejas de porexpan.

eslaquisjot

#26 Me dices que tú vas al super, a cualquiera, y no ves bandejas de estas a punta pala en la sección de carne ya cortada y envasada?

J

#40 Si, la carne ya cortada viene envasada en su mayoría en bandejas de plástico y solo la que se corta y envasa en el propio supermercado va en bandejas de porexpan.

D

#19 Yo de pequeño, y no estaban mal.

THX1138

#12 En el estanque del retiro se les vio pescando carpas para el restaurante.

D

#34 http://www.forovegetariano.org/foro/archive/index.php/t-35056.html

Sea verdad o mentira... Es muy probable que pudiera pasar.

D

#12 En Francia y en medio mundo...

D

#18 Se nota que nuca has comido si pinsas que te pueden colar paloma por pollo... si son carnes que no tienen abslutamebt nada que ver, ni en sabor ni en textuta, ni en color... pero nada.

Rachel_Barreiro

#23 A mí no me la cuelan, a otros puexe que si. En el chino con el glutamato monosodico y las salsas que le echan te digo que te dan gato por liebre y no te enteras.

anor

#15 Prefiero una disneylandizacion que una psicopatizacion, que es el problema real de nuestra sociedad. A mi los disneylandizados no me hacen ningun daño, los psicopatas si me lo hacen.

D

#57 psicóparas por? matar un animal para ser comido? eres de los que creen que aparecen por arte de mágia en los estantes frigo del super por lo que veo. Ahora si matas un animal para comer eres un psicópata... hasta dónde estamos llegando por dios....

D

#57 discrepo, el problema es la disneylandización y el control que tienen los psicópatas frente a un rebaño totalmente lobotomizado e infantilizado que se ofende y escandaliza por cualquier gilipollez hasta tal punto que cualquier hecho realmente importante queda completamente diluido en un mar de supremas subnormalidades sin recibir la atención y por lo tanto la consecuente acción que necesitatía como respuesta.

anor

#86 Eso no es disneylandizacion , eso es idiotizacion. Si la gente no sabe distinguir entre lo importante y lo que no lomes,mes que estan idiotizados posiblemente por psicópatas

D

#57 en una sociedad disneylizado un psicópata dominaría el mundo...

anor

#95 Ya lo dominan. Yo pienso al reves en una sociedad disneylizada la gente es capaz de reconocer los comportamientosnpsicpaticos y se toman medidas. En una sociedad psicopatizada los comportamientos psicopaticos estan totalmente normalizados.
Que la gente sea mas sensible no significa que sea gilipollas.

M

Son sus costumbles.

danimourinho

Las ratas del aire, ieeeeeehaaaa!!!!

El_pofesional

Vamos, que han cerrado un bar por falta de higiene, pero parece que la noticia es que son chinos. Periodismo de 10, sí señor. Ni siquiera lo han cerrado por lo de las palomas.

El_pofesional

#55 Léete mi #35 antes de acusarme de pertenecer a la masa borreguil

eltercerhombre

#59 yo no te he acusado de borrego. Aunque tienes razón, el tuyo podría considerarse decente.

JackDaniel

#16 No, las especias eran para las palomas

sacrifico a babalu aye

D

#5 maferefún!

g

Racistas!!

Belu84

#3 En todo caso, especistas.

D

D

En la ropa vieja de los clientes y en cualquier sopa

r

Los que hayáis pedido un bocadillo de pollo en ese bar...ya sabéis.

anv

#28 Yo no tengo ningún inconveniente en comer paloma. El problema es que al no pasar controles sanitarios podrían estar contaminadas. Aunque el congelarlas es una buena medida.

r

#78 Pues si comes paloma, espero que no sean como las de Barcelona.

Senil

#84 dentro de poco veremos en Plaça Catalunya a unos chinos con redes, van a tener carne para años

anv

#84 mientras la cocción destruya todos los patógenos, se puede comer...

m

#68 ¿Las palomas y pollos vienen del matadero municipal?

eltercerhombre

48 comentarios y ni uno decente.

He vivido muchos años a pocas manzanas del Bar Daniels y sigo regentando el barrio.

Aquí lo único a anormal es que le han filmado y denunciado.

¿Matar animales comprados en el mercado para consumo propio? Se ha hecho toda la vida.

¿Hacerlo en el patio interior de tu negocio? Nada sorprendente.

¿Usar la cámara del negocio para guardar productos de consumo propio? Mismo.

Estoy totalmente de acuerdo en que tenemos costumbres poco escrupulosa con las medidas de Sanidad, pero tampoco es para tanto.

Esta gente no daba de comer paloma a nadie. Simplemente han usado el patio como si fuera su casita de campo. Mal. Esta mal.

Pero tampoco es para tanto.

D

#55 ¿Regentas el barrio?

eltercerhombre

#56 a mi tampoco me sonaba bien al escribirlo wall. Debería haber escrito "frecuentar".

anv

#55 Para consumo propio no hay problema. Para la venta tiene que pasar controles sanitarios. Y para evitar contaminación de productos para la venta, no se permite gaurdarlas en el mismo frigorífico. Es razonable.

elmike

Ave que vuela, a la cazuela.

a

Les voy a contratar para que limpien mi edificio. Un win-win

anv

Básicamente no ha ningún inconveniente en comer palomas. El problema es que la carne de consumo tiene que pasar por diversos controles antes, y estas obviamente no los pasaban.

Pero en realidad hay tantas palomas en las ciudades que han tenido que amenazar con multas a quien las alimente. Son un verdadero problema y convertirlas en comida sería una solución aceptable.

c

#75 comida de gatos para alimentar perros y luego tenemos priones de esos. paloma=rata con alas

anv

#81 Comer paloma o rata no tiene por qué ser malo en sí mismo. Mientras la cocción mate los patógenos que puedan tener, no pasa nada.

D

#75 las palomas de ciudad son básicamente ratas con alas. Llenas de enfermedades y parásitos. A mí me da bastante asquillo que quieres que te difa.

D

Hay que reconocer que los chinos saben interpretar las reglas del capitalismo.

D

y sigue siendo paloma... de la misma manera que el lechón es cerdo y el cordero oveja.

Niltsiar

Toda la vida se ha comido paloma. No se cual es el problema. ¿Disney ya no da permiso o que pasa?
En la "noticia" no dice que se las sirvieran a los clientes, ni que engañasen a nadie, ni que sanidad les cerrase el local por falta de control de la carne de paloma ni nada referido a las palomas. Que son sucios? pues que les cierren, me parece muy bien (será el único bar sucio... mucha chavalada los busca sucios por precio y rollo) pero la "noticia" parece redactada por la vecina jodona ayudada de su hijo skinhead contra los "putos chinos de abajo que roban el trabajo a los españoles".
Que basura de periodismo tenemos en España... es tener un video cazaudiencias y redactar un panfleto al rededor. Vergüenza la Sexta.

D

#63 si, de toda la vida en los bares de españa se matan palomas, pollos y vacas para servir a los clientes. todos los bares tienen un matadero acondicionado para cumplir con sanidad. dame mas de lo tuyo por favor

anv

#63 Yo diría que el único problema es que no pasaban por controles sanitaros que tiene que pasar la carne para consumo comercial.

Nadie te impide comer palomas o criar conejos para consumirlos. Pero no puedes venderlos a terceros sin control.

Darknihil

#63 No, los han cerrado por falta de sanidad al coger palomas de la calle y sin descontaminación ni nada, las metían con el resto de la comida, asi que en realidad, si que ha sido por las palomas.

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